A „The Journal of Urology” folyóiratban megjelent tanulmány kutatói kimutatták, hogy azoknál a férfiaknál, akik mediterrán étrendet követnek, alacsonyabb az agresszív prosztatarák kockázata, mint azoknál, akik más étrendi szokásokat, például körültekintő vagy nyugati étrendet követtek.
Pontosabban azoknál mutatták ki, akik halban, főtt burgonyában, teljes gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben és olívaolajban gazdag étrendet fogyasztanak, alacsony gyümölcsfogyasztással.
"Eredményeink azt mutatják, hogy a prosztatában az agresszív daganatok megelőzésére irányuló étrendnek tartalmaznia kell a mediterrán étrend fontos elemeit, például halat, hüvelyeseket és olívaolajat" - mondta Beatriz Perez-Gomez, a rák epidemiológiai osztályának vezetője, és Környezetvédelmi Országos Epidemiológiai Központ, Carlos III Egészségügyi Intézet (Madrid), míg "a magas gyümölcs-, zöldség- és teljes kiőrlésű gabona bevitel nem biztos, hogy elegendő".
A szerzők feltárták a prosztatarák kockázatának és az étkezési szokások kapcsolatát az MCC-Spain részeként. Ez egy spanyol eset-kontroll vizsgálat, amely 733 szövettanilag igazolt prosztatarákos és 1229 egészséges férfit vett fel hét spanyol régió 66 éves átlagában. Antropometriai, epidemiológiai és étrendi adatokat gyűjtöttünk.
Hasonlóképpen értékelték a spanyol lakosság étkezési szokásait jellemző nyugati, körültekintő és mediterrán étkezési szokások betartását.
Egyrészt a nyugati mintázat magában foglalja a nagy mennyiségű zsíros tejtermékek, finomított gabonafélék, feldolgozott hús, kalóriatartalmú italok, édességek, gyorsételek és szószok fogyasztását.
A körültekintő szokás alacsony zsírtartalmú tejtermékek, teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek és gyümölcslevek fogyasztását foglalja magában, a Földközi-tenger pedig a hal, főtt burgonya, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és olívaolaj magas fogyasztásából, valamint az alacsony fogyasztásból áll. gyümölcslevek.
Az étrendeket az egyes mintákhoz való ragaszkodás mértéke szerint osztályoztuk, és négy kvartilishez rendeltük az egyes mintákon belül a legalacsonyabbtól a legmagasabbig.
Így arra a következtetésre jutottak, hogy csak a mediterrán étrendi szokásoknak való magas megfelelés látszik összefüggésben az agresszív CP alacsonyabb kockázatával. Míg a körültekintő és mediterrán táplálkozási szokások eltérő hatást mutattak alacsony és magas fokú daganatokban.
A mediterrán étrend statisztikailag szignifikáns védőhatással rendelkezik. Az összes többi táplálkozási szokás és a tumor jellemzői alig vagy egyáltalán nem mutattak összefüggést, és nem érték el a statisztikai szignifikanciát.
"Más kutatók megerősítik ezeket az eredményeket, a mediterrán táplálkozási szokások népszerűsítése hatékony módja lehet az előrehaladott CP kialakulásának kockázatának csökkentésére, a férfiak egyéb elterjedt egészségügyi problémáinak, például a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése mellett" - összegezte. társszerző Adela Castelló a Carlos III Egészségügyi Intézet (Madrid) Országos Epidemiológiai Központ Doktori, Rák és Környezetvédelmi Epidemiológiai Osztályától
- A szuperélelmiszerek és a rák az étrendben tartalmazzák a test védelmét
- A magas rosttartalmú és alacsony telített zsírtartalmú étrend követése segít csökkenteni az elhízást
- Egy bizonyos étrend betartása segíthet legyőzni a rákot Salud hoy
- Egy tanulmány megerősíti, hogy a mediterrán étrend lelassítja a sejtek öregedését
- Hogyan segít az egészséges étrend csökkenteni az emlőrák kockázatát