Nagymamád - vagy anyád - téved. A túlsúly, a „robusztus” vagy a „pufók”, ahogy egyesek még mindig boldogan mondják, nem egészséges. Peruban a tanulmányok azt mutatják, hogy az elmúlt években nőtt a túlsúlyos vagy elhízott kiskorúak száma. Ha ez továbbra is fennáll, mi vár a jövő polgáraira? Ezután a gonosz megközelítése, amely keveset megöl.

olyan

Írta: Alfonso Rivadeneyra García

„Megtesszük a szükséges erőfeszítéseket annak érdekében, hogy elérjük a 8 órás tanulmányi napot az oktatási rendszer egészében, és ösztönözzük a sport és a rekreáció kultúráját (…), válaszul arra a riasztó adatra, hogy a nagy perui diákok több mint harmada a városokat az elhízás veszélye fenyegeti ”- Ollanta Humala, avató beszéd 2011. július 28-án.

Az államfő által elmondottak nincsenek messze a valóságtól. Azok számára, akik Peru városában élnek, a túlsúlyos fiúk és lányok (5–9 évesek) aránya 18,1%, míg az elhízásé eléri a 12% -ot; ez a Nemzeti Háztartási Felmérés - Táplálkozási Összetevő (ENAHO - CENAN) szerint 2009 júliusától 2010 júniusáig. Országszerte a túlsúly és az elhízás aránya 15,5 és 8,9.

UGYAN AZ ELLENÖRGÉS, HOGY TÚL?

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a túlsúly és az elhízás rendellenes zsírfelhalmozódás vagy -felesleg, amely károsítja az egészséget. Ezen állapotok bármelyikének megadásához testtömeg-indexre (BMI) van szükség, amely a beteg testmagassága és súlya közötti kapcsolat mutatója.

„A túlsúly azt jelzi, hogy valamilyen szempontból valamivel többet nyomunk a normálnál. Az elhízás már olyan patológia, amelyet valamilyen módon ellenőriznünk kell. Jelentős különbség van "- mondta Dr. José Sánchez, a táplálkozással foglalkozó tudós és az Országos Egészségügyi Intézet (INS) Élelmezés- és Táplálkozási Felügyeletének Végrehajtó Igazgatóságának tagja.

A szakember a La Repúblicának elmondta, hogy a világ minden táján megfigyelhető, hogy a kiskorúak híznak és szenvednek annak következményeitől. "A túlsúly vagy az elhízás hajlamos lehet a sejtek (zsír) növekedésére, és hogy a jövőben, amikor fiatal vagy felnőtt," nehezebb lesz "csökkenteni a súlyát".

Az elhízás EPIDEMIKA?

"Igen, és ki merem mondani, hogy pandémiában vagyunk, mert ez sok országot érint." Így beszélt Tania López, az Egészségügyi Minisztérium cukorbetegség epidemiológiai felügyeletéért felelős orvos.

Az egészségügyi dolgozó hangsúlyozta, hogy minden tíz elhízott kiskorú közül nyolc továbbra is ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, amikor 35 évesek. Ezenkívül hozzátette: ha 18 évesen az ember továbbra is elhízott, akkor annak esélye, hogy a jövőben négyszeresben ugyanolyan maradjon. Idősebb korban pedig növekszik a zsírbontás bonyolultsága.

Ezt a járványt mind az okozza, ha nem fogyasztunk elegendő ételt, sem pedig a fizikai aktivitást elhanyagoljuk. Mint Dr. Sánchez elmondta, lehet, hogy örökletes tényező van, de a sok szénhidrátot tartalmazó ételek fogyasztása - amely feldolgozott élelmiszerekben található meg, például kenyér, panettone, süti, gabonafélék, általában édességek és gabonafélék, például rizs stb. felhalmozódnak a zsír és az elhízás ered.

Külön eset a gyorsétterem, általában hamburger, sült csirke, hasábburgonya, salchipapa és minden, amiben sok a zsír. Nem kételkedünk abban, hogy finomak, de mértékletesség nélkül fogyasztani mazochizmus.

FIZIKAI TEVÉKENYSÉG VS SZENTENTARIZMUS

Az ország 16 régiójának 50 iskolájában végzett 2010. évi globális iskolai egészségügyi felmérés szerint a diákok 28,6% -a inkább nem hagyja el helyét sportolás helyett. Miért? Az internet és a videojátékok vonzóbbak számukra.

Ez nem lephet meg minket, mivel ugyanaz a minisztérium arról számolt be, hogy a perui lakosság 90% -ának nincs része a testmozgásnak. Ezenfelül 10,7% -nak negatív étkezési szokásai vannak.

Habként a tortán, a testnevelési tanfolyam hazánkban heti két óra (középiskolában), amikor a Pan-amerikai Egészségügyi Szervezet (PAHO) azt javasolja, hogy öt órára emeljék.

- Előtte, hogy házi feladatot készítsünk, elmentünk a könyvtárba, sétáltunk három-négy háztömböt stb. Jelenleg nincs ilyen, van internet (…) Nem azt mondom, hogy a technológia rossz, de elő kell mozdítanunk a fizikai aktivitást ”- mondta Dr. López.

A TŐKE SÚLYA

Noha a súlyfelesleg minden társadalmi-gazdasági szintet érint, a betegség és a gazdasági szint és a lakóhely között továbbra is közvetlen kapcsolat áll fenn. A tápértékjelzők országos monitorozásának (MONIN) 2007. november és 2010. március közötti adatai ezt bizonyítják.

Így 2007 és 2010 között a limai metropolita gyermekei 10,1% -ban gyakorolták az elhízást és a túlsúlyt. Az egész országra nézve ez a szám 6,9%. 1984-ben a százalék 4% volt.

Ugyanez a tanulmány azt mutatja, hogy az alacsonyabb gazdasági jövedelemmel rendelkező családban élő kiskorúak 2,9% -os elhízási gyakoriságot mutatnak, szemben a nagyobb jövedelemmel rendelkezőkkel, amelyek prevalenciája 11,9%.

De ez nem minden. Emilio Cabello, a Cayetano Heredia kórház endokrinológusa és gyermekorvosa a limai San Martín de Porres kerületben, 6–17 éves diákok körében végzett tanulmányok részleteit tárta fel. Adataik szerint a magániskolások 20% -a túlsúlyos és 15% -a elhízott, míg az állami iskolákban 14% -a túlsúlyos és 7% -a elhízott. Ez a szakember számára "jelentős különbség".