TAUSTE (ZARAGOZA), július 1. (EUROPA PRESS) -
Egy tanulmány feltárta a középkori iszlám lakosság étrendjét, amely Zaragoza városában, Tauste-ban tartózkodott. A munka arra a következtetésre jut, hogy a muszlimok fő táplálékforrása ebben az időben gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék voltak.
A 2010 és 2013 között elvégzett négy ásatás és a tavaly novemberi, vitoriai nemzetközi tudományos kongresszuson történt első bemutató után a taustei „El Patiaz” kulturális egyesület által támogatott kutatási projekt ezen a héten visszatér egy szakmai fórumra, ahol bemutatják az eredmények eredményeit. a Baszkföldi Egyetemmel (UPV-EHU) együttműködésben végzett paleodiet tanulmány.
„D13C, d15N és paleodieta tauste középkori iszlám nekropolisa, Tauste (Zaragoza) emberi maradványaiban” címmel az UPV kutatóinak egy csoportja szerdán és csütörtökön tudományos posztert mutat be a Spanyol Ásványtani Társaság (SEM) XXXV ülésén, amelyet a huelvai Andalúziai Nemzetközi Egyetemen tartanak.
A Spanyol Ásványtani Társaság folyóiratának 2015. júliusában 20. számában megjelent paleodiet tanulmány a Tauste iszlám nekropoliszból származó 30 személy csont- és fogmintáit elemzi, hogy meghatározzák fő táplálékforrásukat.
A szén- és nitrogén-izotópok elemzése arra a következtetésre jutott, hogy "a Tauste-lelőhely muszlim társadalma (Zaragoza) a C3 növények fogyasztásán alapuló étrendet mutat", amely csoport a legtöbb zöldségből, gyümölcsből és gabonaféléből áll, és kizárva másokat, például a "köles és cukornád ", amelyek a C4 csoport részét képezik. Ezenkívül azt jelzi, hogy "az étrendben különbségeket figyelnek meg az egyének neme szerint".
Ez a tanulmány az „El Patiaz” Kulturális Egyesület által támogatott nekropolisz kutatási projekthez kapcsolódó „Tauste iszlám nekropolisz antropológiai obszervatóriuma” által támogatott tevékenység része.
Ismerje a középkori muszlim társadalmat
A Miriam Pina Pardos antropológus által irányított, 2014-ben létrehozott obszervatórium tudományos tanulmányok kidolgozását és terjesztését tűzte ki célul Tauste iszlám nekropoliszáról azzal a céllal, hogy megismerje a város középkori muszlim társadalmának antropológiai valóságát. El Patiaz ”sajtóközleményben.
A UPV munkacsoport, amely elvégezte ezt a tanulmányt, folytatja a minták elemzését, hogy új kutatásokat végezzen a középkori Tauste iszlám lakosság paleodietájáról.
Hasonlóképpen, az antropológiai obszervatórium egy kiegészítő elemzés elkészítését tervezi az UPV által végzett Paleo Diet kutatás következtetéseinek a társadalmi szférára való alkalmazása érdekében, annak érdekében, hogy - amint a populáció táplálkozási szokásai megismerhetők - hipotéziseket tudjon felállítani az a társadalmi-gazdasági keretrendszer, amelyben a lakosság élt, valamint erőforrásainak eredete és szervezete.
A TAUSTE ISZLÁM NEKROPOLISZA
A taustei „El Patiaz” kulturális egyesület a történelmi és kulturális örökség előmozdításával és vizsgálatával 2010-ben elindította azt a régészeti projektet, amely megváltoztatta az önkormányzat muszlim jelenlétének teljes történelmi felfogását, amelyet eddig csupán anekdotának tekintettek.
Az iszlám nekropolisz felfedezése, amelynek becsült területe 2 hektár, stabil és letelepedett népesség létét bizonyítja ezen a helyen. Francisco Javier Gutiérrez, a feltárások igazgatója, a régészek becslése szerint legalább 4500 temetkezési kapacitás várható ebben a nekropoliszban, amelynek szintén legalább két szintje van, ami azt mutatja, hogy a felszínen és a megszállási időszakban is kiterjedt volt.
2010 óta négy régészeti kampányt hajtottak végre, amelyeket az „El Patiaz” Kulturális Egyesület finanszírozott, és amelyek során 44 csontváz maradványait sikerült visszaszerezni, majd ezt követően antropológiai alapelemzésnek vetették alá.
A taustei iszlám temető kutatási projektjén belül a jövőben DNS-tanulmányokat és új időpontokat terveznek a C-14 által, kiegészítve a meglévőket, amelyek a nekropolt a 8. és 11. század közé teszik, ezzel Spanyolország legrégebbi abszolút dátumát. Az eddig dokumentált, Pamplona-val együtt aláhúzta az „El Patiaz” egyesületet.
- A mediterrán étrend követése segít megvédeni a prosztatarákot - derül ki a tanulmányból -
- Ugyanazon étrend különböző eredményei egy tanulmány megmutatja a táplálkozási tervek szükségességét
- A Vitiligo kezelési tanulmány a repigmentációt figyeli a gluténmentes étrendben - evolúciós táplálkozási terápia
- Az UMA tanulmányából kiderül, miért pusztultak el a barlangi medvék
- Egy tanulmány megerősíti, hogy a mediterrán étrend lelassítja a sejtek öregedését