károsítják

Sok ember élvezi a különböző ízek és textúrák kombinálását ugyanazon étkezés során.

Bár kevésnek tűnhet, több is van a gyomrunkra és az emésztésre káros ételek kombinációi, amellett, hogy nehéznek érezzük magunkat, gyomorégéssel és gyomor-visszafolyással.

Függetlenül attól, hogy milyen időben vagy milyen sietősek vagyunk, nagyon fontos helyesen gondolkodni az elfogyasztandó ételekről, ha gondoskodni akarunk az emésztőrendszerünkről és természetesen fenntartani az egészséges súlyt.

Ha az utóbbi időben puffadás, nehézség vagy gyomorfájdalom van minden étkezés után, Ma elmondjuk, melyek azok az ételkombinációk, amelyeket érdemes elkerülni a gyomor egészségének védelme érdekében.

Az ételek helyes kombinálásának előnyei

A jelzett ételek kombinálása nagyban hozzájárul az emésztés és általában a test egészségének javításához:

  • Számos kombináció fermentálja az ételt a gyomorban. Ennek elkerülése segít megelőzni a gyomorfájást, a gázokat és a puffadás érzését.
  • Több energiánk lesz hála annak, hogy kevesebb toxint fogunk termelni.
  • Megakadályozzuk a gyomorégést.
  • Megerősödik az immunrendszer, a tápanyagok felszívódásának köszönhetően hatékonyabb lesz.
  • Hatékonyan fogjuk ellenőrizni a súlyunkat.

Elkerülendő ételkombinációk

Fehérjék és szénhidrátok

Ezen élelmiszerek bontása lúgos és savas gyomornedvek teljes felhasználását igényli.

Keverés közben semlegesítik és pumpát hoznak létre a gyomor számára, megzavarva a normális emésztést.

  • Mindegyiknek más és más időre van szüksége az emésztéshez. Ha megszakítjuk ezt a természetes folyamatot, gyomorfájdalmak, emésztési zavarok és gyomorégés jelentkeznek.

Két fehérje

Két fehérje összekeverése egy étkezés során rendkívül nehéz kombinációt eredményez a gyomorban, meghosszabbítja az emésztési idő kétszeresét.

Minél hosszabb ideig tart egy étkezés feldolgozása, annál inkább sérül az emésztőrendszer és annál több energia veszik el.

Fehérjekeményítők

Mindkét összetevő Nem keltenek teltségérzetet, ezért hajlamosak vagyunk nagyobb mennyiségben fogyasztani, ami lelassítja az emésztési folyamatot.

A gyomor belsejében lévő keményítő erjed, a fehérjék lebomlanak és rothadnak, megtöltve a beleket gázzal, és nehézségérzetet keltve.

Keményítőtartalmú cukor

Keményítővel kombinált cukorral teli kapás bevezetésekor a rágás során kilökődött nyálból hiányzik a ptyalin késlelteti a keményítő emésztését még jóval azelőtt, hogy eljutna a gyomorba.

Amikor ez megtörténik, a cukor közvetlenül a gyomrunkba esik, amíg sikerül megemésztenünk a keményítőt, és ez erjedést okoz.

A cukrok erjedésekor savak keletkeznek, amelyek tovább zavarják a keményítők emésztését.

Zsír cukorral

Bár nem hisszük, a cukrot sokkal könnyebben emészthető, mint a zsírt, ezért ha keverednek, akkor a folyamat a szokásosnál jóval lassabban halad.

Az sem túl jó lehetőség, ha savas gyümölcsöket kevernek tejtermékekkel., mondj joghurtot vagy tejet, mivel ezek megváltoztatják az emésztést és az immunrendszerünket, köhögést, orrdugulást és allergiát okozva.

Kombinálja a gyümölcsöket

A gyümölcsfogyasztás legjobb megoldása az semmilyen más étel kombinációja.

A gyümölcsökben lévő cukor elősegíti az ételek erjedését, ami emésztési zavarokat, valamint a vitaminok és ásványi anyagok rossz felszívódását okozná.