Sok ilyen terméket gyakran reklámoznak tökéletes kiegyensúlyozott reggeliként a gyermekek számára.
Egyre több reggelivel amerikanizált Nagyon gyakori, hogy a házban a legkisebbek egy tál gabonapelyhet kapnak a nap első étkezéseként. Sok ilyen terméket gyakran kiegyensúlyozott reggeliként hirdetnek tökéletes a gyermekek számára. Az Action on Sugar egyesület legújabb kutatása azonban azt mutatta, hogy közülük sokan korántsem egészségesek nagy mennyiségű cukrot tartalmaz.
Az ilyen magas cukortartalmú gabonafélék nagy része élénk színű és rajzfilm csomagolással rendelkezik, amely vonzó lehet a gyerekekre. Ezek a termékek a vizsgálat szerint (átlagosan 30 grammban) meghaladják a gyermek számára ajánlott maximális cukormennyiség (25 gr) harmadát. Sok gyermek egynél több adagot eszik meg.
Tehát mit tegyünk a hibák elkerülése érdekében? Ez nem megfelelő idő világos elképzelések az élelmiszer-kérdésekről. A táplálkozási szakemberek, tudósok, újságírók, szakácsok, hírességek, akik bármire gondolnak, és weboldalak minden ízlés szerint megőrjíti a fogyasztót.
Egyéb jellemzők között megnézhetjük a cukor mennyiségét (amelyet tápérték-információi is feltüntetnek), hogy megtudjuk, a gabonafélék ultra-feldolgozottak-e vagy sem.
Ezt ajánlja a jól ismert dietetikus-táplálkozási szakember Carlos Rios, aki a valódi étel (angolul real food) kifejezést úgy hozta létre, hogy az élelmiszer szempontjából a legegészségesebb lehetőségre utaljon. Pontosan a cukor mennyisége segít a jól ismert reggeli különböző fajtáinak három kategóriába sorolásában:
- Ultra-feldolgozott: (100 grammnál nagyobb 5 gramm cukorral), amelynek fogyasztása nem ajánlott.
- Jó feldolgozás: (5 gramm/100 gramm alatti mennyiség), amelyet elfogyaszthatunk.
- Valódi étel: amikor azon kívül, hogy hozzáadott cukrot tartalmaz, teljes kiőrlésű gabonaféléket találunk, vagyis feldolgozatlanul. Ezt a lehetőséget ajánlja Ríos.
XTREM tej gabonafélék (Carrefour)
Ezeket a Carrefour gazdasági tartományából származó gabonaféléket tejből, diófélékből, földimogyoróból és különböző gabonafélékből készítik. Ha megnézzük táplálkozási adatait, megfigyelhetjük, hogy 30 gramm egy részében 9,6 gramm cukrot találunk, ami ezt a terméket ultrafeldolgozza. Egyetlen adaggal a kiskorúak az egész napra ajánlott cukor több mint egyharmadát fogyasztanák el.
Choco Krispies (Kellog's)
Ezeket a puffasztott és csokoládés rizses pelyheket sportmajom vezeti, de kevés az egészséges. Ha megnézzük táplálkozási adatait, megfigyelhetjük, hogy 30 gramm egy részében 11 gramm cukrot találunk, ami ezt a terméket ultrafeldolgozottá teszi. Ezért nem ajánlott reggeli.
Frosties (Kellogg's)
A karizmatikus tigris, Tony és bandája házigazdája, alapösszetétele a sült és cukrozott kukorica. Ha megnézzük táplálkozási adatait, megfigyelhetjük, hogy 30 gramm egy részében 11,7 gramm cukrot találunk, ami ezt a terméket ultra-feldolgozottá teszi. Ismételten, ez nem jó lehetőség reggelire felnőtteknek vagy gyerekeknek.
Gabonafélék csokoládéval és mogyorókrémmel (Hacendado)
Ezek a gabonafélék nem csupán kalóriabomba, mivel csokoládéval és mogyoróval vannak tele, a tápértékük miatt is. Ha megnézzük táplálkozási adatait, megfigyelhetjük, hogy 30 gramm egy részében 11,7 gramm cukrot találunk, ami miatt a termék egészségtelenül feldolgozott a napi étrendben.
Smacks (Kellogg's)
A puffasztott búza gabonafélék, amelyeket ez a barátságos béka mutat be, a gabonafélék tortáját több cukorral veszik fel, amelyet a szupermarketben találhatunk. Ha megnézzük a táplálkozási adatait, megfigyelhetjük, hogy 30 gramm egy adagban 13 gramm cukrot találunk, ami ezt a terméket ultrafeldolgozza. Kevesebb, mint két adag ilyen gabonafélével túllépték volna a WHO által naponta javasolt maximális cukormennyiséget.