Ugyanúgy, ahogy vannak olyan ételek, amelyek javítják az emésztést, a memóriát, vagy amelyek segítenek fehéren tartani a fogainkat, vannak ilyenek is intelligenciát javító ételek, mivel elősegítik az idegi kapcsolatot, elengedhetetlenek a jó szellemi mozgékonysághoz és kognitív képességünk hatékonyabb kihasználásához.

egyszerű

A mindennap elfogyasztott ételek nagy része valamiféle hasznot vagy kárt okoz számunkra. Például ismert, hogy a cukor cukorbetegséget okozhat, és hogy a húskészítményekben található zsírok növelik a koleszterinszintünket. Azonban azok az ételek, amelyek képesek javítani a memóriánkat, nem annyira ismertek, ezért úgy döntöttünk, hogy nekik szenteljük ezt a bejegyzést. Ezután néhányukról fogunk beszélni.

Tojás

A Massachusettsi Műszaki Intézet szerint a három hétig tartó folyamatos tojásfogyasztás különösen serkenti a kognitív képességünket, mert a petesejtek javítják a szinapszist, ami a neuronok közötti kapcsolat.

Serrano sonka

A sonka egy másik táplálék, amely javítja az intelligenciát, ez annak köszönhető, hogy magas a cinkkoncentráció, amely nélkülözhetetlen ásványi anyag a jó idegsejtkapcsolathoz. Javasoljuk, hogy nagyon jelen legyen az étrendben, különösen a gyermek és a serdülõ fejlõdésének szakaszában. A napi ajánlott cinkmennyiség gyermekek esetében 10 mg, felnőtteknél 20 mg.

Jódozott só

Noha a sóról súlyos egészségügyi problémákat okoznak, a valóság az, hogy ha nem használjuk fel túlzottan a fogyasztását, a só jódot ad számunkra, amely egy nagyon releváns ásványi anyag, amely szintén részt vesz a kognitív képességek javításában.

Annak ellenére, hogy a só összefügg a szívproblémákkal és a magas vérnyomással, amerikai szakértők szerint a lakosság IQ-ja átlagosan 3,5 ponttal nőtt, mióta az összes amerikai étteremben és otthonban a sófogyasztás 1924-ben általános lett. Pakisztánhoz hasonló országokban az eredmény még meglepőbb, mert az IQ 13 ponttal nőtt a só megkezdése óta.

Az intelligencia javulása mellett, és mivel számos folyamatban részt vesz, a jódfogyasztás terhes nők esetében is nagyon releváns, mivel elengedhetetlen ásványi anyag a magzat megfelelő kognitív fejlődéséhez.

Zöldségek

Bizonyos zöldségek fogyasztása az agyunkra is hatással van. Többek között ez a helyzet a répákkal, amelyek uridin-tartalma fokozza intelligenciánkat. Egy tanulmány kimutatta, hogy ennek a zöldségnek a fogyasztása megnövelte az egerek kognitív képességét. A jó dolog az, hogy a hústól eltérően annyi répát ehetünk, amennyit csak akarunk, mivel ennek nincs ellenjavallata.

Omega 3

Ha táplálékkal szeretnénk javítani intelligenciánkat, akkor az étrendünkből nem hiányozhatnak az omega-3 zsírsavak, amelyek főleg zsíros halakban találhatók meg, és nagyobb koncentrációban találhatók meg zsíros halakban. étrendünkben olyan halak, mint az angolna, a lazac, a makréla, a szardínia, a vörös márna stb.