Reus táplálkozási dietetikus - Tarragona

  • Mellékhatások etetés
  • / 2014. november 7
  • / Cristina Sánchez Reyes
  • / No comment
  • / 2142 megtekintés

egészséges

Étel-intolerancia akkor következik be, amikor testünk nem képes asszimilálni egy ételt. Ennek a helyzetnek oka lehet metabolikus, genetikai, farmakológiai vagy akár meghatározhatatlan, mert bizonyos intoleranciákat még vizsgálnak.

Ezért tisztában kell lennünk azzal, hogy egy élelmiszer-intolerancia esetén az immunrendszer nem avatkozik be, ez a helyzet ételallergiában fordul elő.

Mondhatnánk, hogy az élelmiszer-intoleranciák elemzése, amelyet évek óta tapasztalunk a gyógyszertárakban, a gyógynövénygyógyászokban, sőt bizonyos klinikákon, unokatestvérek a csoda-diéták testvérei.

Az élelmiszer-intolerancia tesztek nem új eszköz, még kevésbé diagnosztikai teszt, amelyet bármely tudományos társaság támogat. Íme néhány, amelyekről kiderült, hogy ellentmondanak ezeknek a gyakorlatoknak:

  • Amerikai Allergia-, Asztma- és Immunológiai Akadémia
  • American College of Allergy, Asthma, and Immunology
  • Európai Allergia és Klinikai Immunológiai Akadémia
  • Ausztrál és Ázsiai Klinikai Immunológiai és Allergiai Társaság

Visszatérve egy kicsit ezekre az elemzésekre vonatkozó kritikámra, ismét úgy tűnik, hogy az „isteni szeszély” által az elkötelezett társaságok mindannyian jogukban állnak játszani az egészségükért szenvedő és az előnyeiket kihasználó emberek érzéseivel és zsebével. személyes helyzeteit még egyszer.

Valamivel ezelőtt egy személy, aki elkötelezte magát ezen tesztek elvégzése mellett, felvette a kapcsolatot velem, és az általa elhangzott beszéd ellenére sok aggodalommal, kétséggel távoztam onnan és mindenekelőtt meglepve hogyan képes egy gép 10 perc alatt felismerni egy kis biorezonancia mechanizmusnak vagy hasonlónak köszönhetően ... több mint 500 ételintolerancia. Hihetetlen.

Természetesen, ha egyszer elmész a pénztárhoz, ami egyébként szuper ajánlatnak tűnik, amikor számomra ez egy szuper ajánlat, akkor magaddal viszed az élelmiszerek nagyon hosszú listája, amelyeket innentől kezdve nem szabad enni, mert ezek okozzák rossz egészségi állapotát. De legalább színekkel mondják meg, hogy melyiket "tűrheti" bizonyos mértékben.

A legjobb az egészben, hogy később, amikor a betegek dezorientáltan lépnek be az irodába, mert nem tudják, hogyan kell "egyensúlyba hozni" étrendjüket, mivel kizárják az étrendből mindazokat az ételeket, amelyekről azt mondták, hogy elhízásuk, migrénük oka stb.

Egy másik nagyon fontos tényező, hogy nem veszik figyelembe azokat a "hatásokat", amelyeknek ezen vizsgálati eredmények lehetnek. Mivel az a "szakember", aki egyszerűen odaadja a lepedőt az Ön által nem tolerált ételekkel, semmiféle tanácsot nem ajánl Önnek, hacsak nem tér vissza a pénztárhoz.

Számos eredményt láttam már ezekről a tesztekről, és az az igazság, hogy a legtöbb esetben a "nem tolerálható" ételek általában a legkalórikusabbak, ezért úgy gondolja, hogy ... biztosan ha kizárja az étrendből, akkor biztosan lefogy. Vagy azt is tapasztaltam, hogy zöld paprikát és nem pirosat, vagy egészen szokatlan ételeket fogyaszthat a konyhánkban.

Mert nem feledkezhetünk meg arról, hogy az ételintoleranciákat egyenként elemzik és észlelik.

Nagyon gyakori intolerancia a laktóz. És csak ennek az elemzésnek a elvégzéséhez laktózt kell szállítania a betegnek, egy idő után kiszámítja a lejárt levegőt, és végül biopsziát lehet végezni. Mindez a protokoll egy egyszerű laktóz-intolerancia diagnosztizálását jelenti.

Személyes és szakmai következtetésként mindig azt ajánlom, hogy figyelmen kívül hagyja az egyszerű plakátot vagy a táplálkozási sarlatán szavát, mindig próbáljon megtalálni a legegyértelműbb, leggyakoribb lehetőséget, és bizonyos támogatottsággal hiteles tudományos társaságoktól, amelyek valóban azok, amelyek cégek nem vásárolhatják meg őket.

Ha több információra van szüksége erről a témáról, javasoljuk, hogy olvassa el néhány cikket, amelyet Juan Revenga, az általános táplálkozási szakember közölt, és amelyekkel élvezni fogja, és ugyanakkor első kézből nyújt információkat.