Ha azt tervezi, hogy élelmiszerkészleteket készít a világjárvány idején, felmerülhet benne, hogy melyik hosszabb eltarthatóságú étel a legegészségesebb lehetőség a kosárba helyezésre, és melyeket egészségtelen elkerülni. Bár egyes elemek nyilvánvalónak tűnhetnek, nem mindig könnyű különbséget tenni vagy a legegészségesebb döntést hozni.

Íme 9 egészséges étel lehetőség, amelyeket érdemes megvásárolni, amikor legközelebb az élelmiszerboltba megy:

Egészségesebb étel

Aszalt szilva

leghosszabb

az aszalt szilva is hihetetlenül sokoldalú.

Az aszalt szilva egyéves eltarthatósági idő mellett remek lehetőség a termékfogyasztás növelésére, még akkor is, ha nem tudja elérni a boltot. Ez a hozzáadott cukor nélküli szárított gyümölcs nemcsak jó rostforrást biztosít az emésztés egészségének elősegítésére, de az aszalt szilva is hihetetlenül sokoldalú.

Rengeteg lehetőség van az Ön igényeitől és preferenciáitól függően, és főzhetők, hogy extra tápanyagokat adhassanak az étkezéshez, vagy könnyen turmixzá. A konzerv és fagyasztott gyümölcs és zöldség szintén stabil lehetőség - mondta Alyssa Pike, a Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács Alapítvány táplálkozási kommunikációs menedzsere.

Zöldségek

A hüvelyesek a növényi fehérje egyik legjobb forrása.

A hüvelyesek, amelyek lencsét, csicseriborsót, babot és szárított borsót tartalmaznak, fél csésze adagban átlagosan 8 gramm fehérjét tartalmaznak, ami több mint a duplája a quinoa fehérjének. Ez teszi őket a növényi fehérje egyik legjobb forrásává.

A konzerv és szárított termékek eltarthatósága egy év, és különféle receptekhez adható, például salátákhoz, levesekhez és még pékárukhoz is.

Káposzta/Káposzta

A káposzta legalább egy hónapig eltarthat a hűtőszekrényben.

Hosszú eltarthatóságú zöldségek keresésekor a legjobb a vastag héjú vagy héjú zöldség. A káposzta vastag héja legalább pár hónapig tarthat a pulton. A káposzta legalább egy hónapig eltarthat a hűtőszekrényben.

Ez egy kiadós zöldség, amely a salátáktól a pörköltekig mindenben felhasználható.

Stevia

0 gramm szénhidráttal és 0 kalóriával ez az édesítőszer bármilyen étrendhez használható.

Csábító lehet a sok sütés karantén alatt, de túl sok, hozzáadott cukorral teli csemege készítése negatív hatással lehet az egészségre és a testsúlyra.

Ez az univerzális szemcsés édesítőszer ugyanúgy használható, mint a hagyományos cukor hozzáadott kalóriák vagy szénhidrátok nélkül, és 2 évig eltartható. 0 gramm szénhidráttal és 0 kalóriával ez az édesítőszer szinte minden étrendhez használható, és felhasználható a süteményektől az italokig minden édesítéséhez.

Zabpehely

A teljes zab egy vagy két évig tarthat a szekrényben, és tovább, ha a tartály nincs nyitva.

A teljes zab eltarthat egy-két évig a szekrényben, és tovább, ha a tartály nincs nyitva. Legnagyobb egészségügyi előnye a rost.

Használhatja a zabpelyhet sütemények, kenyér készítéséhez, vagy akár a zabtej alapjául is. Élvezze reggelire a hengerelt vagy acélból vágott fajtákat, vagy adjon hozzá süteményekhez, hogy növelje alkotásainak tápanyagsűrűségét.