Az Alea diéta készítői elmagyarázzák nekünk a három "Ces" módszerét a hatékony fogyásra
@carlotafominaya MADRID Frissítve: 2018.04.26., 15:23
Kapcsolódó hírek
Két hónappal a nyár folyamán sokan megőrülnek, hogy elveszítik ezeket a kilókat, és elkezdik az extrém diétákat vagy a mediterrán étrendtől furcsa ételeket kipróbálni. "Nagy hiba" María Astudillo és Roberto Cabo táplálkozási szakemberek szerint, akik a hosszú távú munkát szorgalmazzák, és a mediterrán étrendet, gazdag gabonafélékben, hüvelyesekben, zöldségekben, zöldségekben, halban, fehér húsban, olívaolajban, gyümölcsökben, diófélékben. «A legfontosabb az, hogy visszatérjünk a hagyományoshoz. Van valami, amit évek óta nagyon szerettünk mondani a gyakorlatunkban, ez az kövesse a három "C" -t az étel megszervezéséhez: vásároljon, főzzön és egyen. Ez egy olyan folyamat, amelyet ha megcsinálsz, akkor a farkába beleharapó tőkehal válik, de pozitív módon. Ha jó étellel töltöd meg az éléskamrát, akkor főzni fogsz, ha pedig főzöl, akkor jól eszel. Sokszor rosszul eszünk pusztán azért, mert nem főzünk »- mondják a Kiegyensúlyozott étrend blogja és olyan könyvek szerzői, mint a közelmúltban megjelent Slim down with Alea diéta .
Mi történik, ha nem követik a három "Cs" elméletét?
—Mindent megeszünk a gépből a munkaasztalunknál, otthon kidobjuk az ultrakész vagy előkészített vagy gyors kaját. Vagy improvizálunk bármit vacsorára, például egy kis kolbászt kenyérrel vagy egy joghurtot gabonapelyhekkel, és ezzel azt gondoljuk, hogy átestünk a folyamaton.
- Ismerem az elméletet. Ez egy olyan kifejezés, amelyet hallgatnak, de hol van a hiba?
Igaz, ezt túl sokat mondják, de a helyes elmélet nem mindig ismert, nem 100%. Másrészt, bár a fogalmak ismertek, nem ismert, hogyan kell alkalmazni őket. Vagyis az illető tudhatja, hogyan kell helyesen enni, de azt nem, hogyan hajtják végre. A hozzánk hasonló szakértők megkönnyítik a betegek vagy a könyvolvasók számára. Kínálunk egy alapvető elméletet, és hogyan lehet valódivá tenni a kamrájában és a konyhájában, hogy a fogyás egyszerű legyen. A három "Cs" -vel megpróbálunk rendet tenni mindebben .
Olyan ember, aki egészségesen táplálkozik, de megvan az az 5 kiló. Hol a hiba?
Ha az illető egészségesen étkezik, nem eszik gyorséttermet, és jól is eszik. Tehát a hiba lehet a főzés módja, vagy a sport hiányában, vagy a nap folyamán elfogyasztott ételek mennyiségében, vagyis felesleges mennyiségben, vagy olyan összetevőkben, mint az olívaolaj. Ennek az az eredménye, hogy a nap végén extra kalóriákhoz jut, amelyekre nincs szüksége. Ez lehet a három kombinációja is.
Ebben az értelemben azt javasolja, hogy mérje meg az ételt minden bevitelnél.
Lehet, hogy mindenki számára tekercs, óriási lustaságot adni, de ez alapvető. Fogyókúra alatt ez szükséges: Támogatjuk, hogy ahhoz, hogy megtanuljuk enni a megfelelő mennyiséget, elengedhetetlen az étel lemérése, de a karbantartás során erre már nincs szükség. Ragaszkodunk hozzá: kezdettől fogva azt lehet gondolni, hogy ez nagy akadály, de a betegeknek legfeljebb 10, 15 perc kell a mérlegelés és az étel elkészítése. Javaslatunk, hogy digitális mérleggel végezzék őket. Ez egy útdíj, amelyet fizetni kell, igen vagy igen.
Mindenesetre az ebben az étrendben javasolt adagok mennyiségük tekintetében meglepőek.
Pontosan ezeknek a recepteknek az a kegyelme, hogy jó adag zöldséget is tartalmazunk, hogy az emberek ne maradjanak éhesek. A trükk az étel összetétele, amely sok mennyiséget, de kevés kalóriát biztosít.
