Első spanyol tanulmány

A 10 spanyolból hat munkanapon kívül otthonról eszik, de meg kell tanulnod élvezni a napnak ezt a pillanatát, hogy az ne váljon puszta formalitássá

Sok spanyol részmunkaidőben dolgozik, amelyben a társaságtól függően fél óra és két óra között van ennivaló. A étel általában még egy pillanatunk munkanap és kevesen tudják élvezni ezt a pillanatot, hogy nem adják meg azt az értéket, amely valójában van.

étel

A maguk részéről a vállalatok egyre inkább felveszik a kérdést táplálás a munkahelyén, és sokan belemerülnek az egészséges világba, ennek bizonyítása az első multidiszciplináris tanulmány Spanyolországról a munkahelyi táplálkozásról „Egészséges táplálkozás a munkahelyen”, az ISS de Iberia. Ez a dokumentum elemzi az egészség és a táplálkozás fontosságát a munkahelyen, és hatását a szakmai teljesítményre.

Az ILO becslései szerint a nem megfelelő táplálkozás 20% -kal alacsonyabb termelékenységet eredményez

A 87% A spanyol vállalatok egy része úgy véli, hogy az egészség és a munkahelyi jólét fontos szempont vonzza és megtartja a tehetségeket és javítsa az alkalmazottak teljesítményét. A vállalatok úgy gondolják, hogy javítani kell az emberi erőforrások és a CSR politikáját annak érdekében, hogy aktívabb szerepet játszhassanak a munkahelyi egészséges szokások népszerűsítésében. Ennek tudatában a ISS helyreállítási terület tanulmányt végzett, amely elemzi a munkahelyi egészséget és táplálkozást, valamint azok hatását a termelékenységre.

Az egészséges étrend csökkenti a hiányzást

Ezen elemzés szerint a vállalatok többsége (71,3%) úgy ítéli meg, hogy a vállalatok és a munkavállalók részéről nincs elég tudás és tudatosság a hatás amelynek hatalma van a munkavállalók termelékenységében. Ebben az értelemben szerint Nemzetközi Munkaügyi Szervezet (ILO), a nem megfelelő táplálkozás a termelékenység akár 20% -os csökkenéséhez is vezethet.

A vállalatok egyre inkább tudatában vannak annak, hogy a egészséges életmód, ahol az étel kiemelkedő szerepet játszik, hozzájárulnak a termelékenység javításához és csökkentéséhez hiányzás. Az ilyen típusú kezdeményezések előmozdítása a szervezetből hatékony módszer a tehetségek vonzására és megtartására. Míg a nagyvállalatok tisztában vannak vele, a kkv-k számára -amelyek az üzleti szerkezet 99% -át teszik ki Spanyolországban- ez még mindig kihívás.

A vállalatok számára a hatékony egészségfejlesztési politikák kidolgozásának legfőbb akadálya a kulturális szokások nem megfelelő (74,3%), ismeretek hiánya (56%) és megvalósítási költségek (46%). A politikák hatékonysága érdekében túl kell lépniük az élelmiszeren, és figyelembe kell venniük a különböző tényezőket szóközök, információs és tanácsadási szolgáltatások vagy a testmozgás népszerűsítése.

Az „Egészséges táplálkozás a munkahelyen” című tanulmány rámutat arra, hogy a munkavállalók 85% -a érdekelt abban, hogy a vállalat információt szolgáltasson róla hogyan táplálkozzunk egészségesen a munkahelyen. Jó megoldás lenne, ha a vállalatok beépítenék a táplálkozásra és a pszichológiára szakosodott szakmai profilokat, akár alkalmazottakként, akár külső tanácsadóként. Hasonlóképpen, az alkalmazottak 21% -a szeretne jobb gasztronómiai ajánlatot és megfelelőbb étkezési helyet. A ebédlő Az üzleti élet kulcsa az egészséges szokások elfogadásában. Biztosan szóköz csendes, szép és tágas hogy segítsen leválni.

Harvard lemez stílusú kúpos

Earl Tupper amerikai vegyészmérnök úttörő szerepet játszott a polietilén hazai alkalmazásokban történő létrehozásában és felhasználásában; szabadalmaztatta termékeink híres légmentesen záródó és folyadéktömör tömítését, és megalapította a Tupperware Company-t, amely 1945-ben bevezette az első termékeket az amerikai piacra. Azóta a „tupper” szövetségesünkké vált, amikor az éhség az ajtót követeli.

Sokan azt gondolhatjuk, hogy a táper szinonimája a túlfűtött és étvágygerjesztő ételeknek, de néhány trükköt felhasználhatunk ezen gondolkodásmód megváltoztatására. Egészségessé és kiegyensúlyozottá tételéhez extrapolálhatjuk a híres harvard étel konténerünkhöz. A Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási szakértői és a Harvard Health Publications szerkesztői készítették el. kiegyensúlyozott étkezési útmutató.

A gyümölcsöknek és zöldségeknek meg kell tölteniük a tányér (vagy edény) felét (vigyázzon a burgonyára, mert a szerzők szerint a vércukorszintre gyakorolt ​​negatív hatásuk miatt nem számít zöldségnek). A tányér egynegyedének teljes kiőrlésűeknek kell lennie: teljes kiőrlésű, árpa, búzaszemek, quinoa, zab, barna rizs. A fehérje a lemez másik negyedét foglalja el, itt van több lehetőségünk, például hal, csirke, hüvelyesek (bab/hüvelyesek/bab) vagy diófélék. Kerülnünk kell a vörös és a feldolgozott húsokat. A víz vagy tea kíséretében, valamint egy kávé elfogyasztása után jó, igen, a tejtermékeket napi egy vagy két adagra korlátozni.

Szünet enni és lazítani

Az egyik leggyakoribb hiba a gyors és pihenés nélküli étkezés, mert megbeszélést tartunk, vagy mert sok a munka. Vennünk kell Itt az ideje enni És ne kövessük az angolszász modellt, együnk könnyedén és gyorsan. Eszik önmagában nem jó ötlet, bebizonyosodott együtt enni a munkahelyén ezáltal jobban megszakad és jobban érzi magát. Ezenkívül a Cornell Egyetem tanulmánya arra a következtetésre jutott ossza meg az ételt a munkatársakkal erősíti a csoporthoz tartozás érzését és a csapatmunkát.

Ha Ön azok közé tartozik, akik kerülik a főzést, akkor vannak alternatívái is. Vannak olyan vállalatok, amelyek önálló edényekben szállítanak ételt otthonába (vagy munkahelyére). Javaslata szerint Menudiet, vendéglátóipari vállalat, amely főtt és csomagolt recepteket szállít egyedi adagokkal. Ezenkívül ezeket az ebéddobozokat kifejezetten mikrohullámú sütőben történő étel melegítésére tervezték. Az Alimente-ben már meséltünk róla.

Ha azt gondolja, hogy nem minden munka egyforma, és a tűzoltó által felhasznált energia mennyisége nem azonos azzal, amelyet egy adminisztratív asszisztens használhat, akkor olvassa el ezt a cikket, amely az étellel foglalkozik az általunk végzett munka szerint.

Multidiszciplináris testület