Feliratkozás a Vitónica oldalra
Amikor a bél ingerekről beszélünk, megnevezzük a ellenálló keményítő, amely az a típus, amelyet a szervezet nem emészthet meg, ezért a rostokhoz hasonló módon jár el, táplálékként szolgál a bélbaktériumok számára és elősegíti a bélkivezetést. Az ellenálló keményítő azonban lehet segít a fogyásban.
Az ellenálló keményítő fogyasztása, amely megtalálható főtt és hűtött vagy melegített tésztában vagy burgonyában, valamint hüvelyesekben és zöld banánban, a bélflóra változásai, a bakteroidettek növekedésének és a firmicutes csökkenésének előidézése, ami, mint korábban bemutattuk, a vastagbél baktériumok profilja az alacsonyabb testtömeggel összefüggésben.
Ezenkívül bebizonyosodott, hogy a bélbaktériumok által termelt fermentáció olyan anyagokat eredményezhet, amelyek az általuk termelt hormonok és peptidek felszabadulását indukálják. jóllakottság, így befolyásolva a kalóriabevitelt és a testsúlyt.
Hasonlóképpen, egy tanulmányban kiderült, hogy bár az embereknek nincs kevesebb étvágyuk, a 24 órán belül csökkentik a bevitelüket egy kis mennyiségű (48 gramm) rezisztens keményítő elfogyasztása után, ami nagy segítség lehet, ha kevesebbet eszik és így fogyni.
Mintha ez nem lenne elég, egy vizsgálat megállapította, hogy a rezisztens keményítőt tartalmazó étkezés után a zsírok oxidációja 23% -ra nőtt, ezért az ilyen típusú hidrátok fogyasztása jelentősen megnőhet segít a zsírégetésben és elősegíti a fogyást.
Mindez azt jelzi, hogy a fogyasztás mellett hidratál zöldségekkel és/vagy húsokkal, és mértékkel kell elvégezni, a fogyás nagy segítség lehet rezisztens keményítővel rendelkező ételek igénybe vételéhez, vagyis nem emészthető meg teljesen a testünkben, mint például a főtt és lehűtött tészta vagy rizs, hüvelyesek, főtt és hideg burgonya, zöld banán vagy hasonló.
Megtekintett bibliográfia | PLoS ONE 5 (11): e15046. doi: 10.1371/journal.pone.0015046; Bél doi: 10.1136/gutjnl-2014-307913; Br J Nutr. 2010. március; 103 (6): 917–22. doi: 10.1017/S0007114509992534. Epub 2009. október 27.; Nutr Metab (Lond). 2004; 1: 8 és Am J Clin Nutr 1994. október, vol. 60 sz. 4 544-551
Vitónicában | Tippek a szénhidrátfogyasztáshoz, fogyás közben
Vitónicában | Ételek prebiotikumokkal
Kép | Thinkstock
Ossza meg az ellenálló keményítőt és annak súlycsökkentő segédanyagát
- 10 étel, amit megehetsz, és remek a fogyáshoz
- 6 egyszerű és nélkülözhetetlen étrendmódosítás, amely örökre segít a fogyásban
- 6 trükk a fogyáshoz - Fit People
- 10 kielégítő étel a fogyáshoz egészséggel - Jobb az egészséggel
- Figyelmeztetnek a hashajtók fogyás kockázatának veszélyére Radio Bicentenario - FM 103