Milyen az ideális étel összetétele?
A diagram a "Lemezes módszer": ebben mindig legyen egyharmada gabona, egyharmada fehérje és fele zöldség. Ha betartjuk, akkor számos egészségügyi előnyt biztosítunk, például elkerüljük a székrekedést, és fenntartjuk a megfelelő vércukor- és koleszterinszintet.
Egyik tanácsuk, hogy a diétákat egyedül kell megtenni. Hatékonyabb-e?
Ez attól függ, hogy melyik ember van és milyen környezettel rendelkezik, de igaz, hogy ha elárulja az embereknek, akikkel megosztja az ételt, akkor azt mondhatják: "Nos, ember, egy napig nem történik semmi", és Ez az egyetlen dolog, amit tesznek, hogy megnehezítik számára a segítés helyett. Ha azok az emberek, akik diétázni akarnak, azt gondolják, hogy a kollégák elmondása megnehezíti számukra a betartását, akkor jobb, ha nem ezt mondják. Ha tudod, hogy a családod és a barátaid sokat segítenek neked, akkor támogatóak lesznek, és ezt hangosan is kifejezheted.
Testmozgás nélkül nincs tökéletes étrend?
A testmozgás olyan egészségügyi szokás, amilyen, és ennek nem kell kapcsolódnia az étrendhez. A testmozgás jót tesz az egészségének, de például a dohányzás és az egészséges táplálkozás, vagy a 8 órás alvás. A testmozgás nem súlycsökkentő eszköz, hanem eszköz arra, hogy érzelmileg és fizikailag jól érezze magát, de rengeteg egészségügyi előnye is van.
Végül sokaknak nehezebb 5 kilót leadni, mint 30 kg-ot fogyni. Mit ajánl a lakosság első csoportjának? És a második?
Ez általában azért fordul elő, mert az a személy, akinek keveset kell fogynia, kevésbé sürgősnek tartja, mint az, akinek 30 kilót kell leadnia. Olyan emberek, akik csak egy mérettel nagyobbak, fizikailag jól vannak, és kevésbé ösztönzik őket az áldozatra, rosszabbul követik az étrendet. Tegyük fel, hogy elégedettebbek a helyzetükkel, és nincs annyi szemcséjük. Megpróbálnánk meggyőzni az illetőt arról, hogy a szokások megváltoztatása nemcsak rövid távon, hanem hosszú távon is elengedhetetlen. Miért? Ma ez lehet 5 kg, de ha ezek a szokások eljutottak odáig, egy idő után nem lesznek 5, akkor 12-vel vagy 15-vel többek lesznek, és más komolyabb egészségügyi problémákat jelentenek. Ezért ezekben az esetekben tisztában kell lennünk azzal is, hogy változtatnunk kell a szokásainkon.
Másrészt azok, akik túlsúlyosak (30 kiló), megértik, hogy határhelyzetben vannak, és változtatniuk kell, mert ez sok szinten károsítja az egészségüket.
Mit mondasz azoknak az embereknek, akik ugratják magukat, folyamatosan kifogásokat keresve?
Hadd üljenek a tükör előtt, és beszéljenek magukkal. Magyarázza el, miért akarnak fogyni, és próbáljon kritikus lenni, és észlelje, hol buknak. Ezzel az egyszerű gyakorlattal egy lány néhány nappal ezelőtt rájött, hogy amikor aznap elment valakinek a házához, azt bulinak tartotta. Oké, nem hízik el, de nem is fogy. Ő maga is rájött, hol bukik.
Milyen stratégia van, ha nem engedünk a társas randevúnak?
Például azt mondanánk neki, hogy mentalizálnia kell magát. Javasoljuk, hogy ne éhezzen társadalmi eseményekre. Bár később nagyon szomorú, hogy nem próbálunk ki négyféle sajtot, sokkal könnyebb ellenállni nyugodt gyomorral. Ily módon az azonnali stratégia lenne, ha teli gyomorral járna.
A másik stratégia az, hogy valóban felhívják a figyelmet. Ha tudod, hogy elmész valahova, és tudod, hogy ott kísértések sorozata lesz, gondolkodj el azon, mennyire fontos a jó úton haladni. természetesen ne mondj folyamatosan nemet, hanem tanulj meg más módon igent mondani: választhatunk valamit inni, ami nem biztosít kalóriát, például vizet citrommal, vagy infúziót, jeges teát, paradicsomlevet. aztán valami ennivalót. Tehát, mint a többi ember, mi is megosztani fogjuk a pillanatot, de a 10 helyett egy vagy két sajtot választunk. Mit érünk el ezzel? Vegyen részt az emberek normális életében, anélkül, hogy elveszítené a gyeplőt. Amellyel távozva arra gondolsz, hogy "milyen jól nem engedtem magam a kísértéseknek, és amúgy is jól éreztem magam".
Képzett a karcsúsító akaraterő?
Természetesen! Valami, amit edz. Első alkalommal a harmadik darab sajtra gondol, amelyet nem evett meg, de harmadszor könnyebb. Olyan ez, mint egy nagyon erős súly megemelése: az első néhány alkalommal nem lesz akkora ereje, de idővel mozgékonysággal megemeli. Minél több időt töltesz az ilyen típusú megoldások megvásárlásával, annál könnyebb folyamatosan helyesen csinálni.
Azt mondják, hogy 5 évente meg lehet hízni pár kilóval. Ami biztos abban a progresszióban?
Az emberek hajlamosak felfogni, hogy a test változik, ahogy az igényei is. Sok nő érkezik irodánkba, akik a menopauza miatt megváltoztatták méretüket, és egyszerre elkapták ezt az 5 kilót anélkül, hogy tudnák miért. A valóság az, hogy az alapkiadásuk alacsonyabb, ezért könnyebben híznak. Ez egy példa arra, hogy az étrendet ehhez az új életkorhoz és nemhez igazodó helyzethez kell igazítani. Olyan fiúkat is kapunk, akik tornázni kezdenek, három hónap után sokat veszítettek, és nem igazán tudják, miért. A válasz az, hogy nem tudták megváltoztatni étrendjüket és ezt az új anyagcseréhez igazítani. Lehet, hogy vannak kulcsok.
Édességek, csokoládék, rágcsálnivalók. Anyaság. Hizlaló?
A válasz nagyon csúnya: elhízik, ha kedvesebb tojást eszel, vagy amit gyermeke a tányéron hagy. Meg kell próbálni, hogy ne legyen otthon ilyen típusú étel. És hogy „időről időre adok neki egy kis csokoládét, egy cupcake-ot. ». Hát nem. Gyermekeknél ugyanazokat az irányelveket kell követnünk, mint a felnőtteknél, és az ilyen típusú ételek, harapnivalók, sütemények, annál kevesebb fogyasztás, annál jobb. A gyerekek nem különlegesebbek, mint mi: egy cupcake rendszeresen megfelel majd nekik. Még ha házi is, van benne vaj, olívaolaj, valószínűleg cukor. ezek pedig kalória- és ételbombák, amelyeket nagy óvatossággal kell bevennünk.
A gyerekek általában nagyon aktívak. De problémát jelent, hogy vannak olyan szülők, akik nincsenek teljesen tudatában, és akiknek gyermeke szélesebb ujjú. Így a szokások egyre rosszabbak lesznek, és a végén a kicsi más dolgokat fog követelni. Szerencsére egyre több egészséges alternatíva létezik.
Lehetséges-e a nyarat elérni a kívánt sziluettdel?
Azt hiszem. Ha az emberek követik a könyvünket, akkor havonta nagyjából két-négy kilót fogyhatnak. Akik csak négy-öt kilót akarnak leadni, gond nélkül eljuthatnak oda. Ideális esetben aki 8 kiló túlsúlyos, az ne szabjon dátumot sem. Hosszú évek óta megvannak náluk, és kevesebb időbe telik eltávolításuk, de az a javaslatunk, hogy ne tegyen ilyen szigorú célt, főleg, hogy ne hagyja el és hízjon újra. Ez egy sor szokás meghozataláról szól.
Mi a legfontosabb tanulság, amit meg kell tanulnunk a könyv elolvasása során?
Ezt a diétát nem a fogyás eszközének kell tekinteni, hanem inkább a szokások megváltoztatásának és a jobb egészség örömének eszközének. Mindenekelőtt pontosan akkor, amikor az emberek velünk kezdenek, megpróbáljuk elérni, hogy az étrend ne ritka dolog, hanem a szokások megváltozása legyen, amelynek célja, hogy a súly ne emelkedjen újra, és ne legyen már szükségük táplálkozási szakemberre.
Jelentkezni valamire Családi hírlevél és minden héten ingyen megkapja e-mailben a legjobb híreinket