- Kedves
- Indiai pale ale
- Ország
- Oroszország
- Pince
- Moskovskaya Pivovarennaya Kompaniya
- Érettségi
- 4,5%
- Ajánlott üveg
- Pinta
- Formátum
- 50 cl-es üveg.
Gyártó leírása:
A Zhiguli IPA sör egy szűretlen Session IPA-stílusú orosz sör, amelyet a Moszkvai Sörfőzde főzött az ikonikus kézműves komlófajták felhasználásával: Cascade, Citra és Polaris.
De mit is értünk pontosan a Session IPA stílus alatt? A munkamenet azt jelenti, hogy munkamenet, vagyis „szezonális”. És ha ezt összekapcsoljuk az IPA kifejezéssel, akkor van egy úgynevezett "szezonális IPA". Nagyon megfelelő IPA, például nyári és tavaszi időkben. Alapvetően a szezonális IPA-ra jellemző, hogy könnyebben fogyasztható és kissé könnyebb ízű, mint a közönséges India Pale Ale. A lényeg az, hogy a sör alacsony alkoholtartalmú (az alkohol 3 és 5 fok között van), és íze és aromája kiemelkedő, míg a keserűség 40 és 50 IBU között van.
Röviden: a Zhiguli IPA egy Session IPA sör, amely a forró évszakokra összpontosít, vagyis nagyon könnyen iható és kiválóan frissítő sör, hogy ne szomjazzon ezen a nyáron.
Húzza le a nyitót, amelynek van egy csavarodó lemeze, amely lehetővé teszi, hogy ne kelljen egy mozdulattal befejeznünk, megfelelően lezárva. Régi arany színű borostyánszínű visszaverődésekkel, enyhén felhős, nagyon kicsi szén-dioxiddal, amely rendszeresen felszabadul az üveg szinte teljes felületén. A hab törtfehér, nem túl tartós.
Orrán a komló lágyszárú és gyümölcsös árnyalatokkal egyaránt kiemelkedik, nagyon őszinte és intenzív. Más gyengébb karamell- és pirítós jegyek is megjelennek. Összességében vonzó orr.
Iváskor krémes, sima, enyhén savas és folyékonynak tűnik. Egy enyhe keserű hang végül a végén marad. A komló, különösen a gyümölcsös aromák (a passiógyümölcs és az őszibarack nekem tűnik) nagyon illatos és kiemelkedő.
Egy IPA, ahol a komló inkább az aromás részén, a keserűnél kevésbé jelenik meg (valószínűleg a száraz ugrást megerősítették), ami nagyon kellemes és illatos készletet jelent. Úgy gondolom, hogy ideális kísérni a sushit és a sashimit.