Táplálkozási tippek
Feladta: Marta Rey 2019.08.08
Marta Rey
Marta Rey legújabb bejegyzése (az összes megtekintése)
- Fogyás és hormonok: Hogyan befolyásolnak minket az étvágyhormonok? - 20.01.16
- Diéta: diéta és könnyű ételek, mi a különbség? - 20.01.15
- Második hét alternatív napos étrend - 21.01.14
A zöldségek általában biztosítják nagyon kevés kalória, létfontosságú élelmiszerek a fogyókúrában. Ebben az esetben a cukkiniről fogunk beszélni, ami nagyon érdekes étel, különösen, ha fogyni akarunk.
Cukkini 100 gramm termékenként csak 17 kalóriát biztosít, ami ideális az alacsony kalóriatartalmú étrendhez, mivel lehetővé teszi számunkra egyél sok mennyiséget anélkül, hogy sokat növelnéd a kalóriabevitelt, ezáltal nagyobb a jóllakottság érzése.
Az alacsony kalóriabevitel mellett a cukkini növeli az anyagcserét, elősegítve a zsírégetést hogy energiát nyerjünk, és így képesek leszünk elveszíteni azt a bőr alatti zsírt, amelyet a test könnyebben felhalmozott. Ez azért van, mert van magas az A-vitamin tartalma amely elősegíti a zsírok oxidációját a szervezetben, megkönnyítve azok eltávolítását.
Egy másik nagyon fontos jellemző az oldható és oldhatatlan rostot tartalmaz. Az élelmiszer-összetevők egy csoportját tartalmazó rostok, amelyeket a szervezet nem emészthet meg, de számos előnnyel jár. Attól függően, hogy képes-e vízben oldódni vagy sem, azt tapasztaljuk, hogy a rostok oldhatók és oldhatatlanok.
Az oldható rost ideális a test tisztítására és méregtelenítésére. Köztük pektinek, ínyek és nyálkák. Oldható rost, késlelteti a gyomor kiürülését és ezért csökkenti az étkezés közötti vércukorszint-emelkedés idejét. Ez segít szabályozni az étvágyunkat. Az oldhatatlan rostok mellett ideális a test tisztítására és méregtelenítésére, elősegítve a zsíranyagcserét is.
A oldhatatlan rost a maga részéről cellulózokból, ligninből és hemicelluose áll, amelyek nem oldódnak fel a vízben és végezzen egy feladatot a bél seprésében, amely segít megtisztítani a szennyeződésektől. Segíteni szabályozza a koleszterinszintet a vérben, mivel az oldhatatlan rost növeli az epesavak kiválasztását, amelyek felelősek a a zsírok emésztése lebontani őket, hogy a test ne szívja fel őket.
Ez ad nekünk is nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyagokat amelyek természetes antioxidánsokban, például cinkben, rézben, szelénben, magnéziumban, A- és C-vitaminokban gazdag étel minőségét biztosítják, amelyek elősegítik a zsírok oxidációját és fokozzák az anyagcserét.
Nagyon érdekes ásványi anyag a jód, amely segít a pajzsmirigyben az anyagcsere legfontosabb hormonjainak kiválasztásában, így elősegíti az anyagcserénk teljes kapacitású működését.
Elkészítésének sokféle lehetősége ideális olyan étrendhez, amelyben az ételeket nem nagyon ismételik meg. Ehető nyersen salátában, főzve, tejszín vagy püré formájában, grillezve, töltve ... Mit vársz, hogy felvegyed a bevásárlólistádba?