Hónapjában február évad kezdődik eper és eper. Finom gyümölcsök, tele előnyökkel. Tudjon meg többet az eper tulajdonságairól és előnyeiről.
Ban ben AXA Health Keeper azt szeretnénk, ha megtanulna jól enni és használni évszak termékei . És a mi endokrinológusok és táplálkozási szakemberek hajlandók megtanítani. Regisztrálj .

tulajdonságok

Eper kalória

Az eper és az eper tartalmaz a 90% víz, tehát nagyon könnyű gyümölcsök, nagyon alacsony kalóriatartalommal, mindössze 35 kcal/100 gramm.

Eper táplálkozási információk

  • Nagyon kevés nátriumot tartalmaznak, de gazdagok benne kálium, magnézium és kalcium.
  • Cukortartalma (fruktóz és glükóz) nem haladja meg a 7% súlyukból, így részesei lehetnek a cukorbetegek étrendjének.
  • Tartalmaznak arbutin, amely vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik és a kozmetikumokban bőrfehérítő szerként alkalmazzák.
  • Ezek forrása Élelmi rost és gazdag benne C vitamin, még sok más citrusfélénél, mint a narancs. Ötletként adhatom, hogy az eper 58,8 mg C-vitamint tartalmaz 100 grammban, szemben a narancs 53,2 mg-jával.
  • Hozzájárulnak E-vitamin Y B9-vitamin vagy folsav.
  • Élénkvörös színét annak köszönheti antocianinok, antioxidáns erővel és vegyületekkel rendelkeznek, amelyek a neurodegeneratív és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez és a különböző típusú rák előfordulásának csökkentéséhez kapcsolódnak (Jeffery és Araya 2009-es tanulmánya szerint).

Eper tulajdonságai és előnyei

Minden tápanyagának ismeretében könnyű levezetni, hogy milyen előnyöket kaphatunk ezekből a gyümölcsökből:

  • Vízhajtók és segítenek folyadék eltávolítása és a méreganyagok.
  • Nagy segítségükre vannak a napidíj karcsúsító.
  • Tele vannak antioxidánsok, amely megakadályozza a bőr idő előtti öregedését és védelmet nyújthat a betegségek kialakulása ellen degeneratív.
  • Segíthetnek a vérnyomás.
  • Segít tisztítani és javítani a máj.
  • Megkönnyítik emésztés.
  • Javítja a véredény.
  • Tulajdonságokkal rendelkezik fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő szalicilsavtartalmának köszönhetően.
  • Vannak jóllakó.
  • Harcolnak a székrekedés.

Szeretne megtanulni egy receptet, hogy lenyűgözze vendégeit? Figyelj.

3 Receptek eperrel.

  1. Eper és narancs carpaccio.

Hámozza meg a narancsokat, szeletelje a lehető legvékonyabban és tartalékolja. Mossuk és vágjuk szeletekre az epret. Keverje össze a narancslét, a cukrot, egy csipet ecetet és egy csipet olajat.
Adj hozzá egy csipet fahéjat, és hagyd pihenni. Helyezzen egy ágy narancs és eper szeleteket a tetején. Öntsön mindent a levével. Díszítsük menta levelekkel.

  1. Eper csirke saláta.

Készítsen elő egy vízitorma vagy báránysaláta ágyat. Tetejét szeletelt eperrel. Adjon hozzá egy kockára vágott grillezett vagy sült csirkemellet, és ha száraz sajtot szeretne, például fetát vagy kecskét. Nappali.
Készítsen öntetet olívaolajjal, ecettel és mézzel. Verd meg energiával és add hozzá a salátához.

  1. Eperhab

Maceráljon néhány epret cukorral és citromhéjjal. Őrölje le őket, és adjon hozzá két cukor nélkül fölözött természetes joghurtot, amíg krém nem marad. Állítsa össze két tojás fehérjét, amíg merev lesz. Adja hozzá a krémhez.
Hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni, és tálalás előtt 15 perccel tegye a fagyasztóba. Használhat édesítőszereket cukor helyett, könnyű és ízletes desszert lesz.
Ne hagyd úgy múlni a tavaszt, hogy nem használsz ki mindent a gyümölcsfogyasztás előnyei olyan egészséges, mint az eper. Mint mindig emlékeztetünk, ezek nem gyógyszerek, hanem ételek, ezért nem tesznek csodát és nem gyógyítanak betegségeket.
De az eper és az eper azon túl, hogy egészséges, a létező legkiválóbb gyümölcs, még a gyerekek is ezt mondják, akik általában nagyon kritikusak a gyümölcsökkel szemben. Mert valami lesz, ugye?
Ne felejtsd el, hogy a kiegyensúlyozott étrendet testmozgással teljesítsd. Az AXA Health Keepernél segítünk a formában.