Ossza meg a téli ételeket: a 17 legjobb szezonális gyümölcs és zöldség a betegségek megelőzésére
Feliratkozás a babákra és egyebekre
A a gyümölcsök és a zöldségek a legegészségesebb ételek vannak és különösen fontosak a gyermekek étrendjében, mivel nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak, segítenek fenntartani a megfelelő hidratáltságot, és megelőzni a betegségeket.
A szakértők tanácsot adnak a szezonális gyümölcsök és zöldségek fogyasztására, amikor csak lehetséges, mivel amikor az optimális érési ponton gyűlik össze, ízletesebbek, ökológiaiabbak és természetesebbek, eltekintve a zsebünk számára elérhető olcsóbb lehetőségtől.
Ma egy összeállítást hozunk nektek az őszi-téli szezon gyümölcseiről és zöldségeiről, amelyeket Spanyolországban találhatunk A többszörös előnyök érdekében nem hiányozhatnak gyermekeink étrendjéből hogy hozzájárulhatnak. Legyen szó desszertről, köretről, uzsonnáról vagy falatozásról: ne felejtsd el ezeket a fantasztikus ételeket nap mint nap!
Khaki
A datolyaszilva, lédús, édes és krémes állagának köszönhetően, a gyermekek egyik kedvenc gyümölcse ebben az évszakban, valamint rendkívül energikus és tápláló étel. A datolyaszilva kiemelkedik rosttartalmával és magas C-, B1-, B2-, B6-, E-, K-vitamin-tartalmával, valamint olyan ásványi anyagokkal, mint a vas, magnézium, réz, kálium vagy foszfor.
A gyermekek napi ritmusa (iskola, iskola után, sport, játékok) valamikor fáradtá teheti őket, vagy megváltoztathatja hangulatát: datolyaszilva fogyasztása nagy energiát nyújt, és tökéletes szövetségese lesz immunrendszerének. Ehető úgy, ahogy van, vagy olyan ételekben, mint a pirítós körtével és mozzarellával
Birsalma
Ez a tipikus őszi gyümölcs tökéletes végtelen receptek készítéséhez, mint például szószok, saláták, édességek vagy gyümölcssaláták, és számos előnyt is tartalmaz. A birsalma különösen összehúzó, ezért segít a hasmenés és más gyomorproblémák leküzdésében gyermekkorban annyira gyakori, és nagyszerű káliumforrás.
Tejszínes alma
A Cherimoya egy nagyon teljes gyümölcs, sok tulajdonsággal, amely ásványi anyagokat, például káliumot, vasat vagy kalciumot biztosít, amelyek segít megőrizni a csontok erősségét és megakadályozni az izomgörcsöket.
Számos tulajdonsága mellett magas rost- és B- és C-vitamin-tartalma. Ezen gyümölcs fő összetevője a víz, így tökéletes a megfelelő hidratálás fenntartásához.
Ennek a gyümölcsnek a negatív pontja, hogy nem könnyű enni a kicsiknek, és nagyon óvatosnak kell lenni a pipákkal. De húsossága, lédússága és édes íze az évszak egyik csillaggyümölcsévé teszi.
alma
Az alma nagyon teljes gyümölcs, végtelen tulajdonságokkal a test számára. Ezen felül egész évben élvezhető. Az alma rostforrás, amely segít szabályozni a béltranzitot, és magas kálium-, magnézium-, nátrium-, rost-, kalcium- és A-, B-, C- és E-vitaminokat tartalmaz.
Különösen hidratáló és extra adag energiát biztosít, gyorsan felszívódó szénhidrátokban gazdag étel. Ezért tökéletes a mozgalmas napi ritmus fenntartása. Számtalan recept található, amelyekbe bele lehet foglalni az őszi királynőket.
C-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek
Az olyan gyümölcsökben, mint a kivi és a citrusfélék (narancs, citrom, mandarin, grapefruit.) És olyan zöldségekben, mint a karfiol, a pirospaprika, a brokkoli, a mángold és a spenót, magas a C-vitamin, a mikroelemek fokozza immunrendszerünket, és segít megelőzni a megfázást és enyhíteni a tüneteit.
Ezenkívül a C-vitamin antioxidáns hatást fejt ki, részt vesz a kollagén, a csontok, a fogak és a vörösvértestek képződésében, és elősegíti az ételből származó vas felszívódását, hozzájárulva a jó általános egészségi állapot.
Főzőbanán
A banán gazdag A-, B-, C- és E-vitaminban, magas vas-tartalommal és * nagy mennyiségben tartalmaz rostot, kalciumot és káliumot, segít egyensúlyban tartani a vérnyomást, energizálja a testet és megakadályozza az izomgörcsöket, nagyon gyakori probléma, különösen a sportos gyermekeknél.
A szőlő alacsony zsírtartalmú, gazdag vas- és káliumtartalmú, így tökéletesen fogyasztható étkezések között, vagy egészséges harapnivalóként. Továbbá nem tartalmaznak koleszterint vagy nátriumot, tehát vigyázzon a vese, a máj és a belek egészségére.
A szőlő erős antioxidáns, magas A-, K- és B1-vitamin-tartalommal, amely segít tartsa erősen a csontokat és védje a bőrt, olyan finom gyermekkorban.
De ne felejtsük el, hogy a szőlő lekerekített alakja miatt az egyik olyan étel, amelyet a gyerekek a legkönnyebben megfojthatnak, ezért fontos, hogy bőr nélkül és felére kínáljuk őket, különösen nagyon fiatal korukban.
Zöld leveles zöldségek
A zöld leveles zöldségek magas tápértékűek és nagy előnyökkel jár a szervezet számára. Gazdag A-, C- és K-vitaminban (vízitorma, mángold), segítenek csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, küzdelem vérszegénység ellen nagy mennyiségű vasának (spenót) és folsavnak (endívia) köszönhetően.
A zöld leveles zöldségek azonban magas szintű nitrátokat tartalmaznak (különösen a mángold és a spenót), emiatt fogyasztásuk egyéves kor alatti gyermekek számára nem ajánlott, és tanácsos az adagokat három éves korra korlátozni.
Karfiol és brokkoli
A brokkoli és a karfiol ugyanahhoz a családhoz tartozik, és ezek a téli zöldségek közül kettő több vitamint, ásványi anyagot és tulajdonságot biztosít. Mindkettő kiváló rostforrás, nagy mennyiségben tartalmaz folsavat, vitaminokat (A, C és B csoport vitaminjai) és ásványi anyagokat, különösen kalciumot, káliumot és foszfort tartalmaz.
Mindkét zöldség javítja a béltranzit, erősíti az immunrendszert, védi a szív egészségét, és segít leküzdeni a hangulatváltozásokat vagy ingerlékenységet, valamint a fáradtságot és a túlzott fáradtságot.
Csokor formájú könnyű fogása miatt a brokkoli általában az egyik első zöldség, amelyet a szülők választanak, amikor megkezdik a csecsemő kiegészítő etetését a BLW módszer alapján.
Cukkini
Hogyan tud ellenállni egy finom cukkinikrémnek, egy finom töltött cukkininek vagy egy mini cukkinipizzának? Ez a főzés különböző módjait elismerő zöldség, amely mindegyik finom, finom és sima íze miatt általában a kicsik kedvence, és az elsők között csatlakozik az étrendhez, amikor kiegészítő etetéssel kezdjük.
A cukkini bőséges rostot és jelentős mennyiségű folsavat, káliumot, vasat, mangánt, valamint A- és C-vitamint biztosít. Ezért tökéletes szövetségese a tartsa erősen a csontokat, védje az emésztőrendszert Y vigyázzon az idegrendszer és az immunrendszer egészségére.
Zöldbab és borsó
A zöldbab gyakorlatilag egész évben élvezhető, és hasonlóan más zöldségekhez, amelyeket láttunk, a főzésnek is több módja van, így könnyű megtalálni a tökéletes előkészületet a gyermekek szájpadlásának elkápráztatásához.
A zöldbab és a borsó egyaránt nagy mennyiségű rostot, vizet, vitaminokat és ásványi anyagokat, különösen káliumot és magnéziumot tartalmaz. Ezért ők a tökéletes zöldségek, amikor gyermekeket nevelnek, hozzájárulva az idegrendszer és a béltranzit megfelelő működéséhez.
Sárgarépa
A sárgarépa táplálkozási szempontból kiváló étel vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően. A víz a leggyakoribb összetevő, amelyet a szénhidrátok követnek, ezek a tápanyagok adják az energiát.
Ez egy A-, E- és B-vitamin forrás, például folátok és B3-vitamin vagy niacin. Az ásványi anyagokat illetően kiemelkedik a kálium hozzájárulása, és diszkrét mennyiségű foszfor, magnézium, jód és kalcium.
Mindig a sárgarépa fogyasztása jó vizuális egészségi állapothoz társult, magas béta-karotin tartalma, amely egy természetes antioxidáns, javítja a látást és a színek észlelését az egész életen át, és csökkenti a látásvesztés kockázatát idős korban.
Próbáld meg botokká vágni, hogy a legkisebbek falatként fogyaszthassák. Ez egy finom és nagyon egészséges snack, amelyet szeretni fognak! De legyen nagyon óvatos, amikor nagyon kisgyermekeknek ajánlja fel, mert főzés nélkül elfogyasztott kemény étel fulladást okozhat. Itt hagyjuk a legjobb 47 sárgarépa receptet: saláták, krémek, pörköltek, köretek és desszertek
Póréhagyma
A póréhagyma jelentős mennyiségű rostot, folátot, vizet, vitaminokat és ásványi anyagokat, különösen káliumot tartalmaz, - az átvitelhez szükséges és az idegi impulzus létrehozása és a normál izomaktivitás érdekében-, magnézium, kalcium és vas.
Mindezen tulajdonságok miatt ez a zöldség nagyon előnyös étel a gyermekek étrendjében, enyhe íze pedig tökéletes krémek, levesek, pürék készítéséhez és számos más receptben.
Padlizsán
A padlizsán a gyerekek egyik kedvenc zöldsége, amely tökéletesen passzol bármilyen hús- vagy halpörkölthez, valamint más zöldségekhez, különösen a cukkinihez.
Kiemelkednek magas antioxidáns erejükkel és magas víztartalmukkal, amelyek segítenek fenntartani a test megfelelő hidratáltságát, harcoljon a koleszterin ellen és javítsa az emésztést. Kiváló rost- és A-, B- és C-vitamin-forrás. Íme 67 egészséges padlizsán recept, hogy a legtöbbet hozza ki belőle, és megtalálja, melyik a kedvenc otthonában.
Articsóka
És befejezzük a téli szezonban meglátogatott gyümölcsök és zöldségek körútját az articsókával, egy olyan zöldséggel, amely több tulajdonságáról ismert megvéd a szívbetegségektől és az alacsony koleszterinszinttől.
Az articsóka cinarint és rostot tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztést, valamint jelentős mennyiségű foszfort, vasat, magnéziumot, kalciumot, káliumot és vitaminokat tartalmaz, amelyek közül kiemelkedik a B1-vitamin, a C-vitamin és a niacin.
Ezenkívül az articsóka sok játékot ad a konyhában, és lehetővé teszi számunkra, hogy olyan végtelen recepteket készítsünk, amelyek tetszenek a felnőtteknek és a gyerekeknek.
Fotók iStock, Pixabay
Ossza meg a téli ételeket: a 17 legjobb szezonális gyümölcs és zöldség a betegségek megelőzésére