EMésztési és karcsúsító
Victoria Beckham divatossá tette, és ma ez a csillaggyógyszer a fogyás, az emésztés javítása vagy a test méregtelenítése érdekében. De vajon a tulajdonított tulajdonságok igazak-e?
Ahhoz, hogy egy termék trenddé váljon, elegendő, ha londoni szupermarketekben látják, vagy egy híresség megmutatja a közösségi hálózatokon, azt mondja, hogy fogyasztják vagy egyszerűen csak utalnak a táplálkozási előnyeire. Ez történt almaecettel, amely Victoria Beckham kihozta az ostráciából, és sztárságba emelte. Egy interjúban megjegyezte, hogy az egyik titka, hogy formában van, két evőkanál almaecet éhgyomorra történő bevitele volt. Azóta ez az öltözködés, amely már ősidők óta velünk van, és amelynek jelenléte az asztalunknál viszonylag diszkrét, divatos termékké vált, és számos más híresség esett el előtte, például Miranda Kerr vagy Jennifer Aniston, valamint a fogyasztók.
Azok számára, akik nem tudják, ez a fajta ecet, más néven almaecet vagy almaborecet a cukrok erjesztése akár ecetből, akár ecetből almabor. Az eredmény egy összetéveszthetetlen aromájú megoldás, az almasav eredménye az aerob fermentáció eredményeként, és a legérdekesebb savízű, különösen a legnyugtalanabb szájízzel. Táplálkozási szinten a tulajdonságokat tulajdonítják karcsúsító, emésztő, tisztító vagy gyógyító, sok más mellett.
Rengeteg előny
De vajon igaz-e minden előny, amelyet ennek az öltözködésnek tulajdonítanak, vagy csak a celluloid csillagok szeszélye? A fogyáshoz való viszonyát illetően sok szakember azzal érvel, hogy ez a sötét színű öltözködés felpörgeti az anyagcserét, elősegítve annak működését gyorsabban éget zsírt, jobban telít és ezért, megkönnyíti a kilók fogyását. Ezenkívül lúgosítja a testet. Természetesen, hogy kihasználhassa ezeket a tulajdonságokat, étkezés előtt kell bevenni, és egy pohár vízben hígítani kell. Bár bizonyos fokú hatékonysággal rendelkezik, bárki, aki fogyasztja, nem feltétlenül lesz vékonyabb.
Ennek a terméknek a fent említett karcsúsító funkcióját azonban az Egyesült Államok Nemzeti Könyvtárában megjelent tanulmány is megerősítette, amely arra a következtetésre jutott, hogy "az ecet bevitele csökkenti a testsúlyt, a testzsír tömegét és elhízott egyének szérum trigliceridszintje. "Ennek oka az, hogy ecetsavat tartalmaz", az ecet fő összetevője, amely elnyomja a testzsír felhalmozódását. "Így a testtömeg, a BMI, a zsigeri terület, a derék a kerület és a szérum trigliceridszintek mindkét ecetbeviteli csoportban szignifikánsan alacsonyabbak voltak, mint a placebo csoportban ".
Másrészt ez a fajta ecet az AD kiváló adjuvánsként jelenik meg emésztési folyamatok, a gázok eltávolítása vagy a zavaró puffadás megelőzése. Felelős a pektin, természetes rost, amely elősegíti a belek stimulálását, enyhíti a bélgörcsöket, a gázokat és a puffadást. Ahhoz azonban, hogy a kívánt hatást érje el, el kell fogyasztani Étkezések előtt és egy pohár vízben hígítjuk.
Ez is nagy segítség lehet enyhítésében gyomorégés vagy savas reflux hogy sokan étkezés után szenvednek. Ennek a hatásnak a kihasználása érdekében a szakértők azt tanácsolják, hogy evés előtt vegyen be egy kis kanálat, mivel ez elősegíti az ételek lágyítását és feltörését, megkönnyíti a rágást, a gyomornedv munkáját és ezáltal az emésztést. Az ecetsav elősegíti a nyálképződést és a gyomornedv működését is.
Fokozza az anyagcserét, elősegíti a zsír gyorsabb elégetését és lúgosítja a testet
Az ecetben lévő ecetsav segít szabályozni a vércukorszint az inzulinérzékenység javításával. Ezt egy, az American Diabetes Association-ben gyűjtött tanulmány bizonyította, amely arra a következtetésre jutott, hogy "az ecet jelentősen javíthatja a inzulinérzékenység étkezés után inzulinrezisztens alanyokban. Az ecetsavról kimutatták, hogy elnyomja a diszacharidáz aktivitást és növeli a glükóz-6-foszfát koncentrációt a vázizomzatban. Ezért az ecet fiziológiai hatásai hasonlóak lehetnek az akarbózhoz vagy a metforminhoz ".
Azonban a fogyasztott napszak is számít. Legalábbis ez derül ki egy tanulmányból, amelyet az American Diabetes Association is publikált. Eszerint "a ecet lefekvés előtt kedvezően befolyásolhatja az éber glükózkoncentrációt 2-es típusú diabétesz. Az ecet hatóanyagának, az ecetsavnak az antiglikémiás hatását a keményítő emésztésének csökkenése és/vagy a késleltetett gyomorürülés okozza.
A másik tulajdonított előny a megkönnyebbülés képessége fekélyek, vastagbélgyulladás és javítják a bél mikrobiotáját. A tettes az ecetsav, amely elősegíti a jó bélbaktériumok fejlődését és enyhíti a gyomor-bélrendszeri betegségek hatásait. A maximális hatás elérése érdekében a szakértők két kis evőkanál mézzel és meleg vízzel történő összekeverését javasolják. Ha gyömbért is adunk a keverékhez, remek gyógymódunk lesz a torokfájás.
A recept
Ahhoz, hogy az almaecet nagyobb hatást érjen el, természetes változatban kell fogyasztanunk, vagyis, nyers, szűretlen vagy finomított. Bár a piacon számtalan javaslatot találhatunk, a legtermészetesebb, ha otthon készítjük. Inspirációként javasoljuk ezt a receptet.
Hozzávalók:
- 1 kiló minőségi piros alma
- Ásványvíz
Kidolgozás. Az almákat megmossuk, megpucoljuk és apróra vágjuk, majd sterilizált üvegedénybe öntjük. Add hozzá vizet, amíg a darabok teljesen el nem fedik, fedje le a finom szövet amely lehetővé teszi a levegő bejutását és hagyjuk pihenni 6 és 7 hét 18 ° C és 20 ° C közötti hőmérsékleten. Ez idő után a folyadékot leszűrjük a szilárd maradványok eltávolítására, és visszatesszük a sterilizált üvegedénybe, letakarjuk ruhával, és hagyjuk három napig sötét és meleg helyen pácolódni. Az erjedés megkönnyítése érdekében fontos naponta keverni. Ez idő után feltárjuk és kb. Egy hónapig pihentetjük 20 ° C.