A Spanyol Epidemiológiai Társaság tanulmánya megerősíti, hogy a jelenleg értékesített élelmiszerek - édesített italok, sütemények, édességek és sós snackek - az elhízás növekedéséhez vezetnek - Gyümölcsök és zöldségek alig vannak jelen

@abc_salud Madrid Frissítve: 2019/07/30 12: 15h

egészségesebb

Kapcsolódó hírek

A Spanyol Epidemiológiai Társaság egy műben figyelmeztet arra, hogy az automatákban értékesített ételek az elhízás növekedéséhez vezetnek, mivel az édesített italok, sütemények, édességek és sós snackek túlsúlyban vannak, míg a gyümölcsök és zöldségek alig vannak jelen.

E gépek elterjedése a nyilvános és a magánterületen megkönnyíti e termékek elérhetőségét, és erőteljes katalizátor a fogyasztásukra, amely hozzájárul a gép karbantartásához és fejlődéséhez. elhízásjárvány. Ezek a következtetések a Táplálkozási munkacsoport a Spanyol Epidemiológiai Társaság (SEE) elnöke .

Ebben rámutatnak, hogy az egészségtelen ételek tömeges elosztása ezeken a gépeken keresztül, alacsony áruk és marketing stratégiáik elősegítik az elhízás kialakulását. Hasonlóképpen utalnak az édességek széles körű elérhetőségére, amelyek az iskolákban vannak. Édesített italok, sütemények, édességek és sós snackek vannak túlsúlyban, míg gyümölcsök és zöldségek alig vannak jelen.

Jelentésében a SEE az automaták szabályozását javasolja, hogy kínálatuk 100% -osan egészséges legyen az állami finanszírozású oktatási, egészségügyi és sportközpontokban, és legalább 50% -kal egészséges más típusú közigazgatásban vagy államilag finanszírozott központokban. E gépek ajánlatainak műszaki leírásainak az egészségfejlesztés célkitűzésére kell irányulniuk, amely elsőbbséget élvez egy lehetséges gazdasági célkitűzéssel szemben.

Tartsa be az ellátás garantálásának kötelezettségét az ivóvíz teljes lakosságát, és szabályozza az ivóvízforrások meglétét minden oktatási, egészségügyi és sportközpontban, valamint bármely más nyilvános területen.

Egészséges termékek listája

Készítsen listát az egészséges, friss vagy minimálisan feldolgozott termékekről, amelyek fogyasztása jobb egészségi állapothoz kapcsolódik, és amelyek automatákban kínálhatók (például: friss gyümölcsök és zöldségek, sózatlan diófélék, cukor vagy édesítőszerek nélküli italok).

Határozza meg az automatákban kínált feldolgozott termékek maximális megengedett telített zsír-, transz-zsír-, só- és cukortartalmát.

A Spanyol Epidemiológiai Társaság hangsúlyozzaA közigazgatás számára olcsó intézkedés.nak nek amely segít megfékezni az elhízási járványt hazánkban és csökkenti a túlsúlyból fakadó egészségügyi költségeket, hozzájárulva az egészségesebb társadalom fenntarthatóbb egészségügyi rendszerhez.

Ne felejtsük el, hogy a túlsúly befolyásolja a fiúk és a lányok egyharmada, a felnőttek kétharmada és a hasi elhízás 10 férfiból 3 és 10 nőből 4. Korai halálokat, szív- és érrendszeri betegségeket, akár 13 rákfajtát, cukorbetegséget, veseelégtelenséget, mozgásszervi problémákat és alvási betegséget okoz. Kiválthat pszichoszociális problémákat, például alacsony önértékelést, és munkahelyi diszkrimináció forrása lehet, különösen a nőknél.

Gazdasági szempontból, A Nemzeti Egészségügyi Rendszer költségvetésének 2% -a (2000 millió euró) elkötelezett a túlsúly kezelésének többletköltségeinek fedezésére. Ehhez hozzá kell adni a költségeket a munkaképtelenség és az alacsonyabb munkahelyi termelékenység miatt további 2000 millió euróra becsülik.Az epidemiológusok rámutatnak, hogy ha "képesek vagyunk visszafordítani az elhízási járványt, akkor 2030-ig évi 3000 millió eurót takarítunk meg a közkasszában".

A SEE emlékezteti a közigazgatásokat, hogy a Bécsi Nyilatkozat, a miniszterek Az európai régió egészsége vállalta, hogy elősegíti az egészséges étkezési környezet kialakítását célzó politikákat az iskolákban, az egészségügyi és a munkahelyi intézményekben. Ezt a javaslatot az Egészségügyi Világszervezet és az Európai Unió későbbi stratégiái és tervei összegyűjtötték és kibővítették.

Spanyolországban, Konszenzusos dokumentum az élelmiszerekről az oktatási központokban, 2010-ben tápanyagkorlátokat javasol az automaták termékeire, de természetük önkéntes, kritériumaik túl lazaak és alkalmazásuk korlátozott. Az e határértékeket megállapító rendeletet az élelmiszer-biztonsági és táplálkozási törvény elfogadását követő hét év után nem dolgozták ki.

Csak a Comunitat Valenciana, a Murcia Régió Közössége és a Navarra Forális Közösség betiltották az egészségtelen ételek és italok értékesítését iskolákban vagy egészségügyi központokban. A SEE javasolja, hogy ezt az intézkedést fogadják el a közösségek többi része.

Ezeket a gépeket kiterjesztették más közterekre is, például közlekedési állomásokra, parkokra és utcai szintű létesítményekre. Ennek igazolása az ágazat által 2018-ban számlázott 1000 millió euró.

Ennek következménye rossz szabályozás az élelmiszer- és italautomaták elterjedése a központokban egészségügy, sport, iskola és egyetem. A közelmúltban ezeket a gépeket kiterjesztették más nyilvános terekre is, például közlekedési állomásokra, parkokra és utcai szintű létesítményekre.