Ezek a kész termékek növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

Ez a legjobb dolog az egészségünkre az, ha eszünk friss étel Ez egy maximum, amit mára mindannyian ismerünk. Így egy kiegyensúlyozott étkezési rutinban a legjobb kerülje azokat a fagyasztott ételeket amelyek nem járulnak hozzá semmi jóval a testhez, különösen az idősek táplálkozásával kapcsolatban.

egészségtelen

Folytasd, hogy a legtöbb esetben már elkészített termékekre vonatkozunk, és hogy ilyeneket vásárolunk a szupermarketben, nem pedig egy adagot jó házi étel, ami maradt és még egy napig a fagyasztóban szeretnénk tartani.

A madridi közösség hivatalos dietetikus-táplálkozási szakkollégiuma (@Codinma_DN) szavai szerint egy dolog lefagyasztani azokat a természetes ételeket, amelyekkel a táplálkozási értéke, valamint e termékek frissessége és íze. És még egy fogadás a fagyasztott készételekről, amelyek "tartalmaznak" sok zsír, adalékanyagok és só, valamint tartósítószereket és kalóriákat, ezért táplálkozás szempontjából nem tanácsos. "Ezeknek a szakembereknek a tanácsai a fagyasztott termékekkel való visszaélés veszélyeiről: fokozott elhízásról és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatáról.

Fagyasztott ételek, amelyek nem túl egészségesek

Azoknál az élelmiszerek listáján, amelyeket egy idős embernek jobb elkerülni, megemlíthetünk mindent, ami már előre elkészített vagy elkészített étel, és amihez csak hőguta kell, hogy az asztalhoz tudja vinni. A tészta, a rizs vagy a sokféle változatra utalunk hússal és zöldséggel elkészítve hideg formátumban. A legtöbb esetben az ultra-feldolgozott ételek ahol a zsír és a sok só alkotja az összetevők listáját.

Ugyanaz, mintha az lenne fagyasztott desszertek vagy sütemények mint a churros, aminek meg kell adnia az utolsó simítást otthon.

És ha valamilyen krokettet, hamburgert vagy egy tányért sült krumplival szeretnél (évente egyszer nem árt, ha nincs ellenjavallt ez az uzsonna), akkor a legjobb, ha nem használjuk azokat, amelyek már elkészültek és nagy zacskókba fagyasztva vannak és úgy dönt, hogy elkészíti saját receptjeit egészségesebb és természetesebb összetevőket és megfelelő mennyiségű sóval, cukorral vagy olajjal.

A titkok, amikor a fagyásról van szó

Ha viszont le akarja fagyasztani a már természetes és házi készítésű ételeket vagy ételeket, akkor az is fontos, hogy ne felejtsen el egy sor helyiséget, hogy ez a folyamat az élelmiszerek tekintetében a legnagyobb garanciákkal történjen biztonság:

  • A legjobb az írja le azt a dátumot, amikor lefagyasztjuk azt a terméket és vegye figyelembe az élelmiszer vagy a készülékünk szerinti maximális fagyasztási időt.
  • Ha már kiolvasztott egy ételt, nem fagyaszthatja le újra. Mindennél jobban a baktériumok szaporodása miatt, amelyek más gyomorpanaszokat okozhatnak. Ha nincs más választása, mint megtenni, akkor a legjobb menj vissza a főzéshez azt az edényt, hogy ilyen magas hőmérsékleten ne legyen veszély, és várjon, amíg hideg lesz, hogy újra megfagyjon.
  • A gyakorlatban szinte minden étel fagyasztható, de vannak olyanok is jobb, ha nem megy át a fagyasztó ajtaján hogy lehetnek szószok tojással (majonéz), valamint olyan ételek, mint a saláta, tészta vagy burgonya, amelyek fagyasztása után kissé furcsa ízűek.