Ebben a cikkben megtalálja azokat a kifejezett étrendeket, amelyekkel ígérik, milyenek a helyzetük, valamint az egyes kritikákat.

táplálkozási szakember

Anélkül, hogy tovább ment volna, ezen a héten egy amerikai beperelte az Atkins Nutritionals céget. Az 53 éves üzletember azt állítja, hogy a híres Atkins-diéta miatt - korlátlan hús-, tojás- és tejtermékek, valamint nagyon kevés szénhidrát fogyasztását javasolja - szívműtéten esett át.

Ahogy De Girolami elmagyarázza, az emberi test fel van készülve arra, hogy csaknem egy hónapos böjtöt ellenálljon; Úgy értem, soha senki nem halna meg e diéták egyikéből. A kérdés megváltozik, ha e képletek követése szokássá válik. "A diéta, amely nem tartalmaz egy csomó mindent, ami megjelenik a táplálkozási piramisban" gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, hús, csirke, hal, tejtermékek és növényi olajok ", idővel tönkreteszi a testet, mintha fal lenne ez veszít téglából "- mondja Schaier.

Roberto EguГa, A Bulimia és az anorexia elleni küzdelem szövetségének (Aluba) pszichiáter a következőképpen magyarázza: "Azok az emberek, akik étkezési rendellenességekkel küzdenek, mindig ilyen étrendet folytatnak. Másrészt azok számára, akik hajlamosak arra, hogy bulimia vagy anorexia van, e "receptek" követése olyan, mint a betegség első tünete ".

Schaier szerint, Egy dolog világos: "Ha létezne egy olyan csodadieetta, amely működne és nem ártana a testnek, mindenki ezt csinálná. Ha minden nap megjelenik egy új, az azért van, mert egyik sem teljesíti teljes mértékben a célokat".

És ebben az összes szakember egyetért: a gyorsan leadott két-három kiló semmilyen problémát nem old meg. A legfontosabb az étkezési szokások megváltoztatása és a helyes, egészséges táplálkozás megtanulása.

Hamis Mayo Klinika

Az űrhajós közül

Kritika: "Ez a fajta étrend, ilyen alacsony kalóriatartalommal, gyengíti a testet, és nagyon fontos tápanyagok elvesztését okozza. Valójában az a célja, hogy folyadékot veszítsen. Az a három kiló, amelyet leeresztenek, víz, ami nem jó a diéta véget ér, és ismét felépülnek. Egy átlagos test körülbelül 1500 kalóriát éget el naponta, vagyis három nap alatt 4500 kalória van, ami fél kiló zsírnak felel meg, ez az egyetlen, amit ezzel a diétával csökkentünk, a többi víz " ". (Daniel De Girolami, az UBA táplálkozási professzora és a www.aprenderacomer.com igazgatója)

Paradicsom

Hogy van ez: Éhgyomorra, snack közben és lefekvés előtt friss paradicsomlé. Reggeli: két főtt paradicsom. Ebéd és vacsora: paradicsom, paprika és babcsíra saláta olívaolajjal és citrommal. További, ha éhség támad: fél paradicsom, fél citrom, sárgarépa és víz turmix.

Elszakadt

Hogy van ez: Meg kell tanulnod egyes ételeket kombinálni, mert bizonyos kombinációk könnyebben emészthetők, mint mások. 70% gyümölcsöt és zöldséget, valamint 30% szénhidrátot, fehérjét, tejterméket és zsírt fogyasztanak. Kombinálni tilos: fehérjék keményítővel (tojás burgonyával); fehérje fehérjével (tej tojással); keményítőtartalmú keményítők (burgonya rizzsel); keményítők savakkal (narancsos sütik); zsírok cukrokkal (vaj mézzel).

Kritika: "A javaslat ellentmondásos: azt mondja, hogy a szénhidrátokat és a fehérjéket nem szabad együtt fogyasztani, mert az emésztésük megnehezíti a tápanyagok asszimilálódását. És ha a tápanyagok asszimilációja nehéz, akkor a fogyás az. A titok nem abban rejlik, hogy kombinációja, de annyiban, hogy korlátozza a mennyiségeket ". (Girolamitól).

A levestől

Makrobiotikus

Kritika: "Ezekben a vegetáriánus étrendekben figyelembe kell venni, hogy ha nem esznek állati termékeket, hiányzik a fehérje, a mikroelemek és a vas, ami idővel vérszegénységhez vezethet". (Girolamitól).

Tésztából

Kritika: "Valójában ez az étrend az egyik legkevésbé rossz. Ismétlődő, mert nem jó állandóan tésztát enni, de érdekes dolog az, hogy demisztikálja azt a kérdést, hogy a tészta hizlal, ami nem így van, mivel 250 gramm adag ugyanolyan kalóriát (250) tartalmaz, mint a burgonya vagy a rizs "(Schraier).

Atkinns

Vélemények: "A korlátlan telített zsír és a magas koleszterinszintű fehérje nem jó. Ez az így kialakított étrend hiányolja a gabonafélékben és zöldségekben található vitaminokat és ásványi anyagokat." (Schaier).

Joghurt és alma

Hogy van ez: Reggelire, ebédre, uzsonnára és vacsorára egyaránt meg kell fogyasztania egy joghurtot és megenni egy almát.

A tekercsek ellen

A diéta nem kényszeríti a kalóriák számolására vagy a zsírok száműzésére. A valóságban azt javasolja, hogy tanítsa meg a helyes étkezést. Agatston létrehozott egy tervet, amely szénhidrátokat tartalmaz, rostokkal, fehérjével és egészséges zsírokkal, például kenyérrel, rizzsel, tésztával és gyümölcsökkel teli ételekkel.

Ez a szakasz az életre szól. Ezért mondja Agatston, hogy "a diétán túl a South Beach életstílus. És ha a súly nő, akkor vissza kell térnie a terv követésére".

De Girolami táplálkozási szakember szerint, Ez a diéta az egyik "legésszerűbb". "Az ételek kiegyensúlyozottak. Az első szakasz alacsony kalóriatartalmú, a második pedig az, amit az emberek általában hiányolnak, hozzáadódik, de a mennyiségeket csökkentik az egyensúly érdekében. Hasonlóképpen meglepő az észak-amerikaiak étrend-átalakító képessége. A leggyakoribb, amelyet bármely táplálkozási szakember adna egy termékben ".