A gomba a őszi csillag termék. Olyan termék, amelyre minden évben nagyobb a kereslet, nemcsak a mikológia és a természet szerelmesei, hanem a jó szakácsok is, akik tudják használni az idénytermékeket. Magas tápértéke, magas réz-, szelén- és vitamin-tartalma miatt a gomba tökéletes étel az egészségünk számára.
Gomba tartozik gomba királyság, amely félúton van az állati és növényi királyság között, és abban különbözik a növényektől, hogy nem termelnek klorofillt. Gazdagok fehérjék és ásványi sók mint a foszfor, a kálium és a vas, így kiváló táplálékká válnak étrendünkbe. Ők is a telítetlen zsírsavak, rostok és tápanyagok forrása mint a B-vitamin. Alacsony kalóriatartalommal is rendelkeznek. Mit kérdezhetne még tőlük?
Nos, sokkal több, mert ezek nemcsak kiváló konyhai termékek, hanem a vigyázva a bőrünkre. Gazdag D-vitaminban, szelénben és antioxidánsokban, ezért sok krém és szérum, amelyet naponta használunk, kivonatot tartalmaz. Magas tartalma hialuronsav tökéletesíti őket a bőr hidratáltságának megőrzéséhez. Szövetségesek a küzdelem az öregedés ellen, ahogy küzdenek a ráncokkal és a finom vonalakkal. Kivonatait gyakran használják a legtöbb termékben a pattanások kezelésére.
Megakadályozzák a hajhullást és erősítik a hajunkat, mivel magas réztartalma megkönnyíti a vas felszívódását. És ha ez nem lenne elég segít megelőzni az emlőrákot és a prosztatarákot mert linolsav és béta-glükán van, két erős rákellenes szer.
Nyilvánvaló, hogy a gomba szeretete egyet jelent az egészséggel. De ha minden előnye még nem hódított meg, akkor ezeket öt receptötlet gombával meg fogják tenni. Biztosak vagyunk benne!
Fokhagyma
Csak el kell képzelnie egy ízletes gomba, fokhagyma, kömény és só ízét, hogy elfusson az első szupermarketig. Csak nagyon jól meg kell tisztítania őket, hogy elkerülje a szennyeződéseket, és megsütjük, megsütjük vagy a grillen tegyük őket.
Fűrészes garnélával
Újabb finom étel zamatos ebédhez vagy vacsorához. Garnéla és gomba tetszés szerint, fröccs fehérbor, só, olívaolaj és fokhagyma és voilà: elkészített étel.
Gomba krém
Ha egy jó forró húslevesre vágyik az őszi hideg leküzdésére, a gomba tökéletes összetevő. Pár paradicsommal és pár sárgarépával, hagymával, pár fokhagymagerezddel és egy kis zöldséglevessel tökéletes krémet készíthet az egész család számára.
Gomba pizza
A ház legkisebbje biztosan örülni fog ennek a receptnek. Miért ne készítene el otthon egy pizzát, ahol a termékek jók és adhatunk hozzá bármit? Próbálja ki a gombát, a karamellizált hagymát és a szalonnát. Vásároljon pizzatésztát vagy kész alapokat. Nem marad semmi!
Saláta
Ha jó salátát szeretne, akkor a gomba is tökéletes. Hozzávalók: Pulyka vagy csirkemell, szalonna és gomba vagy gomba. A serpenyőben egy csepp olajjal megsütjük és báránysalátával keverjük össze. Ízlés szerint fűszerezett, és egy egyszerű és finom ételt kell enned.
Éhes vagy? Biztosak vagyunk benne, hogy van. Tehát most már tudja, hogy ha még nem adott hozzá gombát a napi étrendjéhez, akkor ez az idő. Észre fogja venni a rövid távú előnyöket. Kihasznál!