A tanulmány azt mutatja, hogy a katonai légyliszt megfelelő arányban tartalmazza az összetevők fenntarthatóságának garantálását
Ancona (Olaszország) 2020.10.10. - Az akvakultúra új összetevőit, például a rovarlisztet a halliszt táplálkozási alternatívájaként javasolják, mivel fenntarthatóbbnak tekintik őket. A tenyésztett halak élettani válaszaira vonatkozóan a mai napig elvégzett különféle tanulmányok azonban még nem érettek és időnként ellentmondásosak.
Másrészt nincsenek olyan művek, amelyek tanulmányoznák a halak viselkedésére gyakorolt hatásokat ezekre az új étrendekre reagálva.
Olasz kutatók bemutatták az első tanulmányt, amely átfogó, multidiszciplináris módon foglalkozik a zebrafish (Danio rerio) kutatási modellállat fiziológiai és viselkedési reakcióival, amikor fekete katonarégénnyel etetik.
Ehhez biometrikus, szövettani, gázkromatográfiai, mikrobiológiai, spektroszkópiai, molekuláris és viselkedési adatokat vettünk fel.
A rovarok prepupáit a tengeri egysejtű eukarióta Schizochytrium sp 10% -ával dúsított kávéhéj szubsztrátummal etettük, hogy a rovarok zsírsavprofilját a hal táplálkozási szükségleteihez igazítsuk.
Az ebben a munkában elért eredmények azt mutatják, hogy a rovarliszten alapuló étrend, legfeljebb 50% -os zárványokkal, jobban elkötelezte magát az összetevők fenntarthatósága, valamint a halak megfelelő növekedése és jólléte mellett.
A 75 és 100 százalékos zárványok a máj steatosisának, a mikrobiota módosításának, a magasabb lipidtartalom, a zsírsavmódosítás és az immunválasz markerek magasabb expressziójának tüneteit mutatták.
A viselkedési tesztek nem mutattak különbségeket az elemzett csoportok között.
Így tehát a rovarliszten alapuló összetevők fenntarthatóak, mert nem használják fel a közvetlen emberi táplálékhoz rendelkezésre álló erőforrásokat, hanem hozzájárulnak a körforgásos gazdasághoz, mivel a szerves melléktermékek nagy értékének tekintik őket.
Referencia:
Matteo Zarantoniello, Basilio Randazzo, Giorgia Gioacchini, Cristina Truzzi, Elisabeta Giorgini, Paola Riolo, Giorgia Gioia, Cristiano Bertolucci, Andrea Osimani, Gloriana Cardinaletti, Tyrone Lucon-Xiccato, Vesna Milanović, Anna Annibechiano, Francesca Valencia, Clarence Francesca, Francesca Francesca, Ike Olivotto. Zebrafish (Danio rerio) fiziológiai és viselkedési válaszok a rovaralapú étrendre: multidiszciplináris megközelítés. Tudományos jelentések
- Egy tanulmány elemzi a cukorbetegek motivációját a kezelés folytatására
- Egy tanulmány elemzi a cukorbetegek motivációját a kezelési információs központ követésére
- Az Health egy tucat Herbalife terméket elemez, és a napokban eldönti, hogy betiltja-e - La Nueva
- Melyik testgyakorlat égeti el a legtöbb kalóriát Egy tanulmány szerint
- SciELO - Közegészségügy - Az emberi táplálkozás a nyilvánvaló emberi táplálkozás tudományos vizsgálata