A görögdinnye mint minden gyümölcs, sok természetes cukrot tartalmaz. És bár általában biztonságos az ember számára cukorbetegség fogyasszon az étrend részeként, hogy mennyi és milyen gyakran teheti ezt meg, több tényezőtől függ.

cukorbetegsége

Az oldal tartalma

Jó vagy rossz görögdinnye cukorbetegeknek

Ha cukorbeteg, akkor tisztában kell lennie azzal, hogy tájékoztatnia kell magát a megfelelő ételtípusokról, hogy stabil maradjon a vércukorszint. Magas gyümölcs- és zöldségfélék fogyasztása ajánlott.

A gyümölcsök azonban természetes cukrokat tartalmaznak, ezért zavaró lehet kideríteni, mennyit ehet a cukorbeteg ember.

* Nincs egyszerű IGEN vagy NEM válasz arra, hogy a gyümölcsök, például a görögdinnye egészséges-e a cukorbetegek számára, ugyanakkor a mértékletesség és az adagméret tűnik a kulcsnak ...

Olvassa el, ha többet szeretne megtudni a görögdinnyéről és arról, hogyan adhatja hozzá a cukorbetegség étrendjéhez.

A görögdinnye előnyei a cukorbetegek és az általános egészségi állapot szempontjából

A görögdinnye jónak tekinthető cukorbetegek számára annak oka, hogy csodálatos vitamin- és ásványi anyagforrás, amely a következőket tartalmazza:

  • A-vitamin
  • C vitamin
  • Rost
  • Kálium
  • Magnézium
  • Kalcium
  • B-6-vitamin

- Az A-vitamin segít fenntartani a szív, a vese és a tüdő megfelelő működését. Támogatja a látást és a szem egészségét is. A 280 g-os adag görögdinnye biztosítja az A-vitamin napi ajánlott mennyiségének 31 százalékát.

- A C-vitamin az egészséges táplálkozás szempontjából is előnyös, és nagy mennyiségben található meg 280 grammos adagonként. Egy adag görögdinnye biztosítja az ajánlott napi bevitel 37 százalékát.

A C-vitaminról ismert, hogy javítja a szív egészségét, elősegíti egyes ráktípusok megelőzését, és segít leküzdeni a nátha tüneteit. Más szavakkal, a C-vitamin erős antioxidáns és elősegíti az egészséges immunrendszert.

- Magas rosttartalma miatt a görögdinnye elfogyasztása elősegítheti testének a méreganyagok eltávolítását és elősegítheti az emésztés jó egészségét. A gyümölcsök gyakran sok hasznos rostot tartalmaznak.

- A görögdinnye több mint 90 százaléka víz, ami azt jelenti, hogy remek lehetőség a hidratálásra.

Ezenkívül a mérsékelt mennyiségű görögdinnye elfogyasztása nemcsak csökkentheti az édesség utáni vágyat, hanem a magas víztartalma miatt hosszabb ideig is jóllakhatja magát.

- A magnézium és a kálium javíthatja a vérkeringést és elősegítheti a vese működését. Egy adag görögdinnye körülbelül 170 milligramm káliumot tartalmaz.

- A görögdinnye tartalmaz egy nem esszenciális aminosavat is, az úgynevezett citrullint, amely segít megelőzni a magas vérnyomást. A rendszeresen görögdinnyét vagy görögdinnye kivonatot tartalmazó étrendről úgy gondolják, hogy idővel megakadályozza a magas vérnyomás súlyosbodását.

Amit a kutatás mond a cukorbetegségről és a görögdinnye fogyasztásáról

Nincs közvetlen kutatás, amely összekapcsolná a görögdinnye fogyasztását és a cukorbetegség szabályozását. Mindazonáltal, és ezzel együtt, van néhány bizonyíték arra, hogy a görögdinnye elfogyasztása csökkentheti a cukorbetegséggel összefüggő egyes szövődmények kockázatát.

Például a görögdinnye mérsékelt mennyiségű likopint tartalmaz. Ez a pigment adja a gyümölcs színét, és erős antioxidáns is.

Bár további kutatásokra van szükség, a likopin segíthet csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, amely szorosan kapcsolódik a cukorbetegekhez.

Miért vádolják általában a görögdinnyét a magas vércukorszint miatt?

Néhány oka van annak, hogy a görögdinnyét a magas vércukorszint okozza. Először is, a görögdinnye gyakori piknik és alkalmi étkezési cikk, nehéz lehet mérsékelt adagokat ellenőrizni.

Másodszor, a görögdinnyének magas a glikémiás indexe (GI), és a magas GI-értékű ételek nagyobb hatással vannak a vércukorszintre, vagy gyorsabb vércukorszint-emelkedést okoznak, összehasonlítva az alacsony GI-vel rendelkező ételekkel.

A GI azonban egy összetett rendszer, sok változóval, és a GI nem veszi figyelembe a szénhidrátok mennyiségét.

A glikémiás terhelést (GL) a vércukorszint prediktív válaszának jobb mércéjeként feltételezzük, mivel figyelembe veszi a szénhidrátok mennyiségét.

A görögdinnye alacsony, 5-ös glikémiás terheléssel (GL) rendelkezik, ezért mindaddig, amíg az adagok helyesek, ez a gyümölcs elfogadható választás a cukorbetegség étkezési tervében.

Az ADA (American Diabetes Association) szerint a vércukorszint jobban szabályozható, ha az étkezési terv kis vagy közepes mennyiségű szénhidráttartalmú ételt oszt szét a nap folyamán.

A szénhidrátok számlálása olyan étkezéstervezési megközelítés, amely segíthet elérni ezeket a célokat. A görögdinnye könnyen beilleszthető a cukorbetegség étkezési tervébe, ha figyelembe vesszük a szénhidrátok számát.

Ennek oka, hogy 1 csésze kockára vágott görögdinnye körülbelül 15 gramm szénhidrátot tartalmaz, körülbelül ugyanannyi, mint egy kis friss gyümölcs, például 1 csésze bogyó vagy ½ banán.

Más jó alacsony glikémiás indexű gyümölcs cukorbetegség esetén

Míg a görögdinnye elfogyasztásának megvan a maga előnye, érdemes megfontolnia étrendjének egyensúlyát olyan gyümölcsökkel, amelyek alacsonyabb GI-vel rendelkeznek. Feltétlenül válasszon friss gyümölcsöt, amikor csak lehetséges, mivel nem tartalmaz hozzáadott cukrot.

Célszerű alacsonyabb cukor- és szénhidráttartalmú gyümölcsöket választani, és körültekintően kell eljárni a cukros folyadékok, például gyümölcslevek és turmixok fogyasztásával.

Általános szabály, hogy az alacsonyabb szénhidráttartalmú gyümölcsök alacsonyabb GI-vel rendelkeznek, ezért a cukorbetegek többet is ehetnek.

Az alacsony GI gyümölcsök a következők:

  • Szilva - 24
  • Grépfrút vagy grépfrút - 25
  • Őszibarack - 28
  • Körte - 37
  • Sárgabarack - 34

Óvintézkedések görögdinnye fogyasztása esetén, ha cukorbeteg

Míg a görögdinnye tápláló gyümölcs, és sok előnnyel jár a cukorbetegek számára, nagy mennyiségben a vércukorszint nemkívánatos szintre emelkedhet.

Célszerű a görögdinnyét mértékkel fogyasztani, és figyelni a vele együtt fogyasztott egyéb ételekre.

Ha regisztrált dietetikussal vagy táplálkozási szakemberrel beszélget, segíthet megérteni a szénhidrát céljait, mennyit kell enni, és mely ételek a legalkalmasabbak a cukorbetegség diétájához.