A torzított étkezési magatartás a fiatalokban súlyuktól, nemtől, fajtól, etnikumtól vagy szexuális irányultságtól függetlenül jelentkezik.

étkezési

(Grace Lam/The New York Times)

Írta: Jane E. Brody


A megjelenés, ahogy biztos vagyok benne, hogy tudja, megtévesztő lehet. Egy nagyon gyakori példában a nyilvánvaló étkezési rendellenességekkel vagy rendellenességekkel rendelkező tizenévesek és fiatal felnőttek gyakran nem veszik észre a szülőket és a klinikusokat, mert megjelenésük nem felel meg a közös meggyőződésnek: Úgy tűnik, hogy nincs etetési problémájuk.

E hiedelmek egyike az, hogy az étvágytalanságú emberek mindig soványnak és alultápláltnak tűnnek, amikor valójában lehetnek normális súlyúak vagy akár túlsúlyosak is, a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem legújabb kutatása szerint.

A kutatók Dr. Jason M. Nagata, az egyetem Benioff Gyermekkórházának kamaszorvos szakorvosának vezetésével egy országos felmérés során megállapították, hogy torz étkezési magatartás fordul elő a fiataloknál súlytól, nemtől, fajtól, etnikai hovatartozástól vagy szexuális irányultságtól függetlenül. És ez nem csak a fogyásról szól.

A COVID-19 elleni küzdelemben nem feledkezhetünk meg az immunitásról és a gyulladásról

A felmérésből kiderült, hogy a 18-24 éves fiatal felnőttek körében a férfiak 22% -a és a nők 5% -a küzdött a súlygyarapodásért vagy az izomépítésért olyan étkezési szokásokra hagyatkozni, amelyek egészségesnek tűnhetnek, de amelyeket a kutatók kockázatosnak minősítettek. Ezek a gyakorlatok magukban foglalják túl sok fehérje fogyasztása, valamint a zsír és szénhidrát elkerülése. A rosszul tesztelt étrend-kiegészítők és az anabolikus szteroidok használata szintén gyakori volt a válaszadók körében.

A COVID-19 járvány valószínűleg súlyosbította a problémát sok tizenéves számára, akiknek a napi rutinja megszakadt, és akik most egész nap otthon vannak, rengeteg felhalmozott étellel a konyhában és a kamrában - mondta Nagata egy interjúban. "Több beteget és beutalót látunk étkezési rendellenességek és szövődményeik miatt", Ő mondta.

Megfelelő diagnózis és beavatkozás nélkül a torz étkezési magatartású fiatalok veszélyeztethetik növekedésüket és hosszú távú egészségüket, és akár szerekkel való visszaélés problémája. Az eredmények azt sugallják, hogy az étkezés és a testmozgás körüli rendellenes viselkedést gyakran figyelmen kívül hagyják, félreértelmezik, figyelmen kívül hagyják vagy esetleg észreveszik mint a kamaszkor múló szakasza.

A koronavírus diéta. Amit vásárolunk, és nem szabad enni

Különösen igaz ez a férfi serdülőknél. A megkérdezett középiskolások egyharmada azt mondta, hogy súlyt és tömeget akarnak hízni, és sokan kockázatos módszereket alkalmaztak céljaik elérése érdekében - mondta nekem Nagata. A megkérdezett lányok 60 százaléka azt mondta, hogy fogyni próbál. Néhányan kiegyensúlyozatlan étrendet fogyasztottak, ami veszélyeztetheti növekedésüket és hosszú távú egészségüket; mások hánytatott vagy visszaélt hashajtókhoz, diuretikumokhoz, diétás tablettákhoz folyamodtak, vagy más veszélyes magatartást tanúsítottak, például böjtöt vagy túlzott testedzést.

Összességében a torz evés több mint kétszer olyan gyakori volt a nők körében, mint a férfiaknál. Szintén gyakrabban számoltak be azokról, akik ázsiai/csendes-óceáni szigetekről, melegekről, leszbikusokról vagy biszexuálisokról írták le magukat.

A felmérést 14 891 fiatal felnőtt országos mintáján végezték, akiket hét évig követtek nyomon, átlagosan 15 éves kortól kezdve. A cél az volt, hogy kiderüljön, vajon a fiatalok étkezés és testmozgás körüli felfogásai és szokásai figyelmeztető jelekként szolgálhatnak-e olyan viselkedésre, amely fizikailag és érzelmileg károsíthatja őket.

Harcol a zsír elleni előítéletek ellen, de fogyni is akar

A vizsgálatban részt vevő fiúk közül a leginkább veszélyeztetettek aggódtak amiatt, hogy testük jelentéktelen - túl kicsi, túl vékony vagy nem elég izmos, ami arra készteti őket, hogy kiegyensúlyozatlan étrendet fogyasszanak, megszállottan mozogjanak, és olyan kiegészítőket vagy szteroidokat szedjenek, amelyek veszélyt jelentenek a Egészség. Amikor túlságosan megszállottjaik testük felépítésének, társadalmilag visszahúzódóvá és depresszióssá válhatnak, és kialakulhat az úgynevezett rendellenesség izomdiszmorfiar, amely szívelégtelenséghez vezethet, ami a kalóriák hiánya és a túlterhelés.

A diagnózis valószínűleg elmarad, ha egy fiatal családjának vagy orvosainak előítélete van az étkezési rendellenességben szenvedő személy megjelenésével vagy viselkedésével kapcsolatban. Nagata szerint például egy anorexiás tinédzser vagy fiatal nő eltűnhet az orvosi radarról, mert a súlya normális, vagy akár túlsúlyos is.

Bár egy olyan étkezési rendellenesség, mint az étvágytalanság vagy a bulimia diagnózisa kétszer olyan gyakorisággal fordult elő olyan fiatal felnőttek körében, akiknek súlya normális volt vagy alacsony súlyú, gyakran figyelmen kívül hagyják azt a tényt, hogy ezek a rendellenességek a súlyosabb fiatal felnőtteknél is fennállnak - mondta Nagata.

Étkezési rendellenességek a rendellenességek korában

"Az anorexia nervosában szenvedők csaknem fele normális vagy nehezebb a normálnál", Ő mondta. "Az atipikus anorexiában szenvedő fiatalok testképének torzulása és súlyos pszichés szorongásaik vannak, mint a rendszeres étvágytalanságban szenvedőknek. Nagy az orvosi kockázat, és ugyanolyan valószínűséggel kerülnek kórházba a torz étkezési magatartásuk okozta szövődmények miatt.".

Nagata kollégája és a tanulmány társszerzője, Dr. Kirsten Bibbins-Domingo, az egyetem klinikai orvosa egy interjúban elmondta: "A fiatal felnőtteket gondozó klinikusoknak gondolniuk kell a káros étkezési szokásokra, és nem csak a nagyon vékony nők körében.". A rendellenes étkezési szokásokkal rendelkező fiatal felnőttek túl gyakran maradnak a repedések között, mert az orvosok egészségesnek tartják őket. A kóros étkezési szokások azonban nem ritkák serdülőkorban és fiatal felnőttkorban, és ekkor az egészséggel kapcsolatos viselkedési szokások és az azt követő betegségek letelepedni és megszilárdulni ".

Az étkezési rendellenességek problémáját a serdülők és a fiatal felnőttek körében gyakran elősegíti vagy súlyosbítja bizonyos versenysportokban való részvétel és egyéb olyan tevékenységek, amelyek túlzottan megterhelik az adott súlyt és testalkatot. Köztük ltorna, birkózás, tánc, műkorcsolya, súlyemelés és testépítés.

A közösségi média, amely a külső megjelenésre helyezi a hangsúlyt, szintén táplálta a problémát - mondta Nagata. Még a játékok, például a Barbie babák és az akciófigurák is hozzájárultak. "A férfi akciófigurák vizsgálata azt mutatta, hogy egy 30 éves periódus alatt nagyobbak, izmosabbak és szélsőségesebbek lettek" - mondta.

"Ha a fiatalok megszállottja az idealizált testkép, gondolkodásuk és viselkedésük összezavarodik, és ez átveheti életük irányítását", Ő mondta. "A káros hatások finomak lehetnek. A világjárvány előtt előfordulhat, hogy megtagadták a barátaival való együttlétet, hogy több időt tölthessenek az edzőteremben. Ez egy vörös zászló. amikor kivonulnak a szokásos tevékenységektől és aggódnak megjelenésük miatt".

Az egészségtelen súlykezelési módszerek hajlamosíthatják az embereket az étkezési rendellenességekre, és valójában súlygyarapodáshoz vezethetnek, nem pedig fogyáshoz. 20 éves koromban súlygyarapodással küzdöttem, és mivel más módon nem tudtam kordában tartani a súlyomat, végül egész nap a böjt felé fordultam vacsoráig. De miután elkezdtem enni, nem tudtam megállítani magam, és végül még nagyobb súlyra tettem szert. Olyan mértéktelen étkezési rendellenességem alakult ki, amely csak akkor szűnt meg, amikor abbahagytam a diétázást, és visszatértem napi három egészséges étkezéshez, beleértve egy kis harapnivalót is, hogy ne érezzem a nélkülözést.

Koronavírus: töltse ki szekrényét okosan

Bibbins-Domingo azt szeretné, ha az orvosok proaktívan kérdeznék az étkezési és mozgási szokásokat a tizenévesek és fiatal felnőttek kezelésénél. "Beszélgetniük kell arról, hogy mit esznek ezek a fiatalok, mikor és hogyan esznek, és tudniuk kell tanácsokat adni az egészséges táplálkozási szokásokról.

"Anélkül, hogy értéket adnának a testméretnek, megnyithatják az ajtót az étkezési és testmozgási szokásokról folytatott beszélgetés előtt" - javasolta Bibbins-Domingo. "Az orvos megkérdezheti:" Mit ettél tegnap, és hol, és mit gondolsz a választásokról? " vagy "A súlyproblémákkal akar foglalkozni?" "A járvány ezüst bélést kínálhat - mondta Nagata. "Ha több család együtt étkezik, a szülők könnyebben ellenőrizhetik, mit esznek gyermekeik. ". A családos étkezés az étkezési rendellenességek egyik alapelve.

2020 körül A New York Times Company