Tekintsük át részletesen, és ismerjük mind annak előnyeit, mind a kockázatokat, amelyek az egyik leghíresebb rendet képviselik az idők folyamán, és amelynek eredete a huszadik század elején kezdődött, beszéljünk a Elválasztott étrend.

Ennek az étrendnek sok követője van annak ellenére, hogy nincs szigorú tudományos alapja, és különféle módokon vagy különféle étrendként mutatják be nekünk, amelyekben közös az étel disszociációja vagy szétválasztása a fogyás elérése érdekében.

Néhány jól ismert disszociatív étrend: Hay vagy disszociált étrend, hollywoodi diéta, diétaellenes, montignaci étrend és Shelton diéta sok más mellett. Mindannyian ezt népszerűsítik az étel önmagában nem okoz súlygyarapodást hanem bizonyos módon kombinált fogyasztással és elősegítve a fogyást, ha a kombinációk azon kívül fogyasztják őket.

Ebből a feltételezésből kiindulva a disszociált étrend lehetővé teszi, hogy annyit fogyasszon az egyes csoportok ételeiből, amennyit csak akar, ezért soha nem éhezik, de azokat, amelyek nem megfelelőek, nem szabad keverni, mert ezzel elősegítjük a képződést testünk zsírszövetéből, és ezért meghízunk.

Mi a disszociált étrend

Az étrenddel kapcsolatos további részletekbe belelátva azt tapasztaljuk, hogy amit javasol, a tápanyagok intelligens elosztásából áll, és mindent korlátozás nélkül, mennyiségben, de csak bizonyos keverékekben fogyaszthat. Az aranyszabály A disszociált étrend abból áll, hogy nem fogyasztunk egyszerre fehérjét és szénhidrátot, Azt is jelzi, hogy a zsíros termékeknek, például a dióféléknek és néhány tejterméknek, valamint a fehérjetartalmú ételeknek, például a húsoknak nem szabad együtt lenniük ugyanazon étkezés során. Az ugyanazon étkezés során nem kombinálható több termék szénhidrátja, például burgonya és rizs, vagy tészta rizzsel. A gyümölcsök kivételével csak a zöldségek keverhetők bármilyen ételhez.

étrend

A gyümölcsöt és a diót nem keverik más ételhez vagy más gyümölcshöz, snackként vagy snackként fogyasztják, és mindig külön-külön, vagyis ha narancsot eszel, akkor csak narancs lesz, ne keverd más gyümölcsökkel. Finomított cukor, szénsavas és alkoholtartalmú italok fogyasztása teljesen tilos, használhat édesítőszert, ha valóban meg kell édesíteni valamit.

A disszociált étrend azon a tényen alapul, hogy a fehérjéket nem szabad szénhidrátokkal együtt bevenni, mert a fehérjék emésztése savas környezetben történik, míg a szénhidrátok lúgos környezetben asszimilálódnak.

Teljesen világos, hogy mik a disszociált étrend alapjai, és miért lehet ezzel fogyni és lefogyni, azonban a disszociált étrend megfelelő elvégzéséhez ismerni kell az ételcsoportokat és azok kombinálását, lássuk, hogy.

Elválasztott étrenddiagram

Milyen ételeket kombinálhatunk és milyeneket ne fogyjunk le? A széna-diétának vagy a disszociált étrendnek 15 élelmiszercsoportja van, és jelzi, hogy ezek hogyan kombinálhatók étrendünkből a legnagyobb előny elérése érdekében. Annak érdekében, hogy ne tévedjünk a menük összeállításakor vagy az ételek elkészítésekor, vegyünk referenciaként a következő táblázatot, amely áttekintést nyújt számunkra azokról az ételekről, amelyek keverhetők és nem. Ne feledje, hogy ez a táblázat nem teljes, ezért nem tartalmazza az összes olyan ételt, amely csak a legelterjedtebb, ezért a diéta megkezdése előtt konzultálnia kell egy szakemberrel, hogy az Ön fizikai állapotának és táplálkozási tulajdonságainak megfelelően pontosabb jelzéseket nyújtson Önnek. követelményeknek.

A disszociált étrend táplálékcsoportjai az

  1. Savas gyümölcsök: citrusfélék, narancs, citrom, mandarin, paradicsom és grapefruit.
  2. Félsav gyümölcsök: Sárgabarack, cseresznye, eper, füge, kivi, őszibarack, ananász, görögdinnye, szőlő, alma.
  3. Édes gyümölcsök: Szilva, szárított füge, szárított barack, mazsola.
  4. Olajmag: Avokádó, mandula, mogyoróvaj, dió, fenyőmag, pisztácia, szezám, kókuszdió, kesudió, tökmag.
  5. Gabonafélék: Rizs, búza és származékai, tésztafélék, kukorica és származékai, zab, köles, rozs, kenyér.
  6. Hüvelyesek és hajtások: Csicseriborsó, borsó, bab, lencse, szójabab, földimogyoró, lucernacsíra és mások, széles bab, csillagfürt.
  7. Zöldségek: Articsóka, padlizsán, tök, cukkini, fehérrépa, uborka, kaliforniai paprika, retek, répa, sárgarépa.
  8. Fecular: Édesburgonya, gesztenye, burgonya, banán, főtt sárgarépa.
  9. Zöldségek: Mángold, zeller, karfiol, endívia, endívia, spárga, spenót, saláta, gomba és gomba, brokkoli.
  10. Fokhagyma és hagyma: Édes hagyma, lilahagyma, szárított hagyma, fokhagyma, fiatal fokhagyma.
  11. Tojás: Mindenféle tojás: csirke, kacsa, fürj stb.
  12. Tej: Egész, félzsíros, sovány és joghurtok.
  13. Vaj: Tartalmazza a margarint.
  14. Sajtok: Minden sajt, beleértve a diétás sajtokat is.
  15. Hús és hal: Fehér és vörös húsok, halak és kagylók, felvágottak, konzervek és savanyúságok.

A csoportok létrehozása után ismerni kell a kompatibilitást közöttük, vagyis melyeket tudjuk problémamentesen kombinálni, hogy ne hízzunk. Amit meg kell tennie, azonosítsa a számot, amelyhez egy bizonyos élelmiszer tartozik, és a következő listában olvassa el annak összeférhetőségét.

Élelmiszercsoportok kompatibilitása a disszociált étrendben

1. csoport: Kompatibilis az 1., 2., 10. és 11. csoporttal.
2. csoport: Kompatibilis az 1., 2., 3., 4., 5., 11., 12. és 14. csoporttal.
3. csoport: Kompatibilis a 2., 3., 5., 8., 10. és 11. csoporttal.
4. csoport: Kompatibilis a 2, 4, 5, 7, 8, 9, 10 és 11-vel.
5. csoport: Kompatibilis a 2., 3., 4., 5., 6., 7., 9., 10. és 11. csoporttal.
6. csoport: Kompatibilis az 5., 6., 7., 9. és 10. csoporttal.
7. csoport: Kompatibilis a 4., 5., 6., 7., 8., 9., 10., 11., 13. és 15. csoporttal.
8. csoport: Kompatibilis a 3,4, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 és 14 csoportokkal.
9. csoport: Kompatibilis a 4., 5., 6., 7., 8., 9., 10., 11. és 15. csoporttal.
10. csoport: Kompatibilis az 1., 3., 4., 5., 6., 7., 8., 9., 10., 11. és 15. csoporttal.
11. csoport: Kompatibilis az 1., 2., 3., 4., 5., 7., 8., 9., 10., 11. és 13. csoporttal.
12. csoport: Kompatibilis a 2., 8., 12. és 13. csoporttal.
13. csoport: Kompatibilis a 7., 8., 11., 12. és 13. csoporttal.
14. csoport: Kompatibilis a 2., 8. és 14. csoporttal.
15. csoport: Kompatibilis a 7., 9., 10. és 15. csoporttal.

Lássunk egy példát: Szeretnénk beletenni az ebédbe a rizst, és természetesen meg akarjuk enni mással, de nem híznak el. Az előző magyarázatot követve azt tapasztaljuk, hogy a rizs az 5-ös számmal azonosított gabonafélék csoportjába tartozik. A kompatibilitási listában 5-öt keresünk, és azt mondja nekünk, hogy kompatibilis a 2., 3., 4., 5., 6., 7. csoportokkal., 9, 10 és 11. Most áttekintjük ezeket a csoportokat, és összeállíthatunk egy tányért rizzsel és más ételekkel. Remek recept a főzelékként a zöldséges paella lenne, mivel az összes összetevő szerepel ezekben a csoportokban, mint pl. egy első zöldségkrém és egy kis gyümölcs desszertként. Amit remek lehetőségnek tartanak ebédre?

Annak érdekében, hogy könnyebben lássa az ételcsoportokat és azok összeegyeztethetőségét, készítettünk egy nagyon praktikus és gyönyörű táblázatot, amelyet kinyomtathat és felragaszthat a hűtőszekrényre, ily módon nem lesz szükség a kombinációk memorizálására, mivel azok mindig légy elérhető. Teljesen ingyenes Csak annyit kérünk, hogy segítsen nekünk a közösségi hálózatokon való megismertetésében, hogy mások is részesülhessenek a szétválasztott étrend élelmiszercsoportjairól és azok kompatibilitásáról. A letöltéshez egyszerűen meg kell kedvelnie vagy meg kell osztania a közösségi hálózatok bármelyikén.

A disszociált étrend szabályai

A disszociált étrendnek 12 alapvető szabálya van, amelyek segítenek a fogyásban a fogyás során, természetesen a gyakorlatba való átültetéshez határozott döntésre lesz szükségünk a javasolt cél eléréséhez, a fegyelem és a kitartás elengedhetetlen a siker eléréséhez. Lássuk azt a 12 szabályt.

Milyen ételeket nem lehet összekeverni a disszociált étrendben?

Ennek megismerése talán a legnehezebb része ennek az étrendnek, és bár már korábban említettük, itt ismét a legfontosabb irányelvek hogyan lehet kombinálni az ételeket a disszociált étrendben.

  • A fehérjében gazdag ételeket (fehér és vörös húsok, hal, tojás és tejtermékek) nem szabad szénhidrátokkal (gabonafélék és lisztek, például kenyér, tészta, rizs vagy hüvelyesek) keverni.
  • A zsírok (olajok, diófélék, vaj) nem keverhetők magas fehérjetartalmú ételekkel. Ezenkívül kerülni kell a sült ételeket.
  • Különböző típusú szénhidrátokat nem szabad kombinálni, például zöldségeket burgonyával vagy tésztát rizzsel.
  • A zöldségfélék a gyümölcsök kivételével mindennel keverhetők.
  • A gyümölcs nem keverhető más ételekkel vagy más gyümölcsökkel.
  • A diót nem szabad keverni más ételekkel, különösen a fehérjében gazdagokkal.
  • A cukor tilos, helyettesíthető valamilyen édesítőszerrel.
  • Az üdítők és az alkohol nem szerepel az engedélyezett ételek listájában.

Mikor kell fogyasztani az egyes ételeket a disszociált étrendben?

Az első dolog, amire emlékezni kell, hogy minden étkezéskor bármit megehet, amit csak akar, ez egy diéta, amellyel nem fog éhen halni. A hatékonyság érdekében kövesse nyomon az elfogyasztott mennyiséget, igyon sok vizet és mérsékelt testmozgást végezzen, például 20 perces sétát vagy biciklizést. Mi több:

  • Naponta öt ételt esznek: reggelit, uzsonnát, ebédet, uzsonnát és vacsorát.
  • Ha gyümölcsöt akar enni, akkor az csak ebédnél vagy uzsonnánál megengedett.
  • A dióféléket külön fogyasztják el, ebéd közben vagy snackként, de nem egyidejűleg a gyümölcsökkel.
  • A szénhidrátokat csak reggelire és ebédre fogyasztják.
  • Fehérjében gazdag ételeket csak vacsorára fogyasztanak.

A disszociált étrend előnyei és hátrányai

A disszociált étrend előnyei

Anélkül, hogy éhezne. Ehet annyit, amennyit csak akar, amíg éhes nem lesz, mindaddig, amíg tiszteletben tartja az ételeket és a csoportok lehetséges kombinációit.

Nincs kalóriakontroll. Nem kell számolnia a kalóriákat abban, amit eszel, és kevesebb az ellenőrzése az adagok felett, mint más étrendeknél, ami megkönnyíti a cipelést.

Csökkenti a folyadékretenciót és javítja a puffadást annak köszönhetően, hogy az emésztést elősegíti az ételek csoportosítása.

Ehetsz mindent. Olyan dolog, amelyet nagyra értékelnek, mert így a szokásos étrenddel nem kell drasztikusan változtatni, és minden biztonsággal könnyen megtalálhatjuk az élelmiszereket a piacon. Csak néhány korlátozás van érvényben, mint a cukor és az alkohol.

A disszociált étrend hátrányai

Táplálkozási hiányokat okozhat. Kiegyensúlyozatlan étrend, mivel nem határozza meg az egyes élelmiszercsoportok napi mennyiségét, ezért kerülni kell a hosszú ideig tartó tevékenységet, mivel a legjelöltebb csak néhány hétig tartani.

Visszapattanó hatás. Ha a diéta utáni hetekben visszatér a korábbi szokásokhoz és a régi étkezési stílushoz, akkor a rettegett visszapattanó hatást a megfelelő súlygyarapodás érheti.

Tudományos megalapozás nélkül. A spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség, az AECOSAN szerint nincs olyan élelmiszer, amely csak fehérjéket vagy szénhidrátokat tartalmazna, és a kapott eredmények csak az alacsonyabb energiafogyasztásnak köszönhetők.

Monoton és unalmas. Annak ellenére, hogy meg tudja enni a kívánt mennyiséget, az elfogyasztandó ételek típusa korlátozott, ami alapvetően az étkezési motiváció fokozatos elvesztéséhez vezet.

7 napos disszociált diéta

A jól megmagyarázott disszociált étrend minden részletét megvizsgáltuk, tudjuk, miből áll, hogyan sorolják az ételeket csoportokba, hogyan lehet ezeket az ételcsoportokat egyesíteni a fogyás érdekében, milyen szabályokat kell követni, hogy sikeresek legyünk a fogyókúrával ezek a kilók több, előnyei és hátrányai. Le is töltöttük a grafikont, hogy mindig kéznél legyenek az információk. Csak annyit kell tennie, hogy a menüket úgy tervezze meg, hogy megfeleljen az étrendjének, és elkerülje az ismétlődő étkezéseket.

Reggeli: Két szelet kenyér paradicsommal, kávéval, teával vagy cukor nélküli infúzióval.

Snack: Sima sovány joghurt, édes gyümölcs.

Ebéd: Saláta- és sárgarépasaláta olívaolajjal, ecettel és oregánóval, valamint tésztaétel zöldséges mártással.

Snack: Savanyú gyümölcs.

Vacsora: Grillezett marhahús sült zöldségekkel, cukormentes infúzió.

Reggeli: Rántotta sonkával és gombával, kávé, tea vagy cukormentes infúzió.

Snack: Sima sovány joghurt, édes gyümölcs.

Ebéd: Spagetti brokkolival és cukkinivel.

Snack: Egy marék dió.

Vacsora: Grillezett csirkemell fokhagymával és sült paprikával, cukormentes infúzió.

Reggeli: müzli zabpehellyel és almával édesítve egy evőkanál mézzel, sovány joghurttal, kávéval, teával vagy cukormentes infúzióval.

Snack: 3 ananász szelet.

Ebéd: Zöld saláta, sült rizs zöldségekkel és babcsírával.

Snack: édes gyümölcs.

Vacsora: Hal en papillote hagymával és borsóval, cukormentes infúzió.

Reggeli: egy szelet kenyér, kivi, narancs, kávé, tea vagy cukor nélküli infúzió.

Snack: Természetes sovány joghurt.

Ebéd: Zöldségleves, 2 cukkini sárgarépával és paradicsommal töltve, saláta salátával és lágy hajtásokkal.

Snack: Egy marék mogyoró.

Vacsora: marhahús steak zöld salátával, cukormentes infúzió.

Reggeli: Két szelet kenyér paradicsommal, kávéval, teával vagy cukor nélküli infúzióval.

Snack: édes gyümölcs.

Ebéd: Hüvelyes leves, sült burgonya hagymával és babgal.

Snack: Fölözött joghurt.

Vacsora: francia omlett két tojással, grillezett spárga, egy szelet sajt, cukormentes infúzió.

Reggeli: müzli zabpehellyel és almával édesítve egy evőkanál mézzel, sovány joghurttal, kávéval, teával vagy cukormentes infúzióval.

Snack: Savanyú gyümölcs.

Ebéd: grillezett zöldségek, párolt rizs.

Snack: Egy marék dió.

Vacsora: 2 grillezett alacsony zsírtartalmú hamburger hús, grillezett padlizsán, joghurtos szósz. Infúzió cukor nélkül.

Reggeli: Rántotta sonkával és gombával (gomba vagy bármi, amit jobban szeret), kávé, tea vagy cukormentes infúzió.

Snack: Alacsony zsírtartalmú joghurt, édes gyümölcs.

Ebéd: Sárgarépa és babsaláta, sült tészta.

Snack: Savanyú gyümölcs.

Vacsora: Különféle alacsony zsírtartalmú húsok grillezése.

Videók a disszociált étrendről

A táplálkozási szakember részletesen elmagyarázza, hogyan kell helyesen végrehajtani a disszociált étrendet a fogyás és az egészség javítása érdekében.

Világos és egyszerű részletes magyarázat, amely megmondja, miért nem működik a disszociált étrend.

A Elválasztott étrend Sok híve van és nem kevésbé rontó, annak ellenére, hogy nincs szilárd tudományos alapja, világszerte több ezer ember állítja, hogy jó eredményeket értek el vele; Az ön döntése, hogy disszociált étrendet választ, hogy elveszítse ezeket a felesleges kilókat, az orvos vagy a táplálkozási szakember ajánlásait követve. Mindenesetre, ha meg meri tenni, amikor befejezi, mondja el, mennyit töltött le és hogyan ment a folyamat során.