Gazdag receptek az étrendhez "pp" -vel

rizzsel

2010. március 26., péntek

CSALÁDOS RIZS CSIRKÉVEL/9 PÉLDA FŐNEK

Hozzávalók 2 fő részére:

- 200 gr. rizsből (a jóllakottsághoz 7 pp x 2 fő) = 14 propoint

- 600 gr. víz = 0 propoint

- ½ hagyma, 1 pirospaprika, 1 zöldpaprika és 1 paradicsom héj nélkül = 0 pont

- 1 teáskanál olaj = 1 propoint

- 100 gr. bőr nélküli csirkemell darabokban = 3 pont

- Egy fröccs fehérbor, ételfesték vagy sáfrány és só = 0 pont


Összesen 18 pont 2 fő között = 9 javasolja fejenként


Előkészítés a Thermomix-ben:

Vágja le a hagymát, a paprikát és a paradicsomot 5 másodpercig az 5. sebességgel, engedje le őket a spatulával, és darabolva adja hozzá az olajat a csirkével, tegye a pillangót (ne távolítsa el a végéig), és állítsa a Varoma hőmérsékletét 5 perc az 1. sebességnél. Két perccel az idő lejárta előtt a lyukon át adjuk hozzá a rizst, hogy megpirítsuk .

Most adja hozzá a vizet, a fröccsenő bort, a színezéket vagy a sáfrányt és a sót, állítsa be a Varoma hőmérsékletét 15 percig, forduljon balra és kanalazza meg a sebességet. Ha elkészült, hagyja a zárt pohárban néhány percig pihenni.


Előkészítés hagyományos módon:
Tegye az apróra vágott zöldségeket a csirkével barnára egy teáskanál olajjal, miután készen van, adjuk hozzá a rizst és megdinszteljük .

Adja hozzá a vizet, a bort, a színezéket vagy a sáfrányt és a sót, hagyjon körülbelül 20 percet, amíg a rizs elkészül. Ha készen állunk, letakarhatjuk ruhával, és néhány percig pihentetjük.