Kézfogás, pókerarcú fényképek és másfél órás zártkörű találkozó után, amelynek semmi sem történt, az amerikai elnök és az észak-koreai történelmi találkozó folytatódott munkaebéd a szingapúri Capella Hotelben. És az, hogy az étel mindig a feszültség csökkentésére szolgál.

volt

Egy majdnem évszázados teakasztalnál, amelyet kifejezetten erre az alkalomra kölcsönzött a Szingapúri Nemzeti Galéria, mindkét küldöttség élvezhette az étlapot, amely Koreai hagyományos ételek, a nyájas klasszikusok "nemzetközi konyha" és néhányan bólogatnak Donald Trump kedvelőinek, aki híres arról, hogy rettenetesen diétázik Big Mac-ek és steakek alapján (jól sikerült és ketchuppal).

Kezdőként hagyományos garnélarák-koktélt, avokádósalátát kínáltak, amely Kenny G zenéjének gasztronómiai megfelelője; a zöld mangó kerabu meszes öntettel és friss polipral, tipikus malajziai rizstálal; Y oiseon, hagyományos koreai étel, amely hússal töltött uborkából, barna tölgygombából és tojás köretekből áll, csak nagyobb rendezvényeken szolgálják fel.

A főételeket a confit marhaborda, burgonya Dauphinoise-szal és párolt brokkolival és borszósszal tálaljuk; édes-savanyú sertéshús Yangzhou stílusú sült rizzsel és házi chili szószsal; végül egy másik hagyományos koreai étel, Daegu jorim, retek szójaszószban párolt tőkehal, ázsiai zöldségek kíséretében.

Végül a csokoládé ganache torta; tarte tropézienne, a francia Provence-ra jellemző tejszínnel töltött briós; és a vanília jégkrém a Häagen-Dazs márkájú, cseresznye coulival - egyértelmű bólintás Trump felé, aki vaníliafagylalt rabja, és mint bevallotta, minden nap két evőkanál zabál -.

Az étel, mint a diplomácia eszköze

Úgy tűnhet, hogy a menünek kevés jelentősége van egy olyan találkozón, amelyen a világ azon régiójának atomfegyvermentesítéséről beszélnek, amely az 1950-es évek óta állandó konfliktusban van, de ilyen típusú találkozókon minden félreértelmezésekhez vezethet.

Az biztos, hogy az étlapot gondosan megtervezték, hogy mindkét vezetőt kielégítse - akik szintén híresek arról, hogy a minimumra ugranak -. Kim Dzsongun étkezősnek írták le, aki szereti a díszes külföldi ételeket, különösen a sajt, amely nem volt az étlapon; de talán egy túl extravagáns étkezés kényelmetlen volt Donald Trump, amelynek McDonald's hamburgere, KFC sült csirkéje, pizza és Diet Coke táplálkozási piramisának alapja.

Szerint Corey Lewandowski, volt kampánymenedzsere, aki írta a Let Trump Be Trump című könyvet, az elnök 14-16 órát töltött evés nélkül, majd két Big Mac-et, két Filet-O-Fish szendvicset és egy kis csokoládéturmát - összesen 2430 kalória.

Még nem derült ki, hogy tetszett-e neki az étel, de természetesen a borda és a vaníliafagylalt az étlapon volt, hogy örömet szerezzen neki. Amit kommentáltak, az a csúcsról beszámoló újságíróknak felszolgált ebéd: a kimchi fagylalt amelynek ízét "hideg kimchinek" írták le. Mindig voltak órák.