Az elhízás egyértelműen növeli a halálozást. És lefogyni a megoldás nem enni. Hetven-hetvenöt napot bírnánk evés nélkül. Elhízott, akár háromszáz napig. Az történik, hogy nem fogjuk megtenni. " Így gondolkodik és így fejezi ki magát Grande Covián, az élettani professzor és az Egyesült Államok Minneapolisi Egyeteméhez tartozó kórház kutató laboratóriumának igazgatója.

elhízott

Grande Covián szerint a testösszetétel kérdése döntő, mert nem minden túlsúly a túlzott zsír. Az emberi test összetételében négy meghatározó elem van: víz, zsír, fehérje és ásványi elemek. Például, míg egy fiatal, átlagosan 29,6 éves férfi férfi csoportban a zsír aránya 18,3 százalék, addig a 70 éves csoportban 26 százalék a zsír. Röviden, az évek során a súly megmarad, de a zsír nő. És nő a test egyéb szövetei és alkotóelemei árán is. A fogyás nem feltétlenül jelenti a zsírvesztést. A paradoxonok jelentősek lehetnek ezen a területen. Egy másik mintában, amellyel Grande Covián Észak-Amerikában tapasztalatokat szerzett, az adatok énekelnek. Egy 94,1-es relatív testsúlyú fiatalember - a súlygyarapodás pontosabb módszere - zsírszázaléka 25 százalék volt. Ugyanakkor egy nyilvánvalóan elhízott, 110 relatív súlyegységgel rendelkező egyednél 100 zsírra legfeljebb 15 jutott.

A felesleges zsírral szemben a javasolt megoldás egyedülálló: «Fel kellene hagynunk az evéssel. Sokáig kitarthatott így. Hetven-hetvenöt nap lehet a szervezetünk táplálék nélkül. Körülbelül háromszázhúsz napig egy elhízott ember teste. Ivás nélkül nem. Az ivás más. "

* Ez a cikk a 0006-os nyomtatott kiadásban jelent meg, 1976. augusztus 6.