Az asztali cukor vagy szacharóz egy diszacharid, amely a glükóz és a fruktóz elsősorban cukornádból vagy répából nyerik, a világ összes cukornádtermelésének 73% -a.
Széles körben használják a konyhában, és annak fogyasztása meglehetősen magas, annak ellenére, hogy ismert, hogy túlzott fogyasztása káros lehet az egészségre (250 mg cukor már nagy dózisnak tekinthető). Mivel azonban étrendünkben erre szükség van, érdemes tudni, melyik cukor jobb, fehér vagy szőke.
Az első tudnivaló, hogy a fehér cukor kémiai tisztítási folyamaton megy keresztül, hogy megkapja ezt a színt, és ennek az eljárásnak a során veszít minden tápanyagából, ez a fő különbség a barna cukorral szemben, amely - mivel nem finomított - több tápanyagot, ásványi anyagot, B-komplexet, foszfort és káliumot őriz meg.
További információt a barna és fehér cukor közötti különbségekről a következő videóban talál.
- A Fercasy megadja a különbségeket a fogyás és a fogyás között - El Portaluco de pastebias de las
- Ezek a különbségek a teljes gyümölcs vagy gyümölcslé bevétele között
- Szüntesse meg a cukorfogyasztást 9. nap, mi újság - Raleigh
- Nagy különbségek a híres termékek között; Hasonló; hogy soha nem vetted észre
- A gazdagok és a szegények közötti különbségek nemcsak a pénzről szólnak International EL PA; S