A magas joghurt- és rostfogyasztás csökkenti a betegségben szenvedés kockázatát

A Vanderbilt University Medical Center (Egyesült Államok) tanulmánya, amelyet a JAMA Oncology folyóiratban publikáltak, étrend gazdag rostokban és bőségesen joghurtban a szenvedés kockázatának csökkenését hordozza magában tüdőrák.

ellen

Ez tulajdonképpen további előnye az étkezési szokásoknak, amelyek magukban foglalják gyümölcs, diófélék, zöldségek és határozott gabonafélék bőségesen tartalmaznak élelmi rostokat. Kombinálva valamivel a joghurt probiotikus hatása és annak „unokatestvérek”, mint a kefir, korábban megfigyelték, hogy védőhatással bír szív-és érrendszeri betegségek és a emésztőrendszeri rák.

Ez az új információ, amiről az El Español beszámolt, a 1,4 millió felnőtt beteg adatai Terjesztve MINKET, Európa Y Ázsia. A kutatók az alanyok életmódbeli szokásaira és kórtörténetére vonatkozó információk birtokába tudták őket sorolni három csoport rost- és joghurt- vagy azzal egyenértékű termékek bevitele alapján.

Így azoknak a csoportnak a tagjai, akik ezekben az ételekben bőségesebben követték az étrendet, bizonyítottan rendelkeznek 33% -kal alacsonyabb a tüdőrák kockázata ahhoz a csoporthoz képest, amely nagyobb táplálkozási hiányosságokat mutatott: kevés rostot fogyasztottak, ami elterjedt probléma az úgynevezett "nyugati étrend', és nem ízlelték a joghurtot.

"Vizsgálatunk szilárd bizonyítékokkal támasztja alá az USA 2015–2020 közötti hivatalos étrendi ajánlásait, amelyek előírják magas rosttartalom és joghurt"- magyarázza vezető kutató Dr. Xiao-Ou Shu, A rákkutatás professzora és a Vanderbilt-Ingram Központ rák-epidemiológiai kutatási programjának vezetője.

"Hasonlóképpen, ezt az inverz összefüggést következetesen és megbízhatóan igazolták, legyen az aktív dohányosok, emberek, akik leszoktak a dohányról vagy olyan emberek, akik soha nem dohányoztak"- hangsúlyozza a kutató.