A szeptemberi és az októberi hónapok összekapcsolódnak a földelemmel, a narancssárga színekkel és az energiával, amely az internalizáció felé vezet. Hogyan hozhatjuk ki a legtöbbet belőle?

Add hozzá a kedvencekhez

hatással

Újságíró és élelmiszer-kommunikációs diplomát szerzett

A naptár arról árulkodik, hogy még nyáron járunk, de sokan már észrevesszük az ősz közeledtét és a vágyat, hogy elkezdjük viselni a hosszú ujjat, valamint mindezt, amit ez érzelmi szinten magában hordoz. A napok rövidebbek, kevesebb órányi fényünk van, nagyobb a hőmérsékleti ingadozás éjjel-nappal, több az eső és a vihar, valamint a lelkiállapotunk egyre inkább befelé visz. Tehát nem véletlen Kínai hagyományos orvoslás (TCM) ezt a meleg és hideg közötti átmenet idejét tekinti az év ötödik évada saját sajátosságaival: késő nyár.

Ezen ősi tudományág szerint mindent az irányít az öt elem elmélete és a köztük lévő kapcsolat miatt. Így a víz, a fa, a tűz, a föld és a fém a tél, a tavasz, a nyár, a nyár vége és az ősz mind az öt évszakához kapcsolódik, és a hónapok elteltével dinamikusan és progresszíven néhányat másoknak . Így a nyáron uralkodó kiterjedt és kifelé összpontosító természet, amelyet legtöbben együtt élünk például a szabadban való tartózkodás és a társasági vágyakozással, ez idő alatt átalakul energia, amely az internalizáció és a visszaemlékezés felé hajlik és ez az év leghidegebb hónapjaiban kísér bennünket.

De az öt elem kínai elmélete nemcsak egy évszakhoz és egyfajta energiához kapcsolja őket, hanem mindegyik elemhez hozzárendel egy szervet és egy zsigert, egy színt, egy érzelmet és egy ételek csoportját is. Ilyen módon, ha a nyár vége hídként működik a dinamika, az energiák és az évszakok között, és ezért tartják jó időnek a harmonizálja az emésztőrendszert és helyreállítja A TCM-ből származó szervezet ebben a szezonban a gyomorhoz és a léphez kapcsolódik, okker, narancs, sárga és barna színekkel, édes ízzel és aggodalommal a fő érzelem.

Ha túl elvontnak és pontatlannak hangzik, próbáld meg anyagi szinten lefordítani: a szeptemberi és az októberi hónap elhozza nekünk a szárazföldről származó ételt, gyökeret és narancsot, például tököt, édesburgonyát vagy sárgarépát. Tehát ezek, sok más mellett, segítenek abban, hogy átálljunk az évszakok között (a "Mit együnk szeptemberben: 6 szezonális gyümölcs és zöldség" című cikkben többet is elmondunk).

Nyár végi szervek: a gyomor és a lép

Szeptemberben és októberben a hagyományos kínai orvoslás azt tanácsolja, hogy fordítsanak nagyobb figyelmet azokra a szervekre, amelyek energiájukat a Föld eleméből veszik, és amelyek gyomor, lép és hasnyálmirigy, mindegyik az emésztőrendszerhez kapcsolódik és elengedhetetlen az energia elosztásához a testben. Ezért is tartják jó alkalomnak erre tisztító folyamatok, méregtelenítő étrend vagy ellenőrzött böjt hogy visszaállítsuk testünket és felkészítsük az évszakváltásra.

A mérsékelt hőmérséklet-csökkenés szintén táplálékra vágyik bennünket melegebb és kevésbé hideg természet, ezért fokozatosan bevezethetünk több főtt és kevesebb nyers ételt, olyan technikák alkalmazásával, mint a gőz, a forralás vagy a főzés.

Az egyik leginkább emésztő és mérsékelt gabonafélék fogyasztása, amelyet nyár végén ajánlott fogyasztani köles, mivel nagyon könnyen emészthető és segít újjáéleszteni önmagunkat. Jó alkalom a húslevesek és az emésztőrendszeri infúziók újbóli bevezetésére is.