• Hajdina10%
  • Zabpehely 10%
  • Árpa 10%
  • Rozs 10%
  • Integrált rizshúsz%
  • Bársonyvirág húsz%
  • Quinoahúsz%
  • Tengeri só

táplálkozási

A szemeket több vízben megmossuk, és szűrőedényben leeresztjük. Minden gabonával külön-külön fogjuk megtenni.

Ezután száraz serpenyőben megpirítjuk őket, amíg kellemes illatot árasztanak és enyhén arany színt kapnak. Minden babot külön fogunk megsütni.

Ez a szakasz nagyon fontos, mivel a pörköléssel dextrináljuk a gabonát. (A dextrinát az étel előemésztésének egyik formája, ezért elősegíti a gyermek toleranciáját).

Ezt hetente egyszer megtehetjük, és a gabonafélék minden nap készen állnak a krém elkészítésére.

A megpirított gabonafélék egy részét hat rész szűrt vagy palackozott vízzel gyorsfőzőben megfőzzük. Adunk hozzá egy csipet tengeri sót.

Letakarjuk az edényt, és amikor a szelep forogni kezd, minimálisra csökkentjük a hőt, behelyezünk egy diffúzor lemezt vagy tűzgátat, és két órán át alacsony lángon főzzük. Tizenöt percig hagytuk pihenni.

Ezután a keveréket a legfinomabb lépéssel egy étkezőn keresztül vezetjük át, mivel ez az első szilárd étel, amelyet a gyermeknek adunk.

A gyermek ebben a szakaszban még nem rendelkezik emésztési erõvel a gabonafélék iránt, ezért minden egyes etetésnél mindig használunk egy teáskanál természetes erjesztésû rizsmézet, hogy enzimeket nyújtsunk, amelyek a zabkását asszimilálhatóvá teszik.

Készíthetünk krémet több étkezéshez, de hozzáadjuk a rizsmézet, mielőtt a gyermeknek adnánk, és amikor a krém körülbelül 40 vagy 50 ° C-os.

A diasztatikus hatás eléréséhez más mézeket is használhatunk, például árpát, búzát, kukoricát ... ahogy a gyermek növekszik.

Hány éves lenne?

Az alább megjelenő szöveg a recept "vezet" a facebook-on. Minden blogbejegyzés a Facebook bejegyzéssel együtt jár, ha az információ hasznos lehet az Ön számára.
Az előző recepthez hasonlóan ezt a zabkását 7 hónapos kortól kezdve csecsemőknek, valamint minden olyan betegségnek a felnőttek számára ajánlják, akik gyengék egy betegség következtében, valamint az alacsony felszívóképességű időseket vagy a rezisztencia teszteket gyakorló sportolókat. . hogy megpróbálja.

Helló Elena, hogyan használhatnánk ki a malomban maradt „hulladékot”? Nagyon sajnálom, hogy kidobtam őket. És mellesleg gratulálok a bloghoz, most találkoztam vele, és imádom, ez segít abban, hogy beavatásomban részt vegyek ebben az egészséges étkezési módban. Egy ölelés.

Helló Bea, az élelmiszer-malomban maradt "maradványokat" meg lehet menteni valamilyen krokett vagy zöldséges húsgombóc elkészítéséhez. Ez a leguniverzálisabb felhasználási forma. Minden jót.

Helló Elena, csecsemőtáplálás esetén, mivel a hét szem egyensúlyban tartja az ételeket, nem értem, miért kell hozzáadni a tengeri sót. Azt is olvastam, hogy a gyermekek veséje legalább 12 hónapig nem áll készen a só asszimilálására. Mi a véleményed róla? Köszönöm és gratulálok a bloghoz.
Minden jót

Helló, Izaskun! Az, hogy a gabonafélék kiegyensúlyozzák az ételeket, még nem jelenti azt, hogy úgy kell főzni. Annak megértése érdekében, hogy miért használom a sót a konyhában, utalok a bejegyzésre: "Sós, egészség, fizetés ...".

A dolgok egy másik sorrendjében észreveheti, hogy a recept egy csipetnyi tengeri sót tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy az áramlatok, amelyek azt javasolják, hogy ne adjunk sót a csecsemők étlapjához, tartalmazzák a hatodik hónap húsát, és a húsokban természetesen magas a nátriumtartalom.
Minden jót