Ossza meg Vasban gazdag ételeket: mit fogyasszon, ha vérszegénysége van
Feliratkozás a babákra és egyebekre
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) információi szerint a vérszegénység világszerte a lakosság csaknem 28% -át érinti, és a legelterjedtebb az óvodáskorú gyermekeknél (47%) és a terhes nőknél (41%).
Mesélünk erről az állapotról és annak tüneteiről, valamint néhányról tanácsok a vasban gazdag élelmiszerekről, amelyeket vérszegénység esetén elfogyaszthat, és amelyek segítenek megelőzésében.
Mi a vérszegénység
A gyakori vérszegénység vagy vashiányos vérszegénység olyan állapot, amelyben a vörösvértestek vagy a hemoglobin száma a vérben a normálérték alatt van, az oxigén elégtelen szintjének a testbe történő szállítását okozva.
A vérszegénységet általában a vas hiánya okozza, bár különféle okok, például nagyon súlyos menstruációs időszakok, terhesség, örökletes rendellenességek, krónikus betegségek vagy folsav- vagy B 12 -vitaminhiányos étrend is okozhatják.
Ezt az állapotot elsősorban a fáradt vagy fáradt, de a következő tüneteket is megmutatja, amikor a enyhe vérszegénység vagy ez lassan fejlődik:
- Nehéz légzés
- Szédülés
- Fejfájás
- Aritmiák
- Ingerlékenység
- Koncentráció vagy gondolkodás gondjai
- Étvágytalanság
- Bizsergés és zsibbadás a kézben és a lábban
Abban az esetben, ha van súlyos vagy súlyosbodó vérszegénység, Egyéb tünetek is előfordulhatnak, például:
- Törékeny körmök
- Vágy rágni vagy jeget enni
- Szédülés felálláskor
- Halvány bőrszín
- Légzési nehézség még nyugalmi állapotban is
- Rendellenes vagy súlyosabb menstruációs vérzés
- Szájfekélyek
Annak diagnosztizálásához, ha vérszegénysége van, bizonyos Vérvétel, mint például a teljes vérkép vagy a vér, a B12-vitamin, a folát, valamint más vitaminok és ásványi anyagok vérszintjének mérése.
Attól, hogy nem vesznek részt időben, a súlyos vérszegénység súlyos problémákat okozhat azáltal, hogy a szervekben alacsony az oxigénszint, mint például a szív, ami szívelégtelenséghez vezethet.
Bármely tünet jelentkezése esetén forduljon orvosához, hogy diagnosztizálhassa és jelezhesse az Ön állapotának megfelelő kezelést. A tápanyagokban gazdag étrend, mint a vas, segít megelőzni a vérszegénységet, így Ha vérszegénységben szenved, vagy meg akarja akadályozni, akkor elmondjuk, melyek azok az ételek, amelyek ebben a tápanyagban gazdagok.
Vasban gazdag ételek
Mint az elején említettem, a leggyakoribb vérszegénység a vashiány okozta, ezért be kell építenünk az étrendbe ételek, amelyek gazdag vasban, hogy segítsen a küzdelemben és megelőzésében. Néhány példa ezekre az élelmiszerekre:
húsok
Ideális esetben különböző húsfajtákkal váltakozunk, mivel a vörös hús és a fehér hús egyaránt vasat biztosít számunkra. A marhahús, a csirke, a pulyka, a sertéshús és mások mind mennyiségben tartalmaznak vasat a 2 mg/100 gramm hozzávetőlegesen, körülbelül. Fogás és fürj, még sok más, 7,7 mg/100 g.
A hús fogyasztása ajánlott hetente két-három alkalommal, mind a hús receptjeiben, mind a húslevesekben ideális, ha hideg van. Is a zsigerek mint például a marhamáj, valamint véres hurka Vörös vérből készülve kiváló élelmiszer-források a Hem-vasból, könnyen felszívódnak. Ha nem tudja, hogyan kell főzni, íme néhány ötlet a vérkolbászos receptekhez.
Hal és tenger gyümölcsei
Amellett, hogy számos előnyt nyújtanak a szervezet számára, nagy dózisú ásványi anyagokat tartalmaznak. A hal elengedhetetlen az étrendben, ajánlott heti három-négyszer fogyasztani őket mind sütőben, mind pörköltben, sőt salátában főzve.
A garnélarák, a garnélarák, a kagyló, a kagyló és a csirla fontos vasforrás. A kagyló például nagy mennyiségű vasat tartalmaz, körülbelül 24 mg/100 gramm, amikor egy felnőttnek napi 8 mg-ra van szüksége a férfiaknak és 18 mg-nak a fogamzóképes korú nőknek.
Zöldségek és zöldek
Főleg a zöld leveles zöldségek (mángold, spenót, káposzta, zeller, brokkoli, sült saláta kitûnõ, saláta és vízitorma), valamint répa, retek és póréhagyma. Mindegyik fogyasztható elkészített ételekben vagy nyersen saláta formájában.
A spenót 4 gramm vasat tartalmaz 100 grammként, emellett A-vitaminban gazdagok. Mind meleg, mind hideg ételekben, valamint turmixokban vagy gyümölcsökkel kombinálva készíthetjük őket.
Hüvelyesek és gabonafélék
A hüvelyesek minden típusa ideális testünk számára, és választhat bab, lencse, széles bab, bab és borsó közül. A barna rizs, a kenyér és a vasal dúsított gabonafélék szintén remek lehetőségek.
A Fava bab a leggazdagabb hüvelyesek ebben az ásványban (8,5 mg/100 gramm). Egyéb ásványi anyagokban, például mangánban, rézben, kalciumban és foszforban is gazdagok. Sokféle módon lehet főzni: párolt, párolt, salátában, előételek, húslevesek stb.
A zöldségekkel kombinált hüvelyesek rengeteg lehetőséget kínálnak arra, hogy mindennapi receptekbe felvegyük, akár köretként, akár főételként.
Diófélék
Az olyan diófélék, mint a mandula, a pisztácia, a pipák, a mogyoró, a dió és a fenyőmag nagy adag vasat tartalmaznak, de nem szabad visszaélni velük. Az ideális az, ha falatként fogyasztjuk őket az étkezések között, de nem sütjük, mivel bár ez a termék bemutatásának leggyakoribb módja, extra kalóriákat és zsírt tartalmaznak, amelyek a legtöbb esetben általában inkább károsak, mint előnyösek az egészségünkre.
Szárított gyümölcsök, például szilva és datolya szintén jó lehetőség.
C-vitamin, a vas felszívódásának kulcsa
Valami, ami nagyon fontos és ajánlott a vasban gazdag ételek fogyasztásakor, az az kombinálnunk kell azokat a C-vitaminban gazdag ételekkel, mivel ezek elősegítik a vas jobb felszívódását a testünkben. Másrészt a kávé és a tea ellenkező hatást vált ki és blokkolja felszívódásukat, ezért kerülnünk kell őket egy órával étkezés előtt és egy órával étkezés után, és korlátozni kell fogyasztásukat.
Ne feledje, hogy bár a vasban gazdag ételeket tartalmazó étrend segít megelőzni vagy távol tartani a vérszegénységet, Bármilyen tünet esetén mindig konzultáljon kezelőorvosával, mert néha speciális kezelésre van szükség ennek a betegségnek a kezelésére.
Fotók Pixabay, Pexels
Ossza meg Vasban gazdag ételeket: mit fogyasszon, ha vérszegénysége van