- Cím
- Akadémiai információk
- Tanterv
- Kiegészítő tevékenységek
- Mobilitás
- Kar
- Koordináció tanítása
- Központ infrastruktúrái
- Postgrads tanulmányok
- Tudományos naptár
- Menetrendek
- Hívások
- Adminisztratív információk
- Egyéb érdekes információk
- Szakmai kirándulások
- Javaslatok és panaszok
- A cím minősége, figyelemmel kísérése és javítása
- Linkek a diákok számára
Töltse le a diploma útmutatót ide kattintva.
A (folyamatosan frissített) oktatási útmutatók a Gyógyszerésztudományi Kar hivatalos honlapjának megfelelő részében is megtekinthetők.
TÁRSASÁGI INTERNESZTEK: 12 ECTS (300 óra)
Kötelező karakter
A javasolt tantárgy helyszíne a 4. évfolyam és a 2. félév lesz.
KOMPETENCIÁK
Generikus
Előzetes szakmai gyakorlatokból áll, a kompetenciák végső értékelésével, az állami és magánközpontokban az élelmiszeripari és technológiai alapképzés szakmai profiljaihoz kapcsolódóan
A hallgatónak ismernie és gyakorlati módon kell alkalmaznia az élelmiszer-tudós és a technológus alapelveit és módszertanát. Ily módon el kell sajátítania a fokozat általános célkitűzéseiben leírt készségeket és kompetenciákat.
Különleges
CE2, CE3, CE7, CE12, CE13, CE14, CE15, CE16
TANULÁSI EREDMÉNYEK
E gyakorlatok végén a hallgatónak képesnek kell lennie:
Megérteni az élelmiszer-tudomány és a diplomás diplomájának szerepét a különböző állami és magánszervezetekben és szervezetekben, amelyekben szakmai munkát végezhetnek.
Munka egy élelmiszer-elemző laboratóriumban.
Élelmiszer-előállítási és -feldolgozási munkát végezzen a különböző élelmiszeriparokban.
Értékelje a különböző élelmiszer-ágazatok fő minőség-ellenőrzési paramétereit.
Tudja meg, mi a minőségirányítási rendszer az iparban, és valósítsa meg a teljes minőségbiztosítási rendszereket és az egészségügyi minőséget.
Egészségügyi, bromatológiai és jogi tanácsadás a vállalatok számára.
Végezzen marketing tevékenységeket és piaci tanulmányokat az élelmiszerekről.
Dolgozzon az élelmiszeripar K + F + i részlegén.
Értékelje a különböző közösségek táplálkozási étrendjét.
Egészségfejlesztési tevékenységeket végezhet táplálkozási és táplálkozási tanácsadással.
Az élelmiszerek forgalmazását célzó tevékenységek végzése
KORÁBBI KÖVETELMÉNYEK
180 ECTS-t (az élelmiszeripari és technológiai fokozat kreditjének 75% -a) teljesített, beleértve az élelmiszer-tudomány, az élelmiszerbiztonság és az élelmiszer-technológiai modulokkal kapcsolatos készségek témaköreit.
A külső gyakorlat kiválasztásának programozása és szabályzata az alábbi linken található.
TOVÁBBI INFORMÁCIÓ
A Gyakorlati Szabályzattal kapcsolatos összes információt a Gyógyszerésztudományi Kar hivatalos honlapjának megfelelő részében olvashatja el.
Az üzleti gyakorlat jegyzetfüzetét, amelyet a hallgatónak ki kell töltenie, az alábbi link található.
Azok a vállalatok, amelyek helyet kínáltak az élelmiszer-tudomány és technológia alapképzés 2017-2018-as tanévre szóló tantárgyához, a következő linkeken találhatók: első műszak és második műszak
Ezen a linken megtekinthető azoknak a vállalatoknak a teljes listája, ahol külső szakmai gyakorlat is elvégezhető
ZÁRÓ PROJEKT: 6 ECTS (150 óra)
Kötelező karakter
A javasolt tantárgy a 4. évfolyamra és a 2. félévre kerül.
KOMPETENCIÁK
Generikus
A Vége projekt célja a diplomához kapcsolódó általános kompetenciák értékelése, ezért magában foglalja az összes fent említett kompetenciát.
Ennek végrehajtása során a hallgatónak el kell sajátítania a kompetenciákat, amelyek a kereséshez, elemzéshez, a dokumentáció rendezéséhez és a munkájának megfelelő módon történő kommunikációjához kapcsolódnak.
Különleges
A fokozat vége projekt egy végzős projekt bemutatásáról és megvédéséről áll az egyetemi bíróság előtt, ahol kiemelik a kapott képzési tartalom és a megszerzett készségek integrációját.
TANULÁSI EREDMÉNYEK
Képesség a szakmai profilhoz kapcsolódó munkakör kialakítására, bemutatására és megvédésére.
A szükséges ismeretek megszerzése a bibliográfiai és dokumentációs források különböző rendszereinek használatáról és alkalmazásáról.
Mutassa meg a kvantitatív és kvalitatív kutatás alapelveinek megértését.
Mutassa be a kutatási módszer elképzelésének, megtervezésének, megvalósításának és elfogadásának képességét a vizsgált változók értékelésére.
Végezze el az elért eredmények kritikai elemzését oly módon, hogy az elemzés lehetővé tegye olyan szintű jelentés elkészítését, amely kiindulópontként szolgálhat az élelmiszer-tudomány területén folytatott közlemény vagy kiadvány elkészítéséhez, és Technológia.
Mutassa meg, hogy kapcsolatban állt-e az akadémiai és kutatói közösség tagjaival, hogy véleményt cseréljen a választott kutatási témáról vagy témákról.
Hatékonyan végezze el az információforrásokkal való konzultációt és a hozzáférést a speciális adatbázisokhoz.
Mutassa meg az állás megvédésének képességét angolul.
KORÁBBI KÖVETELMÉNYEK
A fokozat vége projekt bemutatásához meg kell adni a tanulmányi tervet alkotó összes tantárgyat.
TOVÁBBI INFORMÁCIÓ
- Emberi táplálkozási és dietetikai végzettség; Tanulmányterv Granadai Egyetemen
- Élelmiszertudományi és technológiai diploma Universidad Europea del Atlántico
- Élelmiszertudományi és technológiai végzettség
- Élelmiszertudományi és technológiai alapképzés - UAB Barcelona
- Gyümölcsök, zöldségek és zöldségek Élelmiszertechnológia