nagy

A kenyér soha nem hiányozhat az asztalról. Sem a felnőttek, sem a ház legkisebbek számára, és bármennyi kenyér is készül az extra kilókért, bebizonyosodott, hogy ennek az ételnek a megfelelő mértékű elfogyasztása nem ok a súlygyarapodásra, a túlsúlyos vagy elhízott súly elérésére.

Akár divat, akár kényelem kedvéért a kenyér háttérbe szorult a gyermekek étkezési szokásaiban. Az egészségügyi hatóságok számos okból azt javasolták, hogy ezt az alapvető táplálékot vegyék be a gyermekek étrendjébe: messze nem hízik el, de kielégíti a napi energia- és tápanyagigényüket. Emellett fogyasztása egészségesebb gyermekeket és túlsúlytól mentes életet garantál. Mottójuk lehet: "kevésbé rossz minőségű ipari sütemények és több szendvics". És ha minőségi kenyérrel készülnek, akkor jobbak, mint jobbak.

"A kenyér a nagy szövetséges a gyermekek étrendjében"

Néhány évtized alatt a háború utáni időszakban az éhségtől megrázott kenyérdarabot nem kellett a szánkba tennünk, és olyan falatok elfogyasztását élveztük, amelyekből a szendvics nem nélkülözhetetlen alap volt. a kicsik étrendje.

Az elmúlt években A kolbászos kenyeret ipari süteményekre cserélték, és ma a gyermekkori elhízás és a túlsúly nagyon aggasztó aránya van. Minden negyedik gyermek túlsúlyos, és körülbelül 20% -a elhízott. Ez a statisztika a nagyobb mozgásszegény életmód és az étkezési szokások változásának eredménye.

Például a szeletelt kenyérrel készült szendvics az egyik kedvenc harapnivaló a gyermekek számára, de nem annyira egészséges, mint vekni kenyér mert magasabb a zsírtartalma. A már megpirított kenyér a legszuggesztívebb is lehet a montaditos szórakoztatásához.

De az ideális és legegészségesebb típusú kenyér kétségtelenül a gyermekek számára fehér kenyér, liszttel, vízzel, sóval és élesztővel készült. Ez a vekni kenyér kiválóan alkalmas ételekhez, valamint szendvicsek készítéséhez a gyermekek harapnivalói számára.

"A kenyér fogyasztása elengedhetetlen az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként"

A korai gyermekkorban elengedhetetlen az egészséges táplálkozási szokások elsajátítása, mivel ezek a szokások felnőttkorban is fennmaradnak. Nem indokolatlan, ha az egyéves korú csecsemőknek kenyérkenyeret vagy kenyérrudat adnak, természetesen mindig, idősebbikük szoros felügyelete mellett, hogy megakadályozzák a fulladást. Megkísérjük őket megkóstolni ezt az ételt, ráadásul megkönnyebbülésként szolgál, amikor az első fogaik megjelennek.

A kenyér apránként bekerül a diétába. Egyes táplálkozási szakemberek hangsúlyozzák annak fontosságát, hogy egy-egy adagot beletegyenek az egyes étkezésekbe, hogy az összes szükséges tápanyagot kiegyensúlyozott étrendben biztosítsák, és kielégítsék szénhidrátigényüket. A gyermek által elfogyasztott kalóriák legalább felének ennek a tápanyagnak kell származnia.

Mennyi energiát éghet el egy gyermek minden nap! Játszik a parkban, de tanul otthon és az iskolában is. A dietetikusok azt javasolják, hogy minden étkezéskor egy 40 grammos adagot egyenek meg, ami egyenértékű egy zsemlével vagy bolhával. Ha túllépik, akkor az egyensúly fenntartása érdekében növelnie kell a fogyasztást a többiekben.

A kenyér elengedhetetlen étel a kicsik táplálkozási piramisában. Vitaminokat, például B1-et tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az agyban és a szívben, valamint ásványi anyagokat, köztük foszfort, magnéziumot, kalciumot és káliumot, amelyek nélkülözhetetlenek az emlékezethez és a fejlődéshez. Megjegyzés azoknak, akiknek úgy tűnik, hogy a gyomrának nincs alja: a telítettség korábban érhető el kenyér fogyasztásával, mint más, szintén szénhidrátban gazdag ételek, például tészta és rizs.

És a témák szétszerelésének folytatására erre emlékezünk a mindig mértékkel fogyasztott kenyér nem hizlal. A gyerekek is. Épp ellenkezőleg. Különböző táplálkozási vizsgálatok arra a következtetésre jutottak, hogy akik több kenyeret fogyasztanak, azoknak kevesebb a túlsúlyuk és elhízásuk, étrendjük kiegyensúlyozottabb, alacsonyabb a testtömeg-indexük és kevesebb kardiovaszkuláris kockázati mutatójuk van.