Kenyér és más tészta
Bevallom, bármennyire is mondják nekem, hogy nem jó, étkezés között veszem fel. Kinyitom a hűtőszekrényt, és mindent megfogok egy mandarintól egy darab töltött bélszínig.
Tegnap nagyon szerettem volna egy jó harapnivalót, nem joghurtot vagy gabonapelyheket, ezért úgy döntöttem, hogy lejárt a tésztacsomag, és magamnak készítettem egy kis harapnivalót a délután eltöltésére (igen, akkor alig vacsoráztam).
A saláták olyasmi, amit mindig szeretsz, luxus vagy, ha bárhová viszed, és ezer lehetőséged is van, hiszen szinte bármivel tele vannak. Tegnap elkészítettem őket a hűtő maradványaival, és az eredmény nagyon jó volt.
Kapcsolódó hírek
Hozzávalók
1 csomag gombóc ostya
5 szelet szalonna
1 friss chorizo
3 kolbász
5 Tranchetes
1 tojás
Készítmény
Az ételek elkészítése nagyon egyszerű. Az első dolog, amit meg kell tennie, az apró darabokra vágja az összetevőket: a szalonnát, a részleteket, a chorizot és a kolbászokat. Javaslom, hogy vágja a kolbászokat vékony csíkokra, mert akkor kissé megduzzadhatnak és megrepedhetnek a tészták.
Amikor az összes hozzávaló készen áll, az ostyákat a pultra kell terítenünk. Minden ostyában minden összetevőből egy keveset helyezünk a közepére. Bár keverheted őket, a legjobb a szalonna-sajt, a kolbász-sajt és a chorizo-sajt, hogy az ízek ne álljanak össze túlságosan.
Amikor az összetevők középre kerülnek, meg kell formálni a salátát, ehhez az egyik oldalát, majd a párhuzamot behajtva kezdjük, és a felső és az alsó végével záródnak, mintha boríték lenne (I hagyjon néhány fotót a mozdulatokról).
Az összes saláta végén csak egy tojássapkát kell adnunk nekik, hogy jól megbarnuljanak, és kb. 20 percig a 180º-os sütőben hagyják őket.
Több ajánlás: többféle ostya van, a nagyobbakat ajánlom, hogy könnyebb legyen. Ne töltse be túlságosan a sós ételeket, mert ha nem repednek fel, és ne aggódjon, ha sajtból kerül ki a sütőben, a részek nagyon vékonyak és túlságosan szétesnek. Tehát, ha valamilyen más sajtot akarsz tenni.
Eredmény.
Bár ezeket megtöltöttem a hűtőben lévő maradékkal, nagyon jók. A szeletelt sajt kissé elárasztott, de még mindig remekek.
Nagyon könnyű előétel elkészítése, és sokkal olcsóbb, mint ha már elkészítve vásárolja meg, akkor is jól néz ki, ha tálcát visz bármely találkozóra.
Egyszerű szalonna, chorizo, kolbász és sajt saláták
Idő: 25 perc
Nehézség: 2/4
Emésztés: 2/4
Ár: 3 euró 16 salátos