Bevezetés: Mikrohullámú sütemény
Ez teljesen, 100% -ban a legjobb mikrohullámú sütemény, amit életemben ettem. * Az elkészítése 5 percet vesz igénybe, íze olyan, mint a cukros sütik, és az állaga megegyezik a VALÓDI tortával. Tegnap este a Masterchef AU-t néztem, és Matt Preston mikrohullámú süteményt készített, amely a passiógyümölcs pépjét használja a receptben szereplő folyadékhoz. Azonnal izgatott voltam. Remekül nézett ki, és szükségem volt rá!
De voltak problémák: mennyi folyadék van a passiógyümölcsben? Mennyi liszt és mennyi sütőpor, ha nem „kovászos lisztet” használok? Hogyan konvertálhatom az összes mérést, hogy az amerikai olvasók megkönnyítsék ezt?
így későn maradtam és kísérleteztem, majd - A PROBLÉMÁK MEGOLDVA
* Teljes nyilvánosságra hozatal: A mikrohullámú sütemények szakértője vagyok. Esküszöm, hogy felnőtt életem negyedét azzal töltöttem, hogy későn tartózkodtam és kétes ételeket választottam.
1. lépés: Összetevők:
- Vaj, olvasztott: 1/4 csésze (50 g)
- 1/4 csésze cukor (50 g)
- 1/2 csésze liszt (50 g)
- 1/2 teáskanál sütőpor (sütőpor)
- 1 tojás
- 2 evőkanál tej
A fenti recept két embert fog szolgálni - hajtsa össze négy sütemény elkészítéséhez. Ezt tettem ma!
Szüksége lesz szokásos ramekinek/ramekinekre, főző sprayre, műanyag csomagolásra és mikrohullámú sütőre is.
2. lépés: Keverjük össze
Közepes tálban megolvasztjuk a vajat. Ezután adjuk hozzá a cukrot és verjük fel a tésztát, amíg jól össze nem keveredik.
Hozzáadjuk a sütőport, a lisztet, a tojást és a tejet, és őrülten verjük. Azt akarja, hogy a keverék homogén és krémes legyen.
3. lépés: Töltse le és fedje le
Permetezze be a formákat olajpermettel, majd töltse meg valamivel több mint félig.
A légbuborékok eltávolításához koppintson a formákra, koppintson rá a pultra.
Fedje le őket egy műanyag borítóval, hagyja nyitva az él egy kis részét, hogy a gőz el tudjon távozni.
4. lépés: Főzzön!
Főzzük őket mikrohullámú sütőben 50-60 másodpercig. (Otthon 60 másodpercbe telt. A tesztkonyhában 55 másodperc jó eredményt adott.) Túl kevés idő, és a sütemény kívül nedves lesz. Túl hosszú, és túl könnyen össze fog esni. Ezenkívül jobb egyenként főzni őket.
Miután megsültek, vegye le a műanyag burkolatot, és vegye ki a süteményeket a serpenyőjükből. Elég könnyen el kell távolítani, de ha szükségük van egy kis segítségre, használhatsz egy kést a széleken.
Egyél egyedül, vagy lekvárral, tejszínhabbal, fagylalttal, nutellával, hinti, friss gyümölcsökkel. nos, bármi igazán. Maceráztam néhány epret, és tejszínhabbal tálaltam.: D
Legyen Ön az első, aki megosztja
Te készítetted ezt a projektet? Ossza meg velünk!