A sporttáplálkozás nagyon fontossá vált, mivel a fizikailag aktív emberek felismerik a táplálkozás fontosságát a kívánt célok elérése szempontjából.

főiskolája

Bár a 2017. évi Nemzeti Egészségügyi Felmérés eredményeiben azt mutatja az ülő életmód aránya hazánkban 86,7%; van egy csoport ember, akik fizikai tevékenységet végeznek, akár szisztematikusan -heti három-négy alkalommal-, mások napi szinten, vagy nagy teljesítményű sportolók.

Ennek a csoportnak táplálkozási kíséretre van szüksége, Mivel gyakori kérdések, például: hány kalóriát és fehérjét kell fogyasztanunk? Milyen ételkeverék javítja a fehérjék biohasznosulását? Fogyasszon fehérjéket edzés előtt vagy után? Szükség lesz-e kiegészítésre? A szükségesség, amely még nyilvánvalóbb az edzőtermekben, ahol nincs hivatásos táplálkozási szakember, aki tapasztalattal rendelkezik a sporttáplálkozásban, Sokszor kockázatnak teszik ki a felhasználókat, akik néha a tudatlanság miatt nem rendelkeznek olyan étrenddel, amely a szükséges kalóriákat és tápanyagokat szállítja.

Minden egyénnek más a kalória- és táplálékigénye, mivel ami az egyik emberben hatást váltott ki, az nem feltétlenül lesz másé.

A sporttáplálkozás nagy jelentőségre tett szert, mivel a fizikailag aktív emberek felismerik a táplálkozás fontosságát a kívánt célok elérése érdekében, legyenek ezek: súlycsökkenés a zsírtömeg csökkenésével, az izomtömeg növekedésével, a sportteljesítmény javításával, az arányosság elérésével, többek között. Ennek alapján az ipar ma nagyon változatos termékválasztékot kínál, amelyek célja ezen eredmények megkönnyítése.

Tulajdonképpen, megnövekszik a különféle termékek bevitele, akár fehérje-kiegészítőkként, akár katabolizmust, zsírégetőket vagy aminosav-kiegészítőket megelőző termékekként, de táplálkozási tanács nélkül amely a változókat olyan fontosnak tartja, mint az életkor, a testsúly, a patológia vagy az alapvető fiziológiai állapot, a sportgyakorlás és a kiegészítés céljai, és ami a legfontosabb, ha szükséges ellenőrizni. Ez rendkívül fontos, tekintve, hogy minden egyénnek más a kalória- és táplálékigénye, mivel ami az egyik emberben hatást váltott ki, az nem feltétlenül lesz a másiké.

Általános gyakorlat, hogy tapasztalatokon alapuló ajánlásokat kapnak, és mindenki felelőssége, hogy szakemberrel értékelést végezzen Sporttáplálkozási szakember, amely figyelembe veszi az összes említett változót, amikor megfelelő étkezési tervet ír elő és készít, az egyes felhasználók igényeihez vagy elvárásaihoz igazodva.

Pamela Fehrmann Rosas
Táplálkozási és dietetikai igazgató
San Sebastián Egyetem, Valdivia központ