Evolúció alapú táplálkozás

A testmozgásra, az étrendre vagy az életmódra vonatkozó bármilyen ajánlással szembesülve, ha ennek nincs evolúciós koherenciája, kétséges, kétséges.

Kategóriák

  • Étel (51)
  • Dokumentumfilmek (16)
  • Gyakorlat (11)
  • A szupermarketben (41)
  • Interjúk és konferenciák (11)
  • Életmód (25)
  • Infographics (11)
  • Könyvek és idézetek (70)
  • Receptek (14)
  • Linkek gyűjtése (2)
  • Egészség (4)

Ma délután láttam ezeknek a poroknak a hirdetését, amelyek olyanok, mint a csirkepác (szárnyak, combok, sertésbordák stb.), Különböző ízűek, majd műanyag zacskóban a sütőbe tették.

maggi

Titkos összetevőjű ipari porok

Az ötlet az, hogy semmi sem piszkosul. A legkevesebb erőfeszítés törvénye. (Bocs, ez a KFC-hez fog menni. Sajnálom, ez felhívná a KFC-t, és hazavisszék). Nem fogunk megtanulni főzni úgy, hogy még egy edényt meg kell mosnunk, és magunknak kell elkészítenünk a pácot.

Tehát elvileg egy műanyag zacskót, tele ipari porral, a csirkével a sütőben nem teszek nagyon viccesé. De ez segített a mai vacsora kijavításában.

A tévéreklám valami ilyesmit mond: "... a titkos összetevő!" Mmmmm ... mi lesz? Jelenleg nincs táskám, hogy megnézzem az összetevőket, ezért hordozom az internetet, hogy lássam, mit találok.

Egy weboldalon azt tapasztaltam, hogy a "Provençal Herbs" esetében:

Összetevők: só, maltodextrin, kukoricakeményítő, pirospaprika, cukor, hagyma, paradicsom, élesztő kivonat, aroma (borssal) búza fehérje), koriander, fekete bors, majoranna, gyömbér, petrezselyem, savasságszabályozó (citromsav), bazsalikom, répa, oregano, növényi olaj, kakukkfű, cayenne bors, illatok. Nyomokban tojást, zellert, szóját, tejet és mustárt tartalmazhat.

Gyorsan elmagyarázom, mit készítettem vacsorára.

Miután a minap mondtam a bevásárló kosár színeiről, kísérni fogok néhány szabadtartású csirkecombot néhány zöldséggel.

Öltözködés

Amikor grillezett mellet, szárnyat vagy combot készítek a sütőben, szinte mindig elkészítek egy gyors pácot, hogy legyen egy kis extra íze.

Az a jó dolog, hogy maga készíti el a pácot, hogy beleteheti azokat a fűszereket, amelyek abban az időben a legjobban tetszenek vagy a legjobban kedvelik. Mindig van egy jelentős fűszergyűjteményem a szekrényben bármire. Olcsóak, sok esetben kényelmesek, és más fogást kölcsönöznek ugyanannak az ételnek.

A mai napra például veszek egy tálat, és teszek egy jet-t extra szűz olívaolaj beitatásához, majd egy csipetnyi facsart citrom, tengeri só és bors. Ez az alap, majd mindegyik tetszés szerint további dolgokat adhat hozzá. Hozzáadtam: rozmaring, oregano, kakukkfű, paprika, egy kevés friss chili, apróra vágva, hogy egy pont fűszert kapjon, kurkuma, apróra vágott koriandergolyó, szárított petrezselyem, gyömbérpor és mustárpor. Alapvetően kinyitom a szekrényt, és elkezdem önteni, amit csak akarok, 1 percbe telik.

Vesszük a alsócombokat, és jól megkenjük a kezünkkel (még ha van időd, hagyhatod őket néhány órán át pácolni, hogy az íz behatoljon).

Zöldségek

Tettem néhányat mini burgonya, hagyma, pirospaprika, zöldpaprika, sárga paprika és egy padlizsán, ami körülöttem volt, sajnálattal.

Vitaminok, ásványi anyagok és természetes rostok.

És így néz ki a tálca, mielőtt betenné a sütőbe. Ah! Ha a csirke pácolása után marad az öntet, ne dobja el! kihasználja azzal, hogy a végén mindenek felett áll.

Teljes vacsora! Fehérjék, zsírok, komplex hidrátok.

Kemence

Azt csinálom, hogy lefedem a tálcát, hogy néhány percet a saját levében készítsen, és az utolsó 20 percben kinyitom, hogy a teteje kissé megpiruljon. Ekkor a tetejére teszek néhány szelet pácolt szalonnát, hogy a kegyelem érzetét keltse 😉 (Pácolt szalonna vagy bármi, amire vágysz, vigyázz a cukros szalonnára)

Következtetés

Gyógynövények és fűszerek vannak ezer, teljesen megváltoztathatja az edényt ugyanazokkal az összetevőkkel, a pác cseréjével. Például, ha kedveli az indiai vagy marokkói ételeket, hozzáadhat kurkuma, curry, kömény vagy Ras el Hanout.

Ne lusta és kísérletezzen az ízekkel!