egészséges táplálkozás

Tartalomjegyzék

Itt a tavasz! Az évszakváltással pedig a test megújulást kér tőlünk. Kétségtelen, hogy ez a tökéletes alkalom arra, hogy tavasszal egészséges étrendet kezdjünk egészséges és friss termékek, Szezonális gyümölcsöket és zöldségeket eszek.

Ebben az évszakban a napok hosszabbak lesznek és a hőmérséklet emelkedik, olyan betegségekkel érintve testünket, mint allergia, aszténia, megfázás, fáradtságérzet stb.

Eljött tehát az ideje, hogy otthagyjuk a téli étrendeket, erősebbek és alkalmasak a hidegre. És alkalmazkodnunk kell az új évadhoz a nagyobb mennyiségű vitamin, rost és ásványi anyag. Könnyebb, kevesebb zsírtartalmú receptek, valamint nagyszámú zöldség és gyümölcs, amelyek segítenek megtisztítani a testet.

Mi a tavaszi aszténia?

Talán fáradtnak érzed magad, energia nélkül, ez baj? Ezt ismerjük tavaszi aszténia, egy olyan állapot, amely pontosan a tavasz beköszöntéhez kapcsolódik, ami fizikailag és mentálisan is érint bennünket.

Amikor eljön a tavasz, több mint a fele a populáció bemutatja a tünetek egy részét amelyek aszténiával társulnak:

  • Fáradtság és álmosság napközben.
  • Energiahiány.
  • Alvászavar és elalvási nehézségek.
  • Ingerlékenység.
  • Szorongás.
  • Étvágytalanság.
  • Fejfájás.
  • Koncentrációs problémák.
  • Motiváció hiánya.

A tavaszi aszténia okai

A tavaszi aszténia elsősorban a környezeti tényezők sorozatának egybeesése miatt következik be:

  • Időjárás változás: a hőmérséklet és a légköri nyomás emelkedése.
  • Megnövekedett nappali órák.
  • Az idő változik. Április 30-án egy órával előre kell lépnünk az órákon.

És mindezek a körülmények az emberi szervezetben a a biológiai ritmusok megváltoztatása, amelynek alkalmazkodnia kell az új környezeti feltételekhez.

Hogyan lehet leküzdeni a fáradtságot tavasszal

Nem akarjuk azonban riasztani. A tavaszi aszténia személyektől függően néhány nap alatt önmagában eltűnik.

És csökkentheti annak hatásait a test alkalmazkodási folyamatának felgyorsításával az alábbi intézkedések elfogadásával:

Várja meg az időváltozást

Fokozatosan igazítsa napi rutinját az új időhöz, még mielőtt bekövetkezne.

Gyakorold a mérsékelt testedzést

Ez segít felgyorsítani az alkalmazkodási folyamatot, felszabadítani a stresszt és pihentetőbben aludni.

Egészségesen fogyasszon

Alkalmazkodva azokhoz az igényekhez, amelyeket az új környezeti feltételek a testben generálnak. Tartalmazza az étrendben a nagyobb mennyiségű friss gyümölcs és zöldség jelenlétét.

Hidratálja magát

A hőmérséklet emelkedésével többet izzadunk, és testünknek több folyadékra van szüksége.

Tartson alvási rutint

Tartsa tiszteletben az alvási órák számát, amelyeknél fontos, hogy lefekvés előtt legalább egy órával vacsorázzon. Tartsa a hálószobát is megfelelő hőmérsékleten, és engedje le a rolót, ha még van napfény.

Töltse meg asztalát színnel és vitaminokkal

Három szín különbözteti meg a szezon ételeit: a zöld, a narancs és a vörös, minden árnyalatukban.

Szezonális gyümölcsök

Az ötlet az, hogy ízletes ételeket készítsen az idei szezon jellegzetes ételeinek sokféle felhasználásával, amelyek jó ízűek, színűek és aromájúak, és magas a tápértékük. És ne felejtsük el, hogy az egészséges étrend tavasszal meg kell tartalmaz körülbelül 4-5 adag friss zöldséget és gyümölcsöt, kihasználva azokat, amelyek a szezonban vannak.

Zöldségek és gyümölcsök az egészséges táplálkozáshoz tavasszal

Már világosak vagyunk, hogy tavasszal növelnünk kell a gyümölcsök és zöldségek bevitelét, és csökkentenünk kell a zsíros és nehéz ételeket. Ezenkívül ez a szezon sokszínű, magas tápértékű gyümölcsök és zöldségek széles választékát kínálja számunkra.

ZÖLDSÉGEK

Mindenekelőtt be kell illesztenie az étrendbe zöld leveles zöldségek, mint a spenót, az endívia, a vízitorma, a sült saláta kitûnõ, a brokkoli és a saláta. Ezek a zöldségek gazdag antioxidánsokban és főleg K-vitamin, ez segít nekünk az érrendszeri egészségben és erősebb csontokban.

Egyéb zöldségek, amelyeket szintén bele kell foglalnia étrendjébe, az articsóka, póréhagyma, cukkini, káposzta, borsó, bab, paprika, zeller, spárga és édeskömény. Mindegyik különösen ásványi anyagokat és vitaminokat biztosít számunkra A-vitamin Y C vitamin, amelyek javítják immunrendszerünket és javítják testünk szöveteit.

Ez magában foglalja azt is piros vagy narancs zöldség, mint például a paradicsom és a sárgarépa, amelyek nagyon gazdag béta-karotinban vannak, és amelyek egyszer elfogyasztják azokat A-vitamin.

GYÜMÖLCSÖK

A tavasz ideális alkalom az élvezetre piros vagy narancssárga gyümölcs, mint eper, eper, szilva, őszibarack, naspolya és cseresznye. Ezek mind gazdagok béta-karotin, A-vitamin, C-vitamin, E-vitamin és további segítséget nyújt a K-vitamin.

Az egészséges tavaszi étrendben emellett más gyümölcsöket is, például görögdinnye, dinnye, banán, ananász vagy mangó.

Miért érdemes gyümölcsöt és zöldséget enni szezonban?

Ma szinte minden gyümölcs és zöldség gyakorlatilag egész évben kapható. De szezonális és helyi ételek fogyasztása lehetővé teszi számunkra, hogy ízletesebb termékeket élvezhessünk, nagyobb aromával és ízzel. Nekik is lesz nagyobb tápanyagellátás olcsóbb áron.

Ezenkívül a szezonális termékek felkészítik testünket a klímaváltozásra és a nyári igényekre. Vannak ideális hidratálásra magas víztartalmával, ami létfontosságú a hő megindulásakor.

Másrészt a béta-karotinban gazdag ételek elősegítik a melanintermelést és felkészítse bőrünket a napra.

Helyi gazdaság

A szezonális ételek fogyasztása is segít a helyi gazdaság fellendítése és fenntartása, a kisvállalkozások népszerűsítése. És a környezetet is tiszteletben tartja, mivel a növényeket nem szezonon kívül termesztik, vagy ha az éghajlat nem kedvez nekik.

Hogyan lehet a legjobban kihozni a gyümölcsökből és zöldségekből

De hogyan lehet a legjobban fogyasztani a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket, hogy kihasználhassuk vitaminokban és ásványi anyagokban való hozzájárulását? Kétségtelen, és amikor csak lehetséges, a lehető legjobban kihozzuk ezeket az ételeket nyersen, egészben és lehetőség szerint bőrrel fogyasztva. Tehát a legtöbbet kihasználjuk azóta minden vitamint, ásványi anyagot és rostot el fogunk fogyasztani.

A saláták Ideálisak zöldségek és gyümölcsök keveréséhez, élvezve minden ízüket és színüket. Egy másik lehetőség a frissítő készítés turmixokat, bár kényelmes nem visszaélni velük. Készíthet egészséges snackeket is crudités: zeller, sárgarépa, endívia stb.

De nem mindig kell nyers zöldséget és gyümölcsöt enni. A főzésnél jobb olyan egészséges technikákat választani, amelyek maximálisan megtartják a vitaminokat és az ásványi anyagokat. A főzési stílusok egészségesebbek ebben a szezonban azok, amelyek gyorsak, például rövid pirított zöldségek, párolás, grillezés, pácolt zöldségek stb.

A következő bejegyzés érdekelheti:

Egyéb ételek, amelyeket tavasszal az egészséges étrendbe illeszthetnek

Már megbeszéltük annak fontosságát, hogy tavasszal szezonális gyümölcsök és zöldségek kerüljenek étrendünkbe. De nagyon fontos a felvétel is az egészséges táplálkozás egyéb összetevői:

  • Árpa: Tökéletes gabona a tavaszhoz, mivel nagyon tisztító.
  • Könnyű egész szemek, például barna rizs vagy tört gabonafélék, például kuszkusz.
  • Zöldségek: Tavasszal egyél könnyebb hüvelyeseket, például lencsét vagy friss borsót.
  • Algák: Tengeri zöldségek és nagyon tisztítóak. Segítenek a nehéz és mérgező fémek eltávolításában a testből, elősegítve a tisztítási folyamatot, ami különösen fontos az év ezen időszakában.
  • Csírázott: Tele vannak tápanyagokkal és tökéletes hozzávalók ételeinkhez ebben az évszakban.
  • Fűszerek: Tavasszal kiemelten kell kezelnünk a savas ízt, amely segít megtisztítani és megtisztítani a májunkat. Növelje a citromlé fogyasztását, öltse fel salátáit rizsecettel vagy almaecettel, adjon hozzá zöld almát a salátáihoz.

És most rajtad a sor ... milyen ételeket szeret beépíteni az egészséges tavaszi étrendbe? 🙂