Használható a testsúly-szabályozás részeként

A Nottinghami Egyetem (Egyesült Királyság) tudósai felfedezték, hogy egy csésze kávé stimulálhatja az úgynevezett „barna zsírt”, a test zsírvédő képességét, amely a legújabb kutatási eredmények szerint az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelem kulcsa lehet.

stimulálhatja

Az új tanulmány, amelyet a Scientific Reports folyóiratban tettek közzé, az elsők között végzett az embereknél, és olyan komponenseket talált, amelyek közvetlen hatást gyakorolhatnak a barna zsír, a test fontos szerepének funkciójára. kulcsszerepe abban, hogy milyen gyorsan tudunk energiává égetni a kalóriákat.

A barna zsírszövet vagy a barna zsír az emberben és más emlősökben található kétféle zsír egyike. Kezdetben azt gondolták, hogy csak csecsemőknél és hibernált emlősöknél van, de az utóbbi években kiderült, hogy a felnőttek is megkaphatják. Fő feladata a testhő előállítása kalóriák elégetésével (ellentétben a fehér zsírral, amely a felesleges kalóriák tárolásának eredménye). Az alacsonyabb testtömeg-indexű (BMI) embereknél tehát nagyobb a barna zsírmennyiség.

Michael Symonds, a Nottingham Egyetem Orvostudományi Karának professzora, aki a tanulmány vezetője, elmagyarázza, hogy „a barna zsír másképp működik, mint a test többi zsírja, és hőt termel cukor és zsír elégetésével, gyakran a hideg hatására. Az aktivitás növelése javítja a vércukorszint-szabályozást és a vér lipidszintjét, és az extra elégetett kalóriák segítenek a fogyásban. Azonban mindeddig senki sem talált elfogadható módszert az emberi aktivitás stimulálására. ".

"Ez az első emberi tanulmány, amely azt mutatja, hogy valami, mint egy csésze kávé, közvetlen hatással lehet barna zsírfunkcióinkra" - folytatja. Eredményeink potenciális következményei meglehetősen nagyok, mivel az elhízás komoly egészségügyi problémát jelent a társadalom számára, és a cukorbetegség és a barna zsír növekvő járványa is potenciálisan része lehet a támadás megoldására ».

A csapat őssejt-tanulmányok sorozatát indította el annak megállapítására, hogy a koffein stimulálja-e a barna zsírt. Miután megtalálták a helyes adagot, továbbadták az embereknek, hogy lássák, hasonlóak-e az eredmények. Hő képalkotó technikát alkalmaztak, amelyet korábban úttörőnek tekintettek, hogy felkutassák a test barna zsírkészleteit. A nem invazív technika segít a csapatnak megtalálni a barna zsírt és felmérni hőtermelő képességét.

"Korábbi munkánkból tudtuk, hogy a barna zsír főleg a nyaki régióban található, így egy ital elfogyasztása után azonnal szemrevételezhettünk valakit, hogy lássuk, melegszik-e a barna zsír" - magyarázza Symonds professzor. Az eredmények pozitívak voltak, és most a koffeint kell tekintenünk a kávé egyik összetevőjének, amely stimulusként működik, vagy ha van még egy olyan komponens, amely segíti a barna zsír aktiválódását. Jelenleg koffein-kiegészítőket fontolgatunk, hogy lássuk, hasonló-e a hatás. Miután megerősítettük, melyik alkatrész felelős ezért, potenciálisan felhasználható a testsúly-szabályozás részeként vagy a cukorbetegség megelőzését elősegítő glükózszabályozó program részeként ».