helyettesítő

Ossza meg ezt a hírt!

"A kötelező tápanyagértékek jelentősen eltérnek a jelenleg alkalmazottaktól" - magyarázza Dr. Kelly Johnston, a King's College London és a LighterLife UK kutatómunkáját. "Az új készítmény érzékszervi tulajdonságai valószínűleg jelentős megfelelési problémákat okoznak a fogyasztók számára., valamint egyes termékek élettartamának lerövidítése egyszerűen életképtelenné tenné őket a gyártáshoz és az értékesítéshez ".

Az első ilyen típusú ellenőrzések speciálisan összeállított élelmiszerek Ezeket 1977-ben vezették be az Élelmiszerek különleges táplálkozási célokra (PARNUTS) koncepció alatt. A PARNUT-jogszabályok (2009/39/EK) lehetővé tették az élelmiszeripar számára, hogy meghatározott termékeket forgalmazzanak, jelezve, hogy azok alkalmasak-e táplálkozási célokra. Mivel azonban nem voltak külön szabályok, az EU-ban a terméktípusok eltérő értelmezése oda vezetett, hogy egyes országokban hasonló ételeket MÁSZNAK, másokban normál fogyasztású élelmiszerekként forgalmaztak.

Bár a PSDPP-termékek esetében az új ajánlott minimális fehérjetartalom, napi 75 gramm, érzékszervi tulajdonságait illetően nem számoltak be jelentős káros hatásokról, a kutatók becslése szerint a kapcsolódó nyersanyagköltségek 38% -kal drágíthatják a fogyasztók árát. "Szeretnénk alternatív összetételi kritériumokat látni, a jelenleg rendelkezésre álló bizonyítékok alapján" - mondja Dr. Johnston. "Pontosabban, mivel nincs bizonyíték a sok zsírra vonatkozó új követelményekre.".

Dr. Anthony Leeds, a dániai Frederiksburg Kórház társszerzője szerint "amikor a helyettesítő étrend potenciális szerepet játszik a 2-es típusú cukorbetegség remissziójában, javítva az életminőséget és csökkentve a gyógyszerköltségeket Európában, ezek a jogszabályok a változások kihívást jelentenek teljes pótlásának megvalósíthatósága a meglévő étrendben, és megfosztja a fogyasztókat attól a szabadságtól, hogy ezt a biztonságos és jövedelmezőt válasszák.