Feltételezem, hogy néha ugyanez fog történni veled is, és belegondolsz. Rosszul vagyok az ételtől! És az, hogy néha ennyi túlzás elveszi az étkezés és a főzés vágyát. Azokra a napokra szeretnék neked egyet mutatni recept a szürke tőkehalhoz mikrohullámú sütőben történő elkészítéshez.
A recept szuper jó, 10 perc alatt elkészíthető, és biztosíthatlak arról, hogy örömet szerez a tiédnek. Próbálja ki egyszer, és meglátja, hogyan a heti menük rendszeres receptjévé teszi.
Hozzávalók 2 fő részére
- 4 szürke tőkehal filé (lehet friss vagy fagyasztott), 1 érett paradicsom, extra szűz olívaolaj, só, bors, ízlés szerint provence-i gyógynövények, bors
Hogyan készítsünk expressz tőkehalat a mikrohullámú sütőben
Olyan gazdag recept, hogy meglepő, hogy mikrohullámú sütőben milyen egyszerűen és gyorsan készítik el. Egyszerűen elhelyezzük a hozzávalókat és néhány percig sütjük. Kezdjük azzal, hogy az egyszer fűszerezett hekk ágyékát a üveg vagy pirex edény, mikrohullámú sütőbe tehető.
Ezután hozzáadunk egy csobbanást olivaolaj a hal fölött. Viszont a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, és a hal karaj tetejére tesszük. Megszórjuk az egészet egy csipetnyi gyógynövénnyel (kakukkfű, oregánó, Provençal vagy bármi, amit szeretünk)
Végül hozzátesszük 4 evőkanál vizet és maximális teljesítmény mellett 4 percre a mikrohullámú sütőbe tesszük. Ez a modelltől függ, de általában csak ennyi idő alatt lesz kész. Ha úgy tetszik, tehet 2 percet az egyik oldalon, majd megfordíthatja és még 2 percet, de gyakorlatilag jól néz ki, amikor először az egyik oldalon csinálja.
A paradicsom ugyanolyan frissen sült lesz, - vigyázzon, hogy megégjen -, és a hal karaj nagyon szaftos lesz. Az üvegtányér alján a hallé és a paradicsomvíz is összegyűlik, spontán módon a könnyű mártás, amely tetszeni fog.
Feldolgozási idő | 10 perc Nehézség | Nagyon könnyű
Ízlelés
Ez recept a szürke tőkehalhoz a mikrohullámú sütőben Meg fog lepni, mert minden egyszerű is finom. Ha akarja, a hekk karaját fehér rizs körettel tálalhatja, és remek vacsora lesz.