Mindannyian szeretünk egy jó szendvicset, de mi lenne, ha könnyebben élvezhetnénk az összes zamatot? 15 ötletet javasolunk a megvalósításához:
Burgonyás palacsinta szendvics
A kenyeret burgonyás palacsintával helyettesítjük, amelyet a burgonya meghámozásával és reszelésével készítünk el, majd összenyomjuk, és így a lehető legtöbb folyadékot eltávolítjuk. Hozzáadunk egy tojást, egy kis kukoricakeményítőt, sót, és a palacsinta módjára elkészítjük a serpenyőben. Ezzel a "kenyérrel" füstölt sonkát, Philadelphia sajtot, finom gyógynövényekkel és ecetes paprikával ajánlunk.
Több elem frissen a sütőből
Főzés technikák
Az élelmiszer-korlátozások megléte nem jelentheti a párolt zöldségek fogyasztásának és a desszertek örökre való megfeledkezésének szinonimáját. Gomb mutatásához: ez a mandulalisztből és avokádóból készült csokoládétorta, amely megőrzi az eredeti állagot és ízt, de alkalmazkodik a gluténmentes étrendhez. A legjobb az egészben, hogy ha keto diétát tartasz, ez a muffin neked is megfelel. Természetesen mindig mértékkel!
- 1 érett avokádó
- 100 ml kókuszolaj
- 1 teáskanál vanília
- 100ml kókusztej
- 50 g méz (helyettesítse a stevia-t a keto receptnél)
- 2 tojás
- 200 g apróra vágott dió vagy mandula
- 300g mandulaliszt
- 1/2 csésze cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 csésze cukrozatlan csokoládé chips (opcionális)
- Vágja félbe az avokádót, és kanállal kanalazza ki a pépet. Vigye át az élelmiszer-feldolgozón, hogy krémet készítsen, és tartalékolja.
- Keverje össze egy tálban a száraz hozzávalókat: mandulaliszt, kakaó, apróra vágott dió, szódabikarbóna, hinti és stevia.
- Adja hozzá az avokádót a többi hozzávalóval: olaj, vanília, kókusztej, méz és tojás.
- Öntsük a keveréket a száraz összetevőkre, és nagyon jól verjük össze, hogy tészta legyen. Ne aggódjon, ha vastagabb a szokásosnál.
- Tedd a tésztát egy tortaformába, egy kanállal vagy spatulával simítsd el és süsd 180 ° C-on 20 percig, vagy amíg késsel át nem szúrod a tortát, és szárazon nem kerül ki.