KÜLÖNLEGES JELLEMZŐK VAN

A más emberi étrend más nyállal látta el számunkra, mint a többi majmot

Hús és főtt ételek fogyasztása segíthette volna az embereket abban elhatárolja magát a majmok fejlődésében ahonnan jövünk. A bizonyíték a miénkben van nyál, a Buffalo Egyetem (Egyesült Államok) kutatásai szerint.

nyál

Ez a kutatás ezt védi más emberi étrend, A több hús elfogyasztása, az étel főzése és a gazdálkodás eredményeként a a többi főemlőstől eltérő nyál, mi adott nekünk evolúciós előnyt.

Hatékonyabb nyál biomarkerek azonosítva a szájüregi rák kimutatására

Ezekkel kapcsolatban az emberi nyál jobban észrevehető, és a fehérjék más keverékét tartalmazza. "Tudtuk már, hogy az emberspecifikus étrend evolúciós alkalmazkodása nyilvánvaló változásokhoz vezetett az állkapcsokban és a fogakban, valamint a száj mikrobiomjában (a szánkban élő mikroorganizmusok). Megállapításunk most lehetőséget nyit arra, hogy étrendi különbségek és a patogén nyomás más nyálat formáltak az embereknél is "- mondta a Phys.org-nakStefan ruhl, A Buffalo Fogorvosi Iskola egyetemének főnyomozója és szájbiológiai professzora.

Vizesebb

A nyál testváladék alapvető az embereknél. Ez a folyadék elősegíti az ételek emésztését, védi a fogzománcot, ellenőrzi a szájban lévő baktériumokat és az első védelmi vonalat alkotja a kórokozókkal szemben. A nyál is fontos szerepet játszik beszél és íze.

A vizesebb nyál előny volt, mivel lehetővé tette az étel gyorsabb lenyelését

A nyálfehérje, a nyálunkban található fehérjék sok ezer változata lehet a kulcs ezekben evolúciós különbségek. Ezért a kutatók összehasonlították az emberek nyálfehérjéi a gorillák, csimpánzok és makákók fehérjéivel.

Elemzés után megállapították, hogy az emberi nyál vizesebb, mint a majmoké, és hogy tartalmaz a fehérjék kevesebb mint fele csimpánzok, gorillák és makákók nyálában vannak jelen.

Az emberi nyál azonban ügyesebb a keményítő lebontásában, módosítsa a zsírt és észlelje az emberi étrend legfontosabb ízeit, specifikus enzimek sorozatának jelenlétének köszönhetően. Összes fő fehérjék emberi nyálban kimutatottak voltak a majmok nyálában is, azonban megtalálták őket drasztikus mennyiségi különbségek és szerkezete ugyanaz.

Szembesülni a betegséggel

A vizesebb nyál előny volt, mivel hagyták gyorsabban lenyelni az ételt, támogatta az a tény, hogy főzték, segített a emésztés gyorsabb száraz étel a szájban, és megkönnyítette a nyelést.

"A kihívás e változások genetikai alapjainak megfejtése és az őket kiváltó mechanizmusok megértése"

"Előnyös lehet a nedves száj száraz környezetben hasonló a szavannához, ahol az első emberek kifejlődtek, vagy fontosak lehetnek az emberi beszéd és hangosítás megkönnyítése érdekében. Természetesen ezek a lehetőségek továbbra is spekulatívak "- mondta. Supaporn 'Nina' Thamadilok, kutatásban is részt vesz.

"A kihívás e változások genetikai alapjainak megfejtése és megérteni az őket kiváltó evolúciós mechanizmusokat. A gének némelyikéről van némi elképzelésünk, a többiek többségére vonatkozóan azonban még ki kell derítenünk "- tudomásul vették a kutatók.

A kihalt katalán majom nyomokat ad a majmok evolúciójáról

Az emberek nyála és a majmok nyála között is különbségeket találtak a betegségek elleni védekezésben részt vevő fehérjék. A csimpánz, a gorilla és a makákó nyál nagyobb mennyiségben tartalmazott parotid szekréciós fehérjét, míg az emberi és a csimpánz nyála magasabb immunglobulin mint a gorilla nyál. Ezen fehérjék mindegyike fontos szerepet játszik a kórokozók elleni védekezésben.

"Az étrend mellett a kórokozó nyomás egy másik ffontos hajtóerő evolúciós alkalmazkodáshoz "- jelezte Ruhl, aki kiemelte a további vizsgálat ezen a területen, hogy megtudja, mennyire fontos a nyál az emberi evolúció folyamatában.