élelmiszer

Az élelmiszer neofóbia fogalma

Amikor egy gyermeknek van az új ételek kipróbálásának megtagadása, Élelmiszer neofóbiának hívjuk ezt a jelenséget.

A szakértők azt javasolják, hogy amikor megpróbálunk egy új ételt beépíteni a gyermekek étrendjébe, mondjuk el nekik, hogy "ízlik", ahelyett, hogy azt mondanánk nekik, hogy "jó nekik", figyelembe véve, hogy ne ragaszkodjanak hozzá túlságosan, mert ez a fóbia eltűnik az életkorral, általában hétéves kora után remisszál.

Fontos, hogy a szülők tudják, hogyan kell cselekedni, ha szembesülnek a "nem tetszik" -el, hogy ez a fóbia ne ismétlődjön szisztematikusan és a gyerekek megtanulnak gazdag és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani, ahol mindent megesznek.

Normális, hogy nem szeretnek egy adott ételt, mivel saját ízlésük és preferenciáik is vannak, de nem tudjuk elfogadni, hogy teljesen elutasítanak egy olyan élelmiszercsoportot, mint például a gyümölcsöt, zöldséget vagy halat, amelyet gyermekkorban a legelutasítottabbak.

Hogyan lehet új ételeket bevezetni a neofóbia elkerülése érdekében

Silvia Álava Sordo igazgató, az Álava Reyes Pszichológiai Központ gyermekterületének ajánlása néhány irányelv az ételek neofóbiájának elkerülésére, és gyermekeink helyes megismertetésére az új ételek bevitelével szilárd:

  1. 1. A gyerekek lemásolják szüleiket, így mi vagyunk az elsők, akik mindent megeszünk, és megalapozzuk az egészséges, változatos és egészséges étrendet.
  2. 2. Új ételeket kell bemutatnunk egyenként, nem egyszerre többet.
  3. 3. Jobb új ételeket adni kis mennyiségben, hogy a gyermek ne boruljon el, idővel a mennyiségek növelhetők.
  4. 4. A gyermek úgy vehet részt a folyamatban, hogy az részt vegyen és természetesnek tűnjön, például együtt vásároljon, segítsen az asztalnál felszolgálni vagy főzni.
  5. 5. A gyermek ne válassza ki az egyes napok menüjét.
  6. 6. A szülőknek nyugodtaknak, türelmeseknek és odafigyelniük kell, ha nem esznek, amikor nem.

Más kicsi ajánlott trükköket
  • · Természetesen és folyamatosan végezze el a bevezetést. Néha akár tízszer is meg kell mutatnia az ételt, hogy elfogadják.
  • Hagyja szem előtt az ételt, amikor már elutasították, így megszokja, hogy apránként látja.
  • Tegye az elutasított ételt az első fogásra, mert akkor éhezik a legjobban, és amikor megette, tegyen valamit, ami tetszik másodiknak.
  • Legyen eredeti a konyhában, az elutasítások elkerülése érdekében színezett és formájú ételeket mutasson be.
  • Soha ne díjazzuk a gyereket azért, mert olyat esett, ami nem tetszik neki.
  • Olyan ételeket kínáljon Önnek, amelyek tetszik nekik, és amelyek olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyeket nem az elutasított ételek biztosítanak, miközben mi arra késztetjük őket, hogy legyőzzék a fóbiát.

A zóna családként történő követése jó módja annak, hogy egészséges és kiegyensúlyozott életmódot teremtsen a kicsikben az összes tápanyag megfelelő ellátásával.

Részvény: