2020. szeptember 21

olcsón

Főzési tippek

Tízből hat spanyol nem otthon étkezik, legalábbis munkanapokon, mivel nincs elég idejük hazatérni a munkahelyükről. munka vagy tanulmányi helyek. Az egészséges szokások ilyen körülmények között problémát okozhatnak. Van egy kísértés, hogy a legegyszerűbb utat választva szendvicset, szendvicset vagy pizzát válasszon a legközelebbi létesítményben, de táplálkozási szempontból ez nem a legmegfelelőbb. Egészségünk jól megérdemli, hogy tegyünk egy kis erőfeszítést a kiegyensúlyozott étrend fogadására, és ehhez a legjobb megoldás az, ha otthon készítjük el az ételt. A "tupper" fogyasztása egészségesebb, gazdagabb és olcsóbb lesz. Nagy siker!

A munkahelyi rossz étrend befolyásolja az egészséget és a termelékenységet is. Nem ezt mondjuk, hanem a Nemzetközi Munkaügyi Szervezet (ILO), amely a termelékenység csökkenését 20% -ra becsüli, amikor nem tulajdonítunk jelentőséget egy olyan étkezésnek, amely a spanyolok számára a nap legfontosabb. Ehhez hozzá kell adnunk egy másik információt, vagyis azt, hogy a Független Fogyasztói Fogyasztók Szövetségének (FUCI) által készített tanulmány szerint az otthonon kívül étkező spanyolok 60% -át költik el, átlagosan több mint 200 euró egy hónap. A kettőt összerakva nyilvánvalónak tűnik, hogy a házi ebéddoboz alternatívája a legokosabb megoldás. Tehát keressen néhány alkalmas edényt a munkához, és kezdje el elkészíteni az ételt.

A lustaság leküzdése, az első lépés az étkezéshez a munkahelyi "tupperware" -től
Tisztában vagyunk azzal, hogy a hosszú munka- vagy tanulmányi órák nem a legjobb ösztönzőek a hazaérkezéshez és a másnapi ételek főzéséhez. Ha azonban követünk néhány apró tippet, könnyebb lesz leküzdeni az otthon kívüli egészséges táplálkozás lustaságát.

Ideális esetben töltsön el pár napot főzéssel. Például vasárnap délután készítse el azokat a recepteket, amelyeket hétfőn, kedden és szerdán fogunk enni. Szerda este pedig készülj fel csütörtökre és péntekre. Ez a délutánok hátralévő részét szabadon hagyja, anélkül, hogy aggódnunk kellene a másnapi étkezés miatt, és emellett lehetővé teszi számunkra, hogy a receptjeink elkészítéséhez koncentráljuk azokat a konyhai eszközöket, amelyeket kifestünk.

Az ilyen főzés lehetővé teszi számunkra, hogy kevesebb ételt pazaroljunk el, mivel aznapi menüket megtervezhetjük, és a szükséges vásárlásokat csak ezekhez az ételekhez tehetjük meg. Több megtakarítás gazdaságunk számára!

Ha még mindig lusták vagyunk heti két délutánt arra szánni, hogy kizárólag ebédre főzzünk otthonról, akkor választhatjuk, hogy növeljük-e a hétvégén vagy a vacsorán elkészített ételek mennyiségét. Ily módon a fennmaradó mennyiségeket "tupperekben" spórolhatjuk meg, és a hét hátralévő részében kidobhatjuk a munkahelyen enni. Nem ideális, mert kevésbé változatos és ismétlődő menüt feltételez, de mindig jobb, mint kevésbé egészséges szokásokkal járni. És mindenesetre ezeket a kiegészítő adagokat mindig lefagyaszthatjuk, és a következő héten magunkkal vihetjük.

Megfelelő tartály megkönnyíti a munkát
Bizonyára sokan, akik "tupperware-t" fogyasztanak, a piacon lévő "élelmiszer-hordozó" modellek közül választottak, több rekesszel, különféle ételekhez, igaz? Nos, tudd, hogy ez nem egy modern találmány. A tizenhetedik században, különösen a nagyvárosokban, sok munkavállaló fémdobozokban vitte el az ételt, mivel ez az egyetlen módja annak, hogy teljes ételt készítsen a munkahelyén. A ház legfiatalabbjai lemásolták az ötletet, és ilyen típusú dobozokban kezdték el hozni az ebédet az osztályba, különösen azokban, amelyeket sütikből újrahasznosítottak.

Érdekességként ... 1935-ben az Egyesült Államokban piacra dobták az első "ebédládát" (vagy ételdobozt), amelyet a híres Mickey Mouse rajzai díszítettek, és nem sokkal később több mint 450 különböző modell jelent meg a piacon. Valójában egyiküket Superman képével díszítve 2000-ben 11 500 dollárért adták el. Innentől soha nem látott fellendülés volt az ilyen típusú konténerek piacán. Már a 60-as években a műanyag elkezdte helyettesíteni a fémet, és apránként fejlesztéseket hajtottak végre, amelyek praktikusabbá teszik őket.

Mint trükk, ha ilyen típusú vonzóbb és praktikusabb edényeket választasz, bizonyára kevésbé lusta a "tuppert" dolgozni.

Mit kell egyensúlyban tartanunk a "tupperünknek"?
A "tupperware" munka előkészítése során hasonló irányelveket kell követnünk, mint amelyeket figyelembe veszünk a kiegyensúlyozott étrend otthoni táplálkozásakor, vagyis állati vagy növényi fehérjét (hús, hal, tojás, quinoa) ...), rost (zöldség és gyümölcs), másik kalcium (például tejszármazék) és néhány szénhidrát, például kenyér, rizs vagy tészta. Emlékezzünk arra, hogy fő zsírként mindig olívaolaj.

Innentől kezdve a kombinációk hatalmasak lehetnek: teljes saláták, halakkal vagy valamilyen hússal (például csirke), tojásos rántotta, különféle összetevőkből álló tészta vagy rizs, sült hús vagy hal, zöldségekkel körítve stb.

Mindig fontos, hogy a recepteket személyes körülményeinkhez igazítsuk, az ebédidőtől kezdve az elvégzett munka típusáig, vagyis ha ez többé-kevésbé ülő jellegű, akkor a kalóriafogyasztás eltérő lesz, ezért lesz, ha az általunk készített ételek is. Figyelembe kell vennünk azt is, hogy van-e az irodában mikrohullámú sütő, amely lehetővé teszi az étel melegítését, ebben az esetben a lehetőségek még nagyobbak lesznek. Ha nem, akkor meg kell elégednünk azokkal a receptekkel, amelyek hidegen fogyaszthatók, vagy lesz egy termikus tartályunk, amely lehetővé teszi az ételek hőmérsékletének fenntartását ebédidőig.

Így innovatív receptekkel vagy hagyományos ételekkel garantáljuk az egészséges szokások megőrzését a hét folyamán, kevesebb pénzt költve.