Ropogós és addiktív, így ezek a zsetonok árasztják el a közösségi hálózatokat, mint az Instagram. Tudja meg, mik ezek és hogyan kell megenni.

A kakaóhegyek divatgá váltak? Gyakrabban látni őket ételekben és receptekben az instagramon, de tudod, mi ezek? És ami a legfontosabb, hogy a kakaóhegyek egészségesek? Itt, a La Cocina Sana-ban elmondjuk. A dióhéjban lévő kakaóhegyek a természetes pörkölt kakaó babjai. A mag apró darabjai: Theobroma Cacao. Gyártási folyamata nagyon egyszerű. A magot először megpirítják, majd szárítják. Ezután a héjat eltávolítjuk, hogy összetörhesse. Ily módon van egy kis kakaóbab-chipsünk, amelyet híres száraknak nevezünk.

A KAKAO-NIBOK KÖRNYEZETE ÉS ÍZE

Az érzékszervi tulajdonságok csak az üveg kinyitásakor emelhetjük ki az orrát kitöltő erőteljes aromáját; bár a szájban keserű. Amilyen keserű a kakaó. Keserűbb lesz mindazok számára, akik tejcsokoládét szoktak enni. Az élelmiszeripar által a csokoládéban felhasznált cukorfelesleg arra kényszerített bennünket, hogy azt gondoljuk, hogy a kakaó édes, semmi sem állhat távolabb az igazságtól.

Rágáskor nagyon ropogós, mert nem maga a csokoládé. Összehasonlíthatnánk a kávébabbal, bár ezek nem azonosak. Talán mindezek a jellemzők - ha először jársz ezzel az étellel - csalódást okozhat neked; de ha átoktatja az ízlését, élvezheti annak ízét, ropogós és addiktív. Vagy kombinálja más készítményekkel, hogy megkapja azt az egyedi tapintást, amelyet a tollak adhatnak.

HOL VÁSÁROLNAK A KAKAO NIBUSOK?

Viszonylag könnyen megtalálhatók a szaküzletekben az ökológiai, diétás vagy növényi termékek részben. A legtöbb kibernetikus az Amazon vagy a MyProtein vásárolható meg, utóbbiak olyan feldolgozó rendszerrel rendelkeznek, amely minősíti a kakaóforgács keserűségét. Ne feledje, hogy a vetőmag minősége változhat, ennek oka az egyes hüvelyek magas ára.

kakaóhegyek

FEJEZZE A NYERS KAKAAKA NIBSET:

✓ Desszertek csokoládéval

✓ Vagy miért ne? Teákban és kávéban

A KAKAO-NIBS TÁPLÁLKOZÁSA

Bármennyire tápláló, mint az igazi csokoládé, amint említettük, ez az. Sok szektorban szuperélelmiszernek számít; táplálkozási tulajdonságai dicsérik.

Ez az apró chip tápanyag-sűrű, így nagyon teljes étel. A fülbevalók stimulálóak a teobrominnak és a koffeinnek köszönhetően, amelyek stimulálják az idegrendszert, csökkentik az álmosságot és javítják a figyelem szintjét, többek között. Az ásványi anyagok és nyomelemek kiemelhetjük a magnéziumot, a vasat, a foszfort, a kalciumot, a szelént és a káliumot. Szükséges az izmok, a csontok és a központi idegrendszer jó egészségének fenntartásához.

Gazdag A- és B-vitamin komplexben, az antioxidánsok feledése nélkül. A polifenolok vagy flavonoidok fitokémiai anyagok, nagy antioxidáns erővel. Ők felelősek a kakaóbab keserű és összehúzó ízéért. A polifenolok segítenek fenntartani a szív- és érrendszeri egészséget.

KÖVETKEZTETÉS. A kakaóhegyek nagyon egészséges alternatívája a csokoládéfogyasztásnak. Az Egészséges Konyha filozófiája az, hogy világossá tegye, hogy az ideális az egészséges táplálkozás egésze, és nem csak egy adott étel. Fontolja meg a kakaós nibeket még egy étel, hogy gazdagítsa az ételeket, és betartsa új étkezési módját.

HOGYAN EGYÜLJÜK A KAKAO NIBS?
Kíváncsi lesz, hogyan adhat hozzá kakaós tollat ​​az ételeihez.
Nézze meg, milyen jobb és egészségesebb ötletek vannak arról, hogyan kell megenni, és minél többet kihozni minden előnyéből.
1. Tökéletes hozzáadni az egészséges snackekhez és az egészséges snackekhez. Karcsú teljes kiőrlésű kenyér egészséges Nutellával (kókuszdió).
2. Sütemények elkészítése és dúsítása. A sült kakaóhegyeknek más a csavarjuk. Próbáld meg hozzáadni ezt az egészséges almás piskótát.
3. Nyersen és italokban ideális öntettel joghurtokhoz, fagylaltokhoz
És mit szólnál ahhoz, ha edzés előtt nyersen fogyasztanád őket tea közben, vagy egy üres gyomorral töltött kávé mellett? Őrültnek tűnik számodra, meghívjuk, próbáld ki.