Készítsen karácsonyi csokoládé leveles tészta koszorút, mint ez Eva Arguiñano-tól. Eredeti desszert, könnyen elkészíthető és tökéletes ezekre az ünnepekre. Díszítésre néhány málna és szeder.
Teljes idő: 50 perc
Hozzávalók (8 fő):
- 2 téglalap alakú leveles tészta lap
- 150 g étcsokoládé
- 40g vaj
- 1 tojás
- porcukor
- 200 g szeder és málna
- menta levelek
A Karácsonyi koszorú recept elkészítése:
Tedd a csokoládét és vaj egy tálban és vízfürdőben megolvasztjuk.
Kenje meg a 2 lap leveles tésztát és letakarjuk őket a csokoládékrémmel anélkül, hogy elérné a széleket. Hengereket képezve görgesse mindegyiket a leghosszabb oldalon.
Tegyen le egy sütislapot egy darab pergamenre. Helyezze a 2 henger kör alakú. Csatlakoztassa a 2 tömeg végét (nyomja meg az ízületeket az ujjakkal), amíg kör nem lesz.
Ollóval készítsd el 10–12 ferde vágás (mint a fülek) minden tésztához, anélkül, hogy teljesen lefelé menne. Engedje le a vágásokat az egyik oldalra (egyet a jobbra és egyet a balra).
Tanács:
Annak érdekében, hogy a korona ne égjen el, ajánlatos az utolsó 10 perc sütés alatt alufóliával letakarni.
A recept táplálkozási információi:
De ez egy desszert, amely zsírokat tartalmaz, amelyek növelik a koleszterinszintet, és amelyek jelentősen növelik az étkezés kalóriabevitelét, így ez lesz a desszert a speciális étkezésekben.