Tartalomjegyzék
Ez nem olyan, mint egy magazin hátoldalán található olyan hirdetés, amely ígéreteket tesz, amelyeket nem tud teljesíteni. Tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy az almaecet csodálatos egészségügyi tulajdonságokkal bír, amelyek elősegítik a fogyást. Így van.
Az almaecet segít a vércukorszint szabályozásában
Mindenféle tipp létezik a fogyáshoz. Az almaecetet érdemes fogyni. Miért? Az almaecet fogyás terve befolyásolja a vércukorszint szabályozását - állítja Carol Johnston, PhD, Arizona Állami Egyetem tanulmánya. "Kutatásaik bizonyítékokat szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy az ecet fogyasztása étkezés előtt valóban csökkentette a vércukorszintet étkezés után" - mondja Tanya Zuckerbrot, RD, New York-i székhelyű regisztrált dietetikus, a szerző bestseller és az F-Factorial Diet alapítója. "Az almaecet elfogyasztása szénhidráttal töltött étkezés előtt csökkentheti a vércukorszint emelkedését, amely gyakran étkezés után jelentkezik." És ez nemcsak a fogyáshoz, hanem általános egészségi állapotához is jó.
Az ACV befolyásolja az étel emésztését
Az egészséges étrend gyakran szabályozza a vércukorszintet, hogy étkezési szokásaink rendszeresebbek legyenek. A kutatók elmélete szerint az almaecet a fogyáshoz különböző módon segíti elő a vércukorszint-szabályozás elérését. "Dr. Johnston úgy véli, hogy az ecetben lévő ecetsav blokkolja a diszacharidázok - az enzimek, amelyek az emésztés céljából lebontják a keményítőket - felszívódását a véráramba ”- mondja Zuckerbrot. "Ha az elfogyasztott szénhidrátokban lévő diszacharidok nem emészthetők meg, akkor elkerüljük a vércukorszint gyors emelkedését, amelyet egy későbbi csökkenés követ".
Agyvérzés teljes érzést okozhat
Az almaecet megakadályozhatja a túlevést. Étkezés után teltségérzetet adhat, és megakadályozhatja, hogy pár órával később elérje késő esti snackjét. "Egy kis svéd tanulmány kimutatta, hogy amikor az emberek étkezés közben ecetet fogyasztottak, akkor arról számoltak be, hogy evés után magasabb szintű jóllakottságot éreznek, mint azok, akik nem fogyasztottak ecetet" - mondja Erin Palinski-Wade, RD, bejegyzett dietetikus, a belly írója Zsíros étrend bábuknak. "Bár ezt a vizsgálatot csak kis számú embernél végezték, betekintést nyújthat abba, hogy az ecetfogyasztás hogyan segítheti elő az egészséges testsúlyt a kalóriabevitel csökkentésével.".
Az ACV képes szabályozni az étvágyat
Ennek a szuperételnek a bevétele határozottan megállíthatja a gyorsétel utáni vágyakat. "Az ecet fő összetevőjét, az ecetsavat természetes étvágycsökkentőként népszerűsítették" - mondja Zuckerbrot. "Ha a vércukorszint egyenletesebben tartható, a cukor és az egészségtelen ételek utáni vágy minimálisra csökken, vagy nem tapasztalható." Néhány kutatás ezt megerősíteni látszik: az Egyesült Királyság szakértői szerint „megfigyeléseik szerint az acetátnak közvetlen szerepe van az étvágy központi szabályozásában. ”A fogyásnak más módjai is vannak; fontolja meg ezeket a más egészséges ételeket a fogyás érdekében .
A stroke befolyásolja az inzulin szabályozását
Az étkezés végén kenyeret kell fogyasztania ugyanezen okból, amelyet almaecettel kell kezdeni: az inzulinszint csökkentése érdekében. "Az American Diabetes Association Diabetes Care folyóiratában megjelent kis tanulmány eredményei alapján úgy tűnik, hogy az ecet magas szénhidráttartalmú étkezés mellett történő fogyasztása javíthatja az inzulinérzékenységet" - mondja Palinski-Wade. Különösen előnyös volt azoknak a 2-es típusú cukorbetegeknek vagy inzulinrezisztens embereknek, akik közvetlenül étkezés után szedték az ACV-t. Azt is kimondja, hogy "az inzulin szabályozásának javulása a testben előnyös lehet a testsúlykontrollhoz".
Az ACV hasznos cukorbetegek számára
Potenciálisan megfordíthatja a 2-es típusú cukorbetegséget, ha lefogy. Az almaecet fogyás terve segíthet néhány kiló leadásában. "Az almaecet különösen hasznos lehet a cukorbetegek számára" - mondja Zuckerbrot. A vércukorszint-szabályozás ugyanis része a cukorbetegség-szabályozásnak, és befolyásolhatja az inzulinérzékenységet. De légy óvatos, ha gyógyszert szed az állapotára. "Mivel az ecet étkezés után csökkentheti a vércukorszintet, a glükózcsökkentő gyógyszereket, például inzulint szedőknek gondosan figyelniük kell az olvasmányukat és a reakcióikat a hipoglikémiás epizódok megelőzése érdekében" - teszi hozzá Palinski-Wade.
Az ACV segíthet a zsírvesztésben
Az almaecet megolvaszthatja a fontokat? Egyes kutatások szerint ez lehetséges. Zuckerbrot rámutat egy korábbi tanulmányra, amely 175 elhízott japán alanynál vizsgálta az almaecet bevitelének a testsúlyára és a hasi zsírra gyakorolt hatását. "Ez volt az első tanulmány, amely kimutatta, hogy a folyamatos ecetbevitel csökkenti a testtömeget, a BMI-t és a testzsírtömeget" - mondja. Zuckerbrot elmagyarázza, hogy az ecetsav segíthet a zsír lebontásában.
Az ACV javíthatja az anyagcserét
Ha növelni akarja anyagcseréjét, az almaecet lehet a megoldás. "Bár ezt humán vizsgálatok nem igazolták, egy japán állatkísérlet kimutatta, hogy az ecet fogyasztása növelheti a zsírégetésért felelős enzim termelését" - mondja Palinski-Wade. Próbálja ki az ACV-t, és készüljön fel minden olyan dologra, ami megtörténhet a testével, ha minden nap almaecetet fogyaszt .
Miért különbözik az ACV a többi ecettől
Az almaecet fogyása egyedülálló tulajdonságai miatt működik. "A többi ecettel összehasonlítva az almaecet valamivel magasabb ásványi anyag- és vitamintartalommal rendelkezik" - mondja Zuckerbrot. Például az alma fő összetevő. Szerinte ez azt jelenti, hogy a folyadék megőrzi a természetes antioxidánsokat, a gyümölcs polifenolokat és az emésztéshez és az anyagcseréhez elengedhetetlenül szükséges alapvető tápanyagokat. Például az ACV pektint tartalmaz. Azt mondja, hogy a pektin növelheti a teltségérzetet. Viszont fogyhat. Választhat szűrt vagy szűretlen. Szűrés nélkül gyakran nem pasztőrözik, és tartalmazza az erjedési folyamatból visszamaradt „anya” baktériumokat. Az "anya" erős gyógyászati tulajdonságokat tartalmazhat. Zuckerbrot szerint használjon tetszőleges típust.
Hogyan kell bevenni az ACV-t a legtöbb előny elérése érdekében
Az almaecet előnyei túlmutatnak a fogyáson, így minden étkezés egészséges kiegészítője. Még gyomorproblémákban is segíthetnek. "Hígítson fel egy vagy két evőkanál ecetet nyolc uncia vízben" - javasolja Palinski-Wade. - Vagy adjon hozzá pácot, salátaöntetet vagy levest. Zuckerbrot hozzáteszi, hogy turmixokban, házi savanyúságban vagy házi BBQ szószban is felhasználhatja. Ne feledje Johnston tanácsát, hogy étkezés előtt éhgyomorra igyon almaecetet. Ennek eredményeként ez segíthet az inzulin és a glükóz tüskék csökkentésében. Csak ne próbáljon egyedül almaecetet inni. A sav károsíthatja a fog és a torok zománcát.
Ne használja az ACV-t ürügyként
Mint minden fogyókúrás tippnél, nem csak egy dologra támaszkodhat, hogy levegye a kilóról. "Az almaecet nem varázslatos radír" - mondja Zuckerbrot. "Bár biztosan segíthet a fogyásban, valójában nem okoz fogyást.".