A reggeli a nap első étkezése, és a legfontosabb is. A vacsorától számított 10-12 órán belül a gyerekeknek energiát kell felépíteniük és a napot jól kell kezdeniük, bár valójában kevesen teszik ezt.

egészséges

- Emiatt, a reggelit könnyű étkezésként kell megszervezni, ez garantálja a napi energiaszükséglet 20-25% -át (ami legalább 250-300 kalóriát jelent egy hároméves gyermek számára).

- Hasonlóképpen, az egészséges reggeli fő alkotóelemei a könnyen emészthető és asszimilálható szénhidrátok legyenek. Szükséges olyan ételeket is felvenni, amelyek vitaminokat, ásványi sókat és fehérjéket szolgáltatnak. Ami a zsírokat illeti, jobb, ha csökkentett mennyiségben vannak jelen.

Klasszikus egészséges reggeli rendszer

A klasszikus séma, amely magában foglal egy pohár tejet, néhány sütit és egy darab gyümölcsöt, táplálkozási szempontból helyes.

- Mindazonáltal, a sütikben lévő szénhidrátok helyettesíthetők a gabonapelyhekkel is, például kenyérhez, pirítóshoz vagy házi süteményekhez.

- Ami a tejet illeti, amely kalcium- és fehérjeforrás, helyettesítheti a joghurtot, túrós krémek és turmixok. Fontos megjegyezni, hogy a tehéntejet nem szabad 12 hónap előtt bevinni a csecsemő étrendjébe.

- A vitaminokban gazdag gyümölcs sokféleképpen javasolható: gyümölcssalátában főzve vagy egy finom édesség összetevőjeként.

Egészséges reggeli javaslatok

Ezután három egészséges reggelit javasolunk, amelyek finomak, és amelyek évtől kezdve alkalmasak felnőttek és gyermekek számára.

Gazdag reggeli kupa

Egy tálba öntsön két természetes joghurtot. Hámozzon meg két almát és két banánt; az elsőt vágjuk kis kockákra, a másodikat vékony szeletekre. Adja hozzá a gyümölcsöt a joghurthoz és alaposan keverje össze. Osszuk a keveréket négy részre, és díszítsük mindegyiket egy teljes kiőrlésű sütivel.

Fonott fánk

Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Oldjunk fel 12 gramm sütőélesztőt két evőkanál tejben, adjunk hozzá 100 gramm lisztet és dolgozzuk a tésztát, amíg egyfajta zsemle nem lesz. Tálba tesszük a tésztát, letakarjuk ruhával, és hagyjuk kissé megerjedni. Ezután adjon hozzá még 170 gramm lisztet, egy tojást, 35 gramm cukrot, egy citrom héját és négy evőkanál tejet.

Dolgozzuk meg a tésztát, készítsünk vele golyót, takarjuk le egy ruhával és fejezzük be az erjedést, amíg a tészta el nem éri a dupláját. Formázzon néhány hengert a tésztával, és egyszerre kettőt használva készítsen néhány fonatot, és zárja le őket gyűrű alakjában. Rendezze a fánkokat egy tepsire, amelyet előzőleg kivajaztak és liszttel meghintettek.

Verj fel egy tojást, festd vele a fánk felületét és süsd 180 ° -on 30 percig.

Kenyér és tejszín finomságok

Hámozzon meg két banánt és vágja szeletekre. Egy tálba tegye a banánszeleteket, 120 gramm túróval és két evőkanál bogyólekvárral együtt. Jól összekeverni. A kapott krémet nyolc szelet teljes kiőrlésű kenyérre kenjük, és étkezőként kettőt tálalunk